信阳毛尖取消更名 信阳毛尖改名

toutiao9个月前46

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信阳毛尖取消更名 信阳毛尖改名

信阳毛尖更名原因

多种因素引起的比如市场需求量变化和农户种殖效率减少增加导致的,为了知名度圹大影响力和增加多元化加工销售提高产品市场占有率。

信阳毛尖品牌的起源与发展

信阳毛尖历史悠久,颇得很多文人雅士的喜爱

公元760—780年间,茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶列为茶中上品。“淮南茶,光州上。光州位于淮南茶区,光州贡茶拥有1000多年历史。

信阳毛尖取消更名 信阳毛尖改名

北宋时节苏东坡谓:“淮南茶信阳第一。“

民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖取消更名 信阳毛尖改名

1987年,考古学家在信阳固始县出土的古墓中发掘有茶叶,考证距今已有2300多年。

1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖;

1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名,更被誉为“绿茶之王”。

1992年信阳第一届茶叶节的成功举办,以后在每年4月28日至30日都会举办大型茶文化活动。

2003年3月,国家工商行政管理总局正式批准信阳毛尖证明商标。

2006年,信阳市委打造“种植规模化、管理标准化、生产机械化、营销市场化,实施精品名牌”战略。

2010年第18届茶叶节开始, 信阳茶文化节 正式更名为“中国茶都·信阳国际茶文化节”。

2017年,中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。

沏一杯茶,想一想小时候的味道。。。。

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

名茶产区:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称“五云两潭一寨”。

福建最有名的茶叶集团

华祥苑茗茶:福建安溪百年制茶世家肖氏所创,拥有安溪铁观音种植基地5000亩,信阳毛尖种植基地3700亩,在全国发展了独具特色的茶叶专卖店800多家。

清雅源茗茶:清雅源原名清雅园,是福建著名老字号,1992年进入公司化运作后更名为清雅源,企业名为福建清雅工贸有限公司,主营范围铁观音、红茶、武夷岩茶、绿茶、普洱茶、白茶等。

茗腾茶叶:茗腾茶叶成立于1993年,隶属于明腾工贸有限公司,经过18年的发展,公司已经成为厦门知名的茶企,现在在名茶之乡安溪感德海拔800米以上的高山上,拥有2000多亩的茶叶生产基地。

品品香茶业:福建品品香茶业有限公司位于“中国白茶之乡”——福鼎,创立于1992年,公司主营“品品香”和“晒白金”系列白茶产品、“香朵朵”茉莉花茶,其中“品品香”荣获中国驰名商标。

湖南湘西的苗寨出名吗?大家都去过吗

1、去湖南湘西旅游,不管你喜欢还是不喜欢,凤凰古城是一定要去的。凤凰古城位于湖南省湘西的西南部,被称为“中国最美丽的小城”,凤凰古城是一个以苗族、土家族为主的少数民族聚集地,距离省会长沙430公里,车程5小时,距离最近的城市吉首约40公里。凤凰古城建于清朝康熙时,因沈从文的小说《边城》而闻名于世。城内的青石板街道、沱江边的吊脚楼、众多的古建筑,以及浓厚的苗族风情,构成了独具一格的湘西韵味。凤凰古城的主要景点有:沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼、古城博物馆、崇德堂、沱江泛舟、万寿宫、虹桥艺术楼、南华山神凤景区等。古城是非常适合步行游览的,如果你只有一天的时间,那可以从北门城楼出发,沿着城墙,经过杨家祠堂,来到东门。之后逛一逛东正街,熊希龄故居和沈从文故居,还有古城博物馆都在附近。晚上,回到东门外的虹桥,美丽的凤凰夜景等着你。

2、芙蓉镇原名“王村”,因谢晋执导,刘晓庆、姜文主演的电影《芙蓉镇》在此取景而出名,此后就改名为“芙蓉镇”。芙蓉镇距离永顺县城约50公里。古村镇已经有两千多年的历史,这还是一座“挂在瀑布上的千年古镇”,古镇中心地带建在一片高大的山石上,一条落差几十米的瀑布悬挂在古镇脚下,镇内的土家吊脚楼紧贴着瀑布而建,瀑布水流入酉水河。很多地方都有瀑布,但一般都是在郊区或野外,而芙蓉镇的瀑布就在镇中,沿着古街就能一直走到镇中的瀑布。每天夜里,这里的居民都是伴随着哗哗的瀑布流水声进入梦乡。瀑布旁有不少土家吊脚楼,如果你时间充裕,可以选择在吊脚楼中的旅馆住宿一晚,头枕涛声入眠。有兴趣的话也可以来到瀑布的下方,通过石板小路走到瀑布的背面的山洞中,透过瀑布的水帘,观看酉水河的秀色。古镇因电影出名,而影片中“豆腐西施”刘晓庆卖的米豆腐,如今在镇内已经铺天盖地的扎下了根,镇中到处都有挂着“米豆腐”招牌的店铺。还可以去瀑布旁的“土王行宫”,看看边陲土司当年的府邸,“行宫”附近也是观看全镇最好的地方,能够观赏到吊脚楼、瀑布和瀑布下的酉水河。镇内有不少商铺,这里的土家织锦、竹筒酒和姑丈毛尖都是不错的旅行纪念品。

3、奇梁洞位于凤凰古城以北约5公里处,在当地有“奇梁归来不看洞”的说法,奇梁洞中有山,洞内有楼,洞中还有绝壁、田园、村落等,整个洞长约6公里,洞口巨大,高达约50米,一条清溪穿过溶洞。奇梁洞中可以看到“古战场”遗迹,经过“古战场”,你将来到一条小溪边,这里需要坐船,下船后便是奇梁洞的另一个景点“龙宫”。龙宫中,怪石嶙峋、在五彩的灯光效果下更显得色彩斑斓,当你在这奇丽的场景中荡舟,会有一种进入梦境的感觉。游过“龙宫”后,随着台阶盘旋而上,就来到洞中的“天堂”和"十里画廊"。十里画廊中,古木参天,还有围满荆棘的"西南丛林",更加神奇的是这里还能看到一片绿油油的田地。洞中的阴阳河,是整个洞穴最神秘的部分,高高的洞顶上趴着代表黑暗的蝙蝠。河边的水帘后就是传说以前的苗王关押犯人的地方。偶尔传来一两声蝙蝠的声音,让人感到毛骨悚然,不寒而栗。

4、山江苗寨以前名“总兵营”,位于凤凰古城西北20公里处的一个峡谷之中,是一个具有浓郁苗族生活气息的小山寨。 因为清朝镇压苗民起义时在此驻兵设过总兵营房。苗寨缺水,解放后在寨西北山上修了座山江水库,于是苗寨改名叫“山江”。苗语里称这个苗寨为“叭固”,意思是蛤蟆洞,因寨边有个山洞,蛤蟆很多,所以这么叫。进苗寨门先喝拦门酒,好客的苗族阿妹站成一排,要游客喝了酒才能进寨门。然后参观苗族博物馆,前身是苗王府——苗王龙云飞的居所,馆内收藏着苗族银饰、服饰等,有苗王龙云飞的卧室,放着木雕极其精致的大床。参观完博物馆后,来到苗寨内的广场,看苗族歌舞,惊险的踩钢刀表演,参与互动游戏跳竹竿等。最后苗寨里转转,看看碉楼和城墙。山江每逢初三、初八有集市,赶集也是苗族阿妹盛装出游寻找情郎的时候。集市的规模实在比不上城市的商场,但确实具有天然、绿色、手工的特色。

5、坐龙峡风景区与芙蓉镇只有一水之隔,从芙蓉镇对岸的河西镇,沿亮溪河而上,即可进入坐龙峡。峡谷全长约6.5公里,最高处300多米,多年来一直隐藏在武陵山脉中,从未有人穿越,直至1993年才被一采药者发现,是个游客不多的景点。坐龙峡由田亮溪、活龙潭、黑槽峡沟、南照峡沟等几段组成。峡谷两侧的山壁离得极近,山壁上能看到一层层岩石纹理,峡谷底下流水淙淙,不期而遇的瀑布总给游客带来惊喜。要游览峡谷,就必须走特殊的游道。所有游道均建于悬崖绝壁之间,宽处不足3米,窄处仅容一人通过,即使山壁上装着铁锁链给人扶,惊险处还是叫人双脚发软。景区内的游道有好几种,板栗木栈道,跳墩,石坎道,铁梯等,让游客体验不同的贴着悬崖峭壁前行的野趣,这里是冒险者的乐园。?希望我们的旅游自由行文章会对你有所帮助,祝您旅途愉快。如果你也去过湖南湘西旅游,欢迎在下面留言评论你的看法。

黑茶包括什么茶

黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北老黑茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

  黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。

1、三尖:分为天尖、贡尖、生尖,分别用一级、二级、三级黑毛茶压制而成。

  2、茯砖:茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。

  3、花砖:砖面四边有花纹,因黑茶属于全发酵茶,在制作过程中紧压成砖形而叫做花砖茶。

  4、黑砖:因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖得名。

  5、青砖茶:汤色澄红清亮,味道纯正,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。

  6、千两茶:千两茶成品每支净重合老称1000两,包装原始独特,外形硕大挺拔。

  7、康砖金尖:都是经过蒸压而成的砖形茶。康砖品质较高,金尖品质较次。

  8、四川边茶:分南路边茶和西路边茶两类。南路边茶制法复杂,西路边茶制法简单。

黑茶一般包括普洱茶、陈皮普洱茶、后发酵茶等。
黑茶是指一类经过微生物发酵过程的茶叶,主要生产地在中国云南、四川、湖南等省份,其中普洱茶是黑茶中比较知名、流行的品种之一;在普洱茶的基础上,可以加入其他配料进行再加工,如加入陈皮等材料制作出陈皮普洱茶;而后发酵茶则包括如六堡茶、茯砖茶等品种,是一种独具特色的黑茶。
除了这几种主要的黑茶品种之外,还有一些衍生品种,如大叶茶、砖茶等。
此外,黑茶在生产加工和品质种类上还有很多细节和差异,需要进一步探索和了解。

广西六堡茶 此茶产于广西省苍梧县的六堡乡,品质特点是条索长整紧结、汤色红浓、香气陈厚、滋味甘醇、带松烟和槟榔味、叶底为铜褐色。

黑茶品种有:安化黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)等。

黑茶是我国特有的一种茶类,属于后发酵茶。生产历史悠久,按产地可分为湖南安化黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、湖北老青茶和陕西茗茶。

1、安化黑茶:顾名思义,这种茶产于湖南安化。茶产品有轻微的松烟香气。它是以当地群体种植的茶树的鲜叶为原料制成的。生产。

2、四川藏茶:该茶属全发酵茶,品种较多,主要有金尖、康转、金仓、金玉、雅西、毛尖等。

3、广西六堡茶:该茶产于广西省苍梧县六堡乡。叶子的基部是铜棕色的。

4.湖北青砖茶:这种茶最早产于羊楼洞,被称为“老绿茶”。后来为了交通方便,被压成砖形,改名为“青砖茶”。

5、陕西府茶:该茶产于陕西省泾阳县。原为散茶,后因运输问题加工成茯砖茶。其茶体紧实紧实,色泽深褐油润,金花繁茂,滋味甘甜。

碧螺春属于什么茶类

花茶是由茶叶加香花拌和窨制,使茶叶吸附花香而制成。用来窨制花茶的茶叶素坯简称“茶坯”,依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金银花茶、菊花茶等。 茉莉花茶是花茶中的主要产品。用茉莉花窨制花茶已有悠久的历史,早在南宋时,施岳《步月·茉莉》词中就有茉莉花焙茶的记述,该词原注:“茉莉岭表所产……此花四月开,直至桂花时尚有玩芳味,古人用此花焙茶。”茉莉鲜花色白,香气清幽浓郁,通常是夏秋季开花,夜间开放吐香,花不开不香,花边开放边吐香,完全开放以后,基本不再释放香气。根据茉莉花的这一吐香规律,花农总是白天采摘含苞待放的大花蕾,夜里将刚开始开放的茉莉花与茶叶一起拌和,花开释香,茶吸收花香,窨制10多小时后,花开香尽,窨制完毕,筛分出茉莉花,茶叶再加鲜花二次窨制,好的花茶通常要窨三、四次。茉莉花茶的品质特点是茉莉花香浓郁,冲泡和饮用过程中,满室花香,给人一种舒心愉悦的感受。 茉莉花茶主产于福建、广西、四川、湖南、江苏、浙江等地。原来福建是我国茉莉花茶的主产区,近10多年来,广西横县利用当地优越的自然条件,大力发展茉莉花的生产,现今全国有近一半的茉莉花茶是在广西横县加工的。我国茉莉花茶的主要品类有上述各地产的茉莉烘青、茉莉毛峰,浙江、安徽的茉莉大方,江苏苏州的茉莉苏萌毫,福建、广西的茉莉大白毫、茉莉白毛猴、茉莉毛尖、茉莉绣球、茉莉龙珠、茉莉白雪毫、茉莉金丝银钩、茉莉白雪芽、茉莉凌云白毫、茉莉香片等。我国茉莉花茶的主要品牌有:北京的京华茉莉花茶、吴裕泰花茶、张一元花茶、四川的龙都香茗、湖南的猴王牌茉莉花茶、福建茉莉花茶、广州茉莉花茶、台湾香片等。 珠兰花茶,主产于安徽歙县,其次是福建漳州、广州等地。窨制珠兰花茶的香花有米兰和珠兰两种,珠兰和米兰花小如珠,黄白色,淡雅清香,窨制成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等,通常茶叶原料好,花香清雅鲜爽而持久,耐冲泡、耐贮藏。 白兰花茶,是以白兰花或黄兰、含笑等香花窨制的花茶。白兰花香气浓郁,黄兰又称黄缅桂,淡黄色,含笑有香蕉香味。白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时“打底”用,也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣,以增加茉莉花茶香气的浓度。 玫瑰花茶,是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外,还有蔷薇、香水月季等都可使用。茶坯常用红茶,窨制好的玫瑰红茶,清饮或加糖饮用,都有浓郁的甜香味。 玳玳花茶,是用玳玳花窨制的花茶,玳玳花有开胃通气的药理作用,被誉为“花茶小姐”。玳玳花适宜于窨制烘青、炒青花茶。 桂花茶,是用金桂、银桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季开花,花色金黄;银桂秋季开花,花色黄白;丹桂秋季开花,花色橙红;四季桂,一年四季开花数次,花色淡黄。金桂和银桂花香浓郁,丹桂和四季桂花香淡雅。桂花茶主产广西、福建、四川、浙江等地。著名的品类有桂林的“桂花毛尖”、安溪的“桂花乌龙”、重庆的“桂花红茶”、杭州的“桂花龙井”等。 柚子花茶,是由柚子花窨制的花茶。柚子花适于窨制红、绿茶,具有浓郁的甜香,主产于广西、福建、广东等地。 金银花茶,是用金银花窨制的花茶,金银花既有清雅的花香,且有清凉的药理作用,金银花茶常用于夏季的解暑,也属一种保健茶。 菊花茶,常用普洱茶作茶坯,窨制后的茶叶被称为“菊花普洱”,简称“菊普”,这种茶在广东、香港等地很受欢迎,菊普汤色红褐,滋味醇和,入口甘凉,茶味、菊花味协调爽口,类似芹菜香浓郁。 中国名茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶。 一、绿茶: 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类,距今三千多年,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。 代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾。 二、红茶: 又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调,故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶,为我国第二大茶类。 代表茶有滇红、宜兴红茶、祁门红茶: 三、乌龙茶:亦称青茶,半发酵茶。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶的浓鲜味,有绿茶的清芬香,并有绿叶红镶边的美誉。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪,减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶,健美茶。 代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍。 四、白茶: 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 主要产区在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。 主要品种有白牡丹、白毫银针: 五、黄茶: 人们从炒青绿茶中发现,由于杀青揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类 ——黄茶。 黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。 黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。 代表茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽: 六、黑茶: 是我国生产历史十分悠久的特有茶类。在加工过程中,鲜叶经渥堆发酵变黑,故称黑茶。黑茶既可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。主要产于湖南、湖北、四川、云南和广西等省、自治区。因以销往边疆地区为主,故以黑茶制成的紧压茶又称边销茶。 代表茶有普洱茶: 七、再加工茶:以基本茶类—绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶。它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等,分别具有不同的品味和功效。 代表茶:花茶有茉莉花茶、珠兰花茶;紧压茶有沱茶和六堡茶;速溶茶有绿源牌速溶茶

碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带,因此一般情况下,我们会将其直接称为洞庭碧螺春。它是属于绿茶茶品哦。对于碧螺春来说,其在制作方面采用的是绿茶的制作工艺哦,因此在归类上,碧螺春是属于绿茶的哈。

碧螺春属于绿茶,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”。

洞庭山分东西两处,洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里,太湖碧水,烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间,枝叶相连,根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光,浸透着花果之香。真是:“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”。

碧螺春,原名“吓煞人香”,自古就是茶中珍品,传说已有一千三百多年的采制历史。据清王应奎撰《柳南续笔》记载,洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株,当地人每年都要持竹筐前去采摘以供饮用。一次,因其叶多,筐不胜贮,因置怀间,茶得热气,异香忽发,采茶者惊呼“吓煞人香”。清康熙三十八年(公元1699年),康熙皇帝南巡到太湖,巡抚以此茶进呈,康熙皇帝觉得这个名字太俗,遂改名“碧螺春”。

“碧螺春”色泽碧绿.形似螺旋,产于早春。外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉。人们称赞此茶:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。

碧螺春茶因其娇嫩,冲泡和品钦也与众名茶不局。一般茶叶是先放茶。后冲水。而碧螺春则不能用水冲泡,。也不能加盖紧闷,而是先在杯中倒人沸水,然后放进茶叶;略过三四分钟,芽、叶纷纷伸腰舒展,茶色浓艳,闻之清香扑鼻,令人垂涎欲滴。

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