功夫茶的泡法 功夫茶的泡法步骤

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于功夫茶的泡法的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和功夫茶的泡法步骤的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

功夫茶怎么泡，功夫茶的简单泡法

步骤/方式1

备器

冲泡功夫茶，讲究茶具的选择，想要领略功夫茶的真香和妙韵，适宜选用盖碗、紫砂壶，搭配闻香杯和品茗杯。开泡之前，用开水淋壶烫杯，以提高茶具的温度。

步骤/方式2

注水

根据个人口味投茶，然后注水。可以直接用100度沸水冲泡，但不能用老水。只沸腾过一次的水太嫩，沸腾过三次的水则太老，水中氧气、二氧化碳几乎没有，泡出来的茶不够鲜爽。

步骤/方式3

出汤

第一泡可以浸泡十五秒左右出汤，从第四泡开始，逐渐延长十秒左右的浸泡时间。也可以根据饮茶人数、个人口味以及茶汤的浓度，确定浸泡时间的长短。

功夫茶的泡法

功夫茶是流行于我国东南沿海的一种喝茶方法，具体的泡法是这样的：

一是选器，就是选择泡茶的工具，如，盖碗；

二是温杯，就是把开水浇到茶具上；

三是醒茶，就是把准备冲泡的茶叶，放在茶盘上，充分吸纳空气；

四是洗茶并冲泡，五是出汤，六是斟茶，把泡好的倒入公道杯，然后再倒入供人饮用的小杯里

功夫茶怎么泡功夫茶的简单泡法

1、在冲泡功夫茶时，要把茶具准备好，然后烧一壶开水，在泡茶以前，先把开水注入到茶具中，把所有茶具都冲洗一遍，这样既能起到清洁茶具，又能起到温热茶具的重要作用。

2、把适量的茶叶直接放到茶壶中，茶叶的具体数量可以按自己的需要去具体选择，它与水的比例多在1:50左右，茶叶放到茶壶中以后，要及时向茶壶中注入适量的开水，在30秒之内要把水倒掉，这样可以起到温润茶叶和洗茶的重要作用。

3、洗茶完成以后，要把开水直接注入到茶壶中，像茶壶中注水时，要让水流从高处直接充入的水壶，这样可以让茶叶在水流下翻滚，能让它们均匀受热，高温，让茶叶产生的泡沫，要用茶壶盖轻轻刮去，然后盖好杯子盖，焖一分钟左右。

4、茶壶中的茶汤泡好以后，可以直接出茶，出茶的时候要把茶汤先倒入茶海中，然后再倒入到品茗杯，而且在倒茶的时候要以打圈的方式倒茶，可以使每个品茗杯都能均匀的注满茶汤。

5、在倒出茶汤以后，要及时向茶壶中蓄水，而且茶壶中要留有1/3左右的茶汤，只有这样在蓄水以后，才能让茶汤质地均匀，才能让茶汤的滋味比较甘醇。功夫茶中投入的茶叶不能冲泡次数太多，正常情况下三到四次就要及时更换新的茶叶。

功夫茶怎么泡，功夫茶的简单泡法

1、准备好茶具一套、毛巾一条、托盘、大碗、开水、茶叶。

2、将茶具、盖碗、公道杯、滤网、小茶杯清洗干净，放置一旁备用。

3、往盖碗里放置茶叶

4、添水进行第一泡。第一泡通常不喝，用来洗净茶具

5、继续添水进行第二泡，茶水先从盖碗倒入带过滤网的公道杯内。

6、然后将茶水从公道杯分至各个小茶杯中。

7、倒茶喝茶。客人用小茶杯喝，喝完放下，喝不完可以倒入大碗中，主人会继续重复泡茶倒茶动作

功夫茶泡几泡

功夫茶泡三泡。

第一泡：将适温的热水茶壶。　　计时：盖上壶盖，计时1 分钟。　　烫杯：将温盅水倒入茶杯中温热，或侧置茶杯于茶船中旋转，以茶船 内热水温烫后，取出置于茶盘中。　　干壶：将茶壶放置茶巾上吸取水分，或将茶壶置于茶船边缘滑动，刮去壶底水滴。将茶壶中浓度恰当的茶汤倒入茶盅，再持茶盅倒入茶杯约八分满，此步骤称为分茶：使用闻香杯者，直接持茶壶将少量茶水来回注入茶杯中，目的使为了令每杯茶汤的浓度相当，而利用茶盅即可省去此麻烦。　 奉茶：端茶奉客。　　品茶：品茶时先闻其香，再啜饮茶汤，先含在口中品尝味道，然后慢慢咽下感受滋味变化。一杯茶最好分叁次以上啜饮，千万不要一口气喝完。

第二泡 ：动作同第一泡，泡茶时间增加15秒，为1分15秒。　　

第三泡：动作同第二泡，泡茶时间再增加25秒，为1分40秒。　

功夫茶可以泡四到五泡，头泡是来冲洗茶具的，四五绝以后跟据个人喜爱，有的喜欢清淡，有的喜浓香，功夫茶有两种一种泡一种煮

功夫茶泡三泡因为功夫茶独具匠心的泡法，是茶文化中的重要组成部分之一。
根据传统的茶道精神和习惯，在泡制功夫茶时，大多数人喜欢进行三泡，即第一泡泡出茶香，第二泡泡出茶味，第三泡泡出绵长的余味。
不同泡茶方式也会有所不同，如旋风功夫茶泡法通常只泡一泡，即在一个相对较长的时间内泡出整个茶味层次，同时这种泡法泡出的茶水香味更为浓郁。
因此，在选择泡茶方法时，还需根据茶叶种类、口感、个人喜好等多方面综合考虑。

功夫茶分为四泡，俗称一泡水，二泡茶，三泡四泡是精华。泡功夫茶时，茶壶讲究用宜兴的紫砂壶，茶杯最好是景德镇产的小瓷杯，水须山泉，最差也要井水，自来水是万万不入流的。

用水也有名堂，最好是用橄榄核烧火，次为蔗渣，最次是炭火，蜂窝煤乃大忌。

功夫茶泡四五泡，当然了可以根据自己的喜好或多或少的泡几次，只是泡的次数多了就没有什么味道了，所以说功夫茶泡四五泡。

这取决于茶叶的种类和投茶量。通常功夫茶投茶量比较多，一般投茶都在8~10克，如果是铁观音之类的乌龙茶，品质稍好的可以泡到8泡以上。

如果是绿茶，尤其是比娇嫩的，耐泡程度要低一些，大概4~6泡。

如果是普洱茶，一般都可以泡到10泡以上，年份越久的越耐泡，据说有能泡到40泡以上的。另外有的人喜欢把茶泡到一点滋味也没有，有的人则淡了就不喝了，这取决于个人的饮茶习惯。

功夫茶一壶泡几次

6-8次

功夫茶1般冲6-8次就改换茶叶了听别人说冲太多次会致癌还有`一般冲8次后的茶几乎没有味道了相信我潮汕的功夫茶最正中!! 关于功夫茶 像功夫茶一般可以泡7、8次，不过也要根据茶叶品质。泡功夫茶一般都是乌龙或者红茶

茉莉花茶功夫茶泡法

步骤/方式一

茉莉花茶冲泡时，先把玻璃杯放入茶洗中，揭开杯盖，注入刚烧开的沸水，再盖上杯盖，用沸水烫洗玻璃杯。或将玻璃杯放入玻璃茶洗中，注入清水，把玻璃茶洗放在电茶炉上煮沸。

步骤/方式二

洗茶

接着取出玻璃杯，用茶匙将3~5g茉莉花茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，3秒后倒掉茶汤。或将茶汤注满，用杯盖轻轻拭去茶汤表面浮沫

步骤/方式三

泡茶

继续往玻璃杯中注入茶汤，耐心等候1分钟后即可品饮，若是觉得热饮茉莉花茶口感并不是很好，可以等茶汤冷却后放入冰箱中冷藏2小时，口感会更加鲜爽。

到此，以上就是小编对于功夫茶的泡法的问题就介绍到这了，希望介绍关于功夫茶的泡法的6点解答和介绍对大家有用。