碧螺春产地 碧螺春产地在哪个省份

toutiao10个月前45

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碧螺春产地 碧螺春产地在哪个省份

碧螺春的三大产地

螺春主要有两个产地,主要分布在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,此地出产的品质较好,外形条索紧结、白毫显露、色泽翠绿、香气馥郁、滋味醇爽,卷曲成螺,且是在春季采摘,也叫洞庭碧螺春。

碧螺春主要有两个产地的,主要集中在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山,且是在春季采摘,所以也叫洞庭碧螺春,由于此地独特的地理气候环境,形成了别具一格的品质特点。

碧螺春的产地

碧螺春产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。

2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。

西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

二、碧螺春的等级分类

1、特一级

条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制,改为单芽。

2、特二级

条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。

3、一级

条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有"一嫩三鲜"之称。

4、二级

卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

5、三级

条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。

6、特级

炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。

7、一级炒青茶

外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

碧螺春产地在苏州什么地方

碧螺春的产地在江苏省苏州市太湖洞庭山

包括洞庭山西山镇的东村、衙甪里、缈村和东山镇的碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘。这里的土壤质地疏松,适合茶树生长,所产碧螺春茶滋味鲜醇、甘厚,香气十分浓郁。

碧螺春的产地是哪儿

碧螺春产地在江苏省苏州市的东洞庭山和西洞庭山,碧螺春产于春天,外形颜色又是碧绿色,所以得名碧螺春。又因为产地在洞庭山,所以碧螺春也被叫做洞庭碧螺春。碧螺春是中国十大名茶之一,在茶客心目中有着不可撼动的地位。

碧螺春产自哪里

江苏省苏州市太湖洞庭山

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州

碧螺春是哪产的好

江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山。

又名洞庭碧螺春,属于绿茶类,碧螺春是典型的茶果间作的种植方式,将茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树交错种植,茶树与果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,有吓煞人香的美誉。

作为中国十大名茶之一,洞庭山碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇四绝而名满天下。

形:茶叶条索紧结、纤细,呈螺形;

色:干茶因布满白茸显现银绿色,冲泡后汤色碧绿,叶底鲜亮;

香:有浓浓的花果香,香气优雅而持久;

味:鲜爽甘醇,回味绵长;

所谓争饮江南“第一口鲜”,说的就是碧螺春茶。

正宗上好的碧螺春,只产自太湖之滨洞庭东西山上。

蛰伏了一个冬季的茶树,在充分吸收阳光雨露后,枝头冒出点点翠色新芽,娇嫩的如同新生的婴儿,那,便是春茶的精华所在。

每一年的春茶采摘都是一场与时间赛跑的游戏。茶农们要赶在清明前,将茶树上最尖最嫩的芽叶摘下,然后精选、杀青、搓团、显毫,于一天之间,制成一份春茶。

好茶者一年中最珍贵的一点口粮,全赖这十几天的天时、地利、人和。

7万颗芽头,才能炒制500克上好茶叶。

碧螺春的金贵,令人咋舌。

苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带产的碧螺春最好。

碧螺春属于绿茶类,在我国历史悠久,是中国十大名茶之一。碧螺春干茶条索紧结,白毫显露,色泽翠碧诱人,因其外形卷曲成螺,又产于春季,故名碧螺春。碧螺春适合用玻璃杯冲泡,热水倒入时白雾缭绕,香气袭人。

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