乾隆御茶 乾隆御茶宴

toutiao9个月前43

大家好,今天度玩的小编给大家整理了关于乾隆御茶的相关问题,关于这个话题的6个相关介绍和乾隆御茶宴的相关话题希望对你有所帮助,让我们一起看看吧。

乾隆御茶 乾隆御茶宴

乾隆四宝都是由古代的什么进化而来的

乾隆四宝是由古代的艾灸、茶汤、酒饮、膳食四个品类进化而来。

乾隆在少林寺与连氏国医传人连德馨先生的一段奇缘,才造就了流传270年的“乾隆四宝”,成为连氏国医发展历程。

乾隆十五年八月,即1750年。乾隆带着新册封的那拉皇后展谒祖陵,在对现在的河南嵩山、洛阳等地巡视之后。于九月中旬来到了中岳嵩山中的九顶莲花山少林寺,也正是此次巡视之旅,成就了皇家帝王与一代名医的奇妙缘分。

乾隆一行行至少林寺,留宿一晚后,于第二日清晨出发,前往嵩山的中岳庙。

沿途山川美景令乾隆一行人沉浸其中,虽行山路,却也是颇有兴趣。随着不断前行的脚步,乾隆发现周边的树木似乎有撞击的痕迹,看起来有些突兀,于这美景之中分外显眼,心中充满疑惑的乾隆询问随行的和尚法修,法修将少林僧众被牙痛之疾困扰,疼痛难忍时以头抵树的无奈之举道与乾隆爷听。

乾隆这才明白其中原由,便追问当下僧众牙痛之症情况如何,法修道:“定是天赐机缘,才使僧众病痛消除,有一位施主,乃是从医之人,常来嵩山采集药草,故而寄居少林寺,得知僧众深受牙痛之症折磨,便取九顶莲花山本地辛夷花以祖传之法熬粥,让寺里众人每日服用,不出三月,众人牙痛之苦已纷纷消解。此施主乃是医家世代传人,为山西潞安府人士,姓连名德馨。”乾隆听闻甚为惊异,同时心中的好奇也愈加增多,便向法修道出自己希望与这位名医会面的想法。

恰逢当日连德馨先生正在九顶莲花山采药,乾隆的愿望才能得以实现,君臣二人相遇后,乾隆欣喜之情溢于言表,在交谈中得知连德馨先生父亲为当时为先皇及宫中大臣多有贡献的连广衡时,更是感叹缘分妙不可言。

随后,连德馨先生将连氏家族长久以来秉承的行医和养生理念与乾隆进行了深入的交流,谈及连氏经数代先祖传承总结而成的”七味六和“膳食养生理法时,乾隆如获至宝,赞叹连氏医术和养生之法之精湛。君臣二人见面虽略显仓促,但言谈之间的欣赏与尊敬很快升温。

自午后开始,直至黄昏二人依旧相谈甚欢。入夜后,在随从的数次提醒之下,乾隆才与连德馨先生依依惜别,乾隆当晚心潮澎湃,不能入眠,遂口占《谒岳庙》一诗以纪此行,诗曰:

正正堂堂地,巍巍焕焕京。

到来瞻气象,果足庆平生。

惬我长年愿,陈兹祈岁情。

忽闻鸾鹤韵,疑有列仙迎。

正是这样的一次”君臣福缘”,让乾隆对连家传世的膳灸之法有了了解,并逐渐感悟到养生之妙。

到后来,连德馨先生与乾隆又有过数次交谈,乾隆还让连德馨先生与宫中御厨接触,为其制作以连家“七味六和”祖法潜心配制的各类养生茶汤、酒饮和膳食,同时还对宫廷膳房进行了改制,连德馨先生为内膳房单设的挂炉局敬献了具体的烤制方法和程序,除此之外,连德馨先生还敬献了艾灸等连氏独有的养生调理之法。

连德馨敬献的各类养生疗疾方法,被连氏家族后世传人一直保存,并针对性的进行分类整理,被记载于连家世代传续的《连氏饮膳二五味珍方录》和《连氏五行药艾经方》之中,共分为艾灸、茶汤、酒饮、膳食四个品类,每个品类又各有四个代表品种。

在连氏家族世世代代传承过程中,逐渐形成“乾隆四宝”这一名称,而其中的四个品类也分别被称为乾隆御灸、乾隆御茶、乾隆御酒、乾隆御膳。

连德馨先生与乾隆爷的一次相遇造就了乾隆四宝,也成就了一段君臣福缘的佳话。而乾隆四宝在连氏历代传人的精心传承之下,更具时代特色,成为连氏国医文化的重要组成部分,相信“乾隆四宝”养生美食随着不断的继承、优化和创新,也必将继续发扬光大,成为中国餐饮文化奉献给世界的一份美食养生瑰宝。

指的是茶壶、茶杯、茶匙和茶盘。

传说,四宝的名字来源于乾隆皇帝下江南时,喜欢喝茶,但他的茶具总是不满足他的饮茶要求,乾隆对茶具有极高的要求。一天,他来到嘉兴夜市之中,无意间看到了一家茶具铺,他选了一组茶具回宫试用,感到非常满意。

乾隆四宝是乾隆御茶,乾隆御酒,乾隆御灸,乾隆御膳,是连德馨先生根据连氏经数代先祖传承总结而成的”七味六和“膳食养生理法,世世代代总结传承下来的

西湖龙井十八棵树来历

相传在清朝乾隆年间,当时吏治清明、国泰民安,为了了解各地的风土人情,乾隆皇帝决定南下巡游。

这一次,他来到了杭州,一方面想欣赏一下西湖的湖光山色,另一方面也想品尝一下当地的好茶。

茶端上来之后,仔细看那杯茶,汤色碧绿,芽芽直立,栩栩如生。乾隆啜饮之下,只觉清香阵阵,回味甘甜,齿颊留芳,便向和尚打听此茶的名字以及来历。

后来得知该茶原来为西湖龙井茶中的珍品——狮峰龙井,是用狮峰山上茶园采摘的嫩芽炒制而成。接着,乾隆皇帝还观看了狮峰龙井茶的采制加工过程。

看完了狮峰龙井的采制和加工过程,乾隆皇帝被该茶的采制之劳、技巧之精所感动,并作诗称赞:慢炒细焙有次第,辛苦功夫殊不少。

返回庙前,乾隆见庙前的十多棵茶树芽梢齐发,雀舌初展,竟情不自禁的挽起袖子采起茶来。

刚采了没几棵,就听下人来报,皇太后患病,请皇上速速回宫。乾隆得报后,随手将手里采下的茶芽放到了袖带里,急急忙忙启程回宫了。

回到皇宫见到太后之后,乾隆得知太后病无大碍,只是肝火上升,眼睛红肿,经太医诊治之后已近痊愈。

太后见皇帝回朝,便问起在外的情况,谈着谈着就闻到有阵阵清香迎面扑来,乾隆这才发现是自己随手采摘的茶芽发出来的清香,经过几天的奔波,这些茶芽已经风干。

乾隆便命宫女拿去泡制,供太后品尝。太后慢慢品饮,感觉特别舒爽,心情大好,病也很快痊愈了。

乾隆见状,忙传旨下去,封胡公庙前茶树为御茶树,派专人看管,年年岁岁采制送京,专供太后享用。因胡公庙前一共只有十八棵茶树,从此,就称为“十八棵御茶。”

如今这“十八棵御茶树”依然完好,在当地茶农的精心呵护下,长得枝壮叶茂,年年月月吸引着众多游客前来参观。

相传在清朝乾隆年间,乾隆南巡来到杭州。品尝当地好茶,得知该茶原来是西湖龙井中都珍品狮峰龙井,改茶采自胡公庙,庙前有十八颗茶树,就称为十八颗御茶。

传说乾隆皇帝下江南时,到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天 ,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起。刚采了一把,忽然太监报:“太后有病,请皇上急速回京。”

乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城。其实太后本无大病,只是山珍海味吃多了后,肝火上升。谈着谈着,太后闻到似有阵阵清香迎面扑,便问乾隆:“皇儿从杭州带了什么好东西?”

乾隆心想,我急匆匆赶回,倒是忘了带些礼品孝顺母后,然仔细闻闻确有一种清香散发出,他用手一摸,想起是狮峰采下的一把茶叶,几天过去,已经干了。

乾隆忙叫宫女泡了一杯,太后接过香茶,慢慢品饮,说也奇怪,太后喝完茶汤,感到特别舒适。乾隆忙传旨下去,封胡公庙前茶树为御茶树,派专人看管,年年岁岁采制送京,专供太后享用。因胡公庙前一共只有十八棵茶树,从此,就称为“十八棵御茶。”

西湖龙井的故事缩写

乾隆皇帝下江南时,微服来到杭州龙井村狮峰山下,胡公庙老和尚陪着乾隆皇帝游山观景时,忽见几个村女喜洋洋地正从庙前十八棵茶树上采摘新芽,不觉心中一乐,快步走入茶园中,也学着采起茶来。

刚采了一会,忽然太监来报:“皇上,太后有病,请皇上急速回京”。乾隆一听太后有病,不觉心里发急,随即将手中茶芽向袋内一放,日夜兼程返京,回到宫中向太后请安。其实,太后并无大病,只是一时肝火上升,双眼红肿,胃中不适。忽见皇儿到来,心情好转,又觉一股清香扑面而至,忙问道:“皇儿从杭州回来,带来了什么好东西,这样清香?”乾隆皇帝也觉得奇怪,匆忙而回,未带东西,哪来的清香?仔细闻闻,确有一股馥郁清香,而且来自袋中。他随手一摸,原来是在杭州龙井村胡公庙前来的一把茶叶,几天后已经干燥,并发出浓郁的香气。

太后想品尝一下这种茶叶的味道,宫女将茶泡好奉上,果然清香扑鼻,饮后满口生津,回味甘醇,神清气爽。3杯之后,眼肿消散,肠胃舒适。当时太后可乐了,称杭州龙井茶是灵丹妙药。乾隆皇帝见太后这么高兴,自己也乐得哈哈大笑,忙传旨下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前自己亲手采摘过茶叶的十八棵茶树封为御茶,每年专门采制,进贡太后。从此,龙井茶的名气越来越大。十八棵御茶虽经多次换种改植,但这块“御茶园”却一直保留至今,而且成为一个旅游景点。

1 是LJ故事
2 LJ代表了龙井,是西湖龙井的缩写,也是其常用的简称
3 西湖龙井是中国著名的绿茶,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
LJ作为其缩写,方便人们在日常交流中提及和讨论西湖龙井,同时也体现了人们对这种茶的喜爱和重视。

苏杭必买的特产

1、碧螺春

洞庭碧螺春茶相传是康熙皇帝南巡御赐的名字,最好的碧螺春出产于苏州洞庭山,洞庭山常年氤氲的太湖水汽,非常利于茶树的生长。碧螺春茶是苏州有名的特产之一,色泽银绿,翠碧逼人,泡开后清香袭人。饮用之后回口有微微香甜。被赞为“中国名茶”,是送礼的佳品。

2、青团

青团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。

3、苏式糕点

苏式糕点以苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在我国糕点发展史上占有重要的地位,是我国糕点主要帮式之一。

4、苏州灯彩

苏州灯彩是汉族传统手工艺品,工艺十分精巧,画面丰富多彩,绘有山水人物飞禽走兽花草,不仅光华灿烂,而且制作巧妙,如有一种“剔画彩灯”和“走马灯”,灯上设置各种故事人物,有西施采莲、张生跳墙、刘海戏蟾之类。待灯里燃起蜡烛,冷热空气对流,人物即能循环转动,颇有趣味。

5、太湖三白

太湖三白白鱼、银鱼和白虾,是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区(原吴县)和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材,利用太湖三白所制作之菜肴的选料,极为注重食材的新鲜程度;尤因其出水即易死亡,故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法,多为清蒸白灼等,强调保持食材的原味。

6、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。

1、苏式蜜饯

  苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。其中金丝蜜枣是苏式蜜饯中的传统产品,苏式话梅的风味是甜中带酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅游者喜爱。

2、苏式糕点

  苏式糕点以甜、松、糯、韧著称,是苏州饮食的一大特色。苏州人食用糕点十分讲究时令和新鲜,农历正月酒酿饼、二月雪饼、三月闵饼、四月绿豆糕、五月薄荷糕、六月大方糕、七月巧酥、八月月饼……月月翻新。苏式月饼是苏式糕点的精华,分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种,咸月饼以烙为主,品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油是苏式月饼中的精品。

3、苏式糖果

  苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。

1、杭州丝绸。杭州丝绸具体是什么时间出现的,如今已不可考,但是中国自古就有“丝国”之称,其中尤以行中丝绸最为出色,色泽鲜亮、花纹细腻,让杭州不愧名为“丝绸之府”。如今杭州的各个景点都可以买到丝绸,挑选自己喜欢的花纹,总是令人爱不释手。

2、杭扇。杭州的杭扇一直以“杭州雅扇”而著称,数不尽的文人雅士为杭州的山清水秀留下笔墨,而杭扇也在这场风雅颂里占据一席之地。手持杭扇,配上几句杭州的的诗句,是一件很有感觉的事情。

3、茶叶。杭州的茶叶,尤其是西湖龙井,名扬天下,在杭州旅游的游客大多都会选择买一些正宗的龙井茶带回去。西湖龙井曾经被乾隆皇帝封为“御茶”,其芬芳馥郁、清香翠绿、齿颊留香是其他茶叶所难以企及的。自己品尝或者赠送亲友都是不错的选择。

4、油纸伞。关于油纸伞的故事非常多,白蛇传中白素贞与许仙之间牵绊的就是一把油纸伞;杭州诗人戴望舒的《雨巷》中也出现过撑着油纸伞的姑娘,杭州油纸伞已经有230多年的制作历史了,所以也是十分具有代表性。

这两地有许多美食和特产值得一试。以下是苏杭必买的特产:

1. 龙井茶:苏杭的龙井茶是中国著名的绿茶之一,以其独特的形状和清香被广泛喜爱。

2. 桂花糕:苏杭的桂花糕是传统糕点,以桂花香气和软糯口感而闻名。

3. 无锡酱排骨:虽然无锡并不在苏杭市区,但无锡酱排骨是江南地区的著名美食,如果您前往无锡,也不可错过。

4. 姜饼:苏杭的姜饼是具有浓郁姜味的传统糕点,口感香甜可口。

5. 糖藕:苏杭的糖藕是将藕切片蘸上糖煮制而成,有着香甜的口感。

6. 龙袍糕:这是苏杭的传统糕点之一,以其独特的制作工艺和精致的外形受到喜爱。

7. 绍兴黄酒:虽然绍兴并不在苏杭市区,但绍兴黄酒是江南地区的特色酒品,是值得尝试的美酒。

当然,苏杭还有许多其他特色美食和手工艺品,您可以根据自己的兴趣和喜好在当地的小吃街和特产店探寻更多美味和有趣的东西。在购买特产时,建议选择正规的购物场所,以确保商品的质量和正宗性。

在苏杭必买的特产是,龙井茶,真丝绣丝巾等,苏杭是龙井茶的产地,那里出产的龙井茶喝起来味道非常的纯正,苏杭也出产真丝绣品,

1.碧螺春茶

2.采芝斋糖果

3.宋锦

4.苏式蜜饯

5.苏绣

6.太仓肉松

7.太湖银鱼

8.桃花坞木刻年画

9.卤汁豆腐干

10.阳澄湖大闸蟹 。其余的还有一些小吃,像是:虾子鲞鱼、素火腿、枣泥软糖、相城麻饼、松子糖啊等等。

西湖龙井母树

西湖龙井,中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,具有1200多年历史。去杭州,遍寻茶的芳踪,不能错过的就是龙井那儿的十八棵母树。周围的其它龙井都是从这些母树上剪枝培育而成,十八棵母树是龙井茶的始祖。茶汤香甜可口

龙井母树18棵被乾隆皇帝封为“御茶”,每斤春茶需要3到4万棵茶芽,18棵茶树3600棵茶芽,最多一两到二两的产量

西湖龙井御前十八棵是什么

龙井十八棵御茶园,位于杭州西湖风景名胜区龙井村,是中国十大名茶之一。这里的茶树生长在海拔800米左右的山坡上,树龄大多在百年以上,茶树枝繁叶叶茂、根深叶茂,是名副其实的“天然氧吧”。每年春茶开采时,都吸引了大批游客前来采茶。今年,为了进一步提升茶叶品质,龙井村还引进了新型茶叶加工企业,开发了“龙井贡茶”系列产品,让游客在观赏茶叶美景的同时,品尝到绿色健康的茶叶。

龙井茶或许是中国名茶中最为人所知的一味。提到西湖人们自然而然会想到龙井茶。乾隆皇帝第三次来到杭州,将胡公庙前18棵茶树封为“御茶”,于是有了“十八棵御茶树”的说法

西湖龙井18棵御茶是一种高质量绿茶,属于中国茶文化的代表之一。其味道鲜爽、香气浓郁,被誉为“中国十大名茶”之一。这种茶往往作为珍贵的礼品赠送给客户、朋友或家人,并在重要场合和节日中享用。由于西湖龙井18棵御茶具有珍贵稀有的特点,因此它经常成为企业和政府机构送礼的首选之一,以示重视和尊重。

到此,以上就是小编对于乾隆御茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于乾隆御茶的6点解答和介绍对大家有用。

度玩小站 https://www.feisul.cn/cha/26991.html 转载需授权!