碧螺春是绿茶吗 太湖碧螺春是绿茶吗

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碧螺春到底属于绿茶还是茉莉花茶

花茶和绿茶是用味道来分辨的，以前的碧螺春是纯绿茶，但是近几年也有很多茶商拿碧螺春来窨花的，于是花碧螺也就产生了。要看茶叶的外形是可以分辨的，花茶颜色较深，仔细找的话会有残留的茉莉花瓣，绿茶的话就颜色碧绿了。

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。

碧螺春属于青茶还是绿茶啊！介绍下这茶

碧螺春同为著名绿茶品种，产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，索为茶中之华。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。外形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。

　　春茶条索紧结，卷曲成螺，白毫密被，银绿隐翠。号称“三鲜”即香鲜浓、味道醇、色鲜艳，花香果味，沁人心脾，别具一番风韵。

　　碧螺春采制工艺精细，采摘芽叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，炒制要点“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”。

　　碧螺春的品质特点是:条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。

　　品尝碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶叶，先用少许热水浸润茶叶，待芽叶稍展开后，续加热水冲泡2-3分钟，即可闻香、观色、品评。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来，品饮过后，鲜爽怡人。

高山茶碧螺春的区别

高山绿茶，顾名思义也就是产自高山中的茶叶，在高山之上，云雾缭绕，降雨充沛，昼夜温差大，日照时间段，非常适合某些绿茶的生长，但是并不是所有的茶叶都是属于高山绿茶中的一类，比较有名气的高山绿茶就包括了信阳毛尖茶，蒙顶茶等等，碧螺春是属于低海拔的高档绿茶，因此，高山绿茶和碧螺春这两者之间还是有区别的。

西湖龙井太湖碧螺春哪样不是绿茶

龙井和碧螺春都是绿茶。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降。

碧螺春

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

泡过的碧螺春能吃吗

对于冲泡完的碧螺春茶叶，最好直接扔掉，因为在冲泡饮用的过程中茶叶失去了绝大部分的人体所需营养，剩下的茶渣已经没有了价值，而且吃下去味道并不好。

碧螺春是中国的十大名茶之一，属于绿茶，外形条索紧结，白毫毕露，银绿隐翠，呈螺型。冲泡后的茶水清香袭人，口味凉甜，回甘生津，不仅如此，功效也非常多。

泡过的碧螺春茶叶是可以吃的,里面还有很多对人有益的成分,但是不建议在泡过的碧螺春茶叶放置的时间太久之后吃，以防变质后不利于健康。

碧螺春是发酵茶吗

碧螺春不是发酵茶。

碧螺春属于绿茶，绿茶的特点是“绿叶绿汤”。碧螺春是按照绿茶的加工工艺制成的，主要经过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干几道工序制作而成，未经发酵。而六大茶类中只有绿茶是未发酵茶，所以碧螺春属于未发酵茶。

绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，而碧螺春则是一种细嫩炒青绿茶。

碧螺春绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；所以喝的浓茶容易睡不着

碧螺春绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；所以喝的浓茶容易睡不着

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