毛尖茶叶 毛尖茶叶的功效与作用

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于毛尖茶叶的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和毛尖茶叶的功效与作用的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

毛尖属于什么茶，毛尖茶是什么茶

毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。

1、信阳毛尖信阳毛尖，又称为“豫毛峰”，产自湖南信阳。外形匀整，颜色鲜绿光泽，白毫明显，冲后香气清爽扑鼻、高远持久，滋味浓醇回甘，汤色呈嫩绿或黄绿、明亮清澈。有生津止渴、清心明目、提神醒脑等功效。

2、沩山毛尖沩山毛尖，产自湖南宁乡县水沩山的沩山乡。外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，香气芬芳浓郁、带松烟味，滋味醇甜爽口。熏烟是沩山毛尖的制作工艺中的独特之处。

3、都匀毛尖都匀毛尖，又称为“细毛尖”、“白毛尖”、“雀舌茶”、“鱼钩茶”，是贵州的三大名茶之一，产于贵州都匀市的团山、哨脚、大槽一带。外形匀整，条索卷曲，白毫显露，香气清嫩，滋味鲜浓，回味甘甜，干茶色泽绿中带黄，茶汤绿中透黄，叶底绿中显黄。

4、黄山毛尖黄山毛尖，产自安徽黄山区的新明乡，由黄山的大叶种茶树的鲜叶制作而成。外形紧结挺直，色泽油润，茶汤嫩绿明亮，清香浓郁，滋味醇爽。有降血压、降血脂、抗衰老、美白养颜、防紫外线等功效。

毛尖属于什么茶种

毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

信阳毛尖前十名

1.文新

隶属于信阳市文新茶叶有限责任公司，成立于1992年，是集茶叶种植/加工/销售/茶文化/茶旅游/研发等为一体的农业产业化企业。文新公司在信阳毛尖原产地拥有3万余亩标准化茶园示范基地，创建的农村生态旅游基地——文新茶村，被评为国家AAA级旅游景区，其主导产品信阳毛尖、信阳红是国家地理标志产品、全国名优特产品，并先后通过了绿色食品认证、有机茶认证。

2.蓝天茗茶

隶属于河南蓝天茶业有限公司，是以信阳毛尖、蒸青绿茶、信阳红生产为主的全茶类大型综合性企业。自2003年成立以来，蓝天茗茶先后投资建设标准化茶园2.7万亩、加工厂2万平方米，并引进多条国内外现代化的茶叶生产线，先后荣获“茶王”、“百年世博中国名茶金骆驼奖”等荣誉，在茶叶界享有较高的美誉度。

3.仰天雪绿

隶属于河南仰天雪绿茶叶有限公司，是在河南固始仰天洼茶厂的基础上不断发展壮大的农业产业化国家重点龙头企业，主打高山绿茶信阳毛尖，先后获得了河南老字号、生态原产地保护产品、有机茶认证，并多次荣获国际名茶评比金奖，产品畅销北京、上海、新疆、陕西、广州等十几个省市自治区，在业内享有盛誉。

4.九华山茶业

隶属于河南九华山茶业有限公司，自有基地茶园面积2.2万亩、合作社茶园近10万亩，是河南省农业产业化重点龙头企业、农产品加工示范企业，连续九年被评为中国茶叶行业百强企业。所产九华山牌系列茶叶产品通过了国家绿色食品认证、QS认证和质量、环境国际认证，其九华山牌信阳毛尖于2012年被认定为河南特色食品，且多次荣获国际名茶评比金奖。

5.十八盘

隶属于信阳十八盘茶业有限公司，是由固始县十八盘茶场通过改制组建成立的名优信阳毛尖生产企业。通过全面的质量管理和品牌形象的不断提升，“十八盘”牌信阳毛尖茶在历届特优茶评比大赛中屡获殊荣，先后荣获河南省名优特产品奖、国际茶博会金奖、世界绿茶大会最高金奖、河南省名牌农产品、中国优质产品等荣誉。

6.新林玉露

隶属于河南新林茶业股份有限公司，成立于1996年，建立有农业部茶叶标准化生产示范基地和有机茶叶种植基地12000亩，主打信阳毛尖、信阳红、蒸青茶、将军红、蒸青毛尖。自创立以来，几代新林人本着“制茶以新，品质立林”的企业文化核心精神，一步一个脚印，将旗下产品“新林玉露”打造成了“河南省名牌产品”，“中国有机食品”等金子招牌，并先后取得“世界绿茶评比大会金奖”、“百年世博中国名茶金骆驼奖”等殊荣。

7.广义茶叶

隶属于信阳市广义茶叶有限公司，成立于2004年，是一家集茶叶种植、生产、储藏、销售、研发、茶旅游等多项功能为一体的大型股份制农业产业化龙头企业，拥有生态有机茶种植示范园和茶叶生产基地2万多亩，其中广义茶印象园是农业部首批授予的全国八个标准化茶园示范基地之一，“广义牌”信阳毛尖还被评为河南省著名商标，并多次荣获世界绿茶大会金奖。

8.贤峰

隶属于信阳贤峰茶叶有限公司，成立于2007年，是生产正宗信阳毛尖茶、信阳红茶的专业化茶企，目前已拥有高山区茶园2000多亩，在信阳市浉河区天云山建有标准化大型茶叶综合加工厂，销售网络遍布全国十多个省市。贤峰牌信阳毛尖、信阳红产品在多种全国性评比活动中荣获金奖、银奖等荣誉，同时被省工商局授予河南省著名商标。

9.豫信茶业

隶属于信阳市昌东商贸有限公司，是一家集茶业研发、种植、加工、储藏、销售于一体的大型茶业生产企业，主打信阳毛尖、信阳红茶。

10.粒粒香

隶属于信阳市粒粒香茶叶有限公司，专注于中高档信阳毛尖、信阳红茶的生产加工及销售。粒粒香依托信阳毛尖源产地，自有万亩茶园，从源头紧抓鲜叶质量，并配置专业茶叶保鲜冷库与专业制茶师保证成品茶形美味醇，广受各大茶商和茶饮爱好者欢迎。

1：吴昌龙毛尖：古法手工炒制信阳毛尖经过鲜叶分级摊放、初烘、摊凉、复烘、而成。

2：陈一凡信阳毛尖-绿茶，具有“细、圆、光、直、香高、味浓、汤色绿”等特点，冲泡之后香气馥郁，茶汤清透，有“绿茶之王”的美誉。

毛尖茶的资料

信阳毛尖，亦称“豫毛峰”，属绿茶类，中国十大名茶之一，河南省著名特产，被誉为“绿茶之王”。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。 历史上，信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县（部分乡）一带。信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期，清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶，随后出现了元贞（震雷山）、广益、裕申、宏济（车云）、博厚、森森（万寿）、龙潭、广生等八大茶社，发展茶园面积有400余亩，逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后，国家对发展茶叶生产极为重视，采取了一系列扶助措施。 民国时期，茶叶生产继清朝之后，又得到大力发展，名茶生产技术日渐完善。信阳茶区又先后成立了五大茶社，加上清朝的三大茶社统称为“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收，信阳毛尖加工技术得到完善，1913年产出了品质很好的本山毛尖茶，命名为“信阳毛尖”。 信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河；南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线；西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线；东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括：浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′。 信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（灵山寺）。 信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻

毛尖好喝吗

夏季的时候喝毛尖茶是最合适的，毛尖属于绿茶有清热解渴的作用。茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，能起到生津止渴的作用。

毛尖中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。夏天饮用毛尖有清热降火解渴的作用。

毛尖是比较好喝的，毛尖一般都属于绿茶的范畴，是茶叶最最嫩的那点嫩尖加工而成的。所以口感是相当不错的。

信阳毛尖怎么区别好坏及价位

信阳毛尖是中国绿茶的一种，产于河南省信阳市。区分信阳毛尖的好坏主要从外形、香气、色泽、滋味和茶底等方面来判断。

以下是一些可以帮助你区分信阳毛尖好坏的指标：

1.外形：好的信阳毛尖外形扁平挺直，叶面绿中带黄，叶背白毫显露，条索整齐，茶叶看起来干燥而有光泽。

2.香气：好的信阳毛尖有浓郁的香气，香气持久而不失清新，茶香与茶味相得益彰。

3.色泽：好的信阳毛尖汤色嫩绿明亮，色泽鲜艳。

4.滋味：好的信阳毛尖滋味鲜爽甘醇，不苦涩，口感舒适。

5.茶底：好的信阳毛尖茶底嫩绿匀整，叶底细嫩柔软。

关于信阳毛尖的价位，由于其品质和等级的不同，价格也会有所差异。通常来说，信阳毛尖的价格在每500克10元到几百元不等。如果您想购买高质量的信阳毛尖，建议选择一些信誉度较高的茶叶店或电商平台，同时要注意价格是否合理，尽量避免购买过低价格的茶叶，以防买到质量不好的茶叶。

1、从外形上看，好的信阳毛尖的色泽是翠绿的，外形匀称，白毫多。但是，劣质信阳毛尖的外观颜色暗淡无光，而且还有一些茶梗。

2、看泡出来的汤色，好的信阳毛尖的汤色是嫩绿明亮的，而劣质信阳毛尖的汤色看起来浑浊发黄，有苦涩感，甚至有异味。  

3、尝味道，好的信阳毛尖口感鲜爽，而劣质信阳毛尖的味道是粗糙，淡淡的涩味，甚至还有一种苦涩感。

4、闻香气，好的信阳毛尖闻起来香味是清淡的，而劣质信阳毛尖闻起来香气比较粗糙，有一股很重的烟焦味或者其他很多其他的不正常的味道。

到此，以上就是小编对于毛尖茶叶的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛尖茶叶的6点解答和介绍对大家有用。