冲泡普洱茶 冲泡普洱茶用多少度的水

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于冲泡普洱茶的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和冲泡普洱茶用多少度的水的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

普洱茶怎么冲泡才能最好

、醒茶

想要泡出的普洱茶好喝，第一步需先醒茶，取3-5克普洱干茶放入紫砂壶或者盖碗中，让其与空气充分接触，从而增加内部含水量，唤醒内质，激发茶叶的活性。通过醒茶，能将普洱茶的色、香、味充分展现。

2、温具

普洱茶适合用紫砂壶和白瓷盖碗冲泡，醒茶之后，取出一个干净的紫砂壶或者盖碗，往其中倒入适量的沸水，轻轻摇晃，使杯壁受热均匀，等到水温下降后，用毛刷缓缓洗刷内壁，以起到清洁的作用。

3、泡茶

正式冲泡普洱茶时，准备一壶烧开的沸水，沿着壶口或者杯缘定点冲入，水流需快，以便冲出茶香，注水至茶具的八分满时停止，然后盖上盖子闷泡30秒左右，将普洱茶的香气、滋味逼出。

普洱的正确冲泡方法

冲泡普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走味，能较好保持普洱茶的香气和滋味。

（1）先要备有紫砂壶或盖碗，公道杯一个，几个小瓷碗，滤网和滤网座，接水盘一个。　　

（2）水原则上应选用软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水，如果是山泉水，那就更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡，才能泡出普洱茶的香。　

　沸水冲洗茶具后，用小刀翘一块下来放在杯子里，放茶入壶或盖碗。然后用刚烧开的水冲泡，几分钟后把水沥干。再倒入开水泡，再过几分钟再沥干（这个过程叫醒茶，具体洗几次看你的口味浓淡来定），然后再倒入开水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法来喝。为了使茶香更加纯正，要进行温茶，即第一次冲下的沸水立即倒出，温茶可进行1——2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。正式喝普洱茶时，1分钟左右即可将茶汤倒入杯中，茶底继续喝，随着喝的次数增加，喝的时间可慢慢延长，冲1分钟作用逐渐增加至数分钟，这样泡出的普洱茶茶汤才比较均匀。

普洱茶怎么泡

步骤/方式1

温杯

泡饮普洱茶，以白瓷盖碗为宜，先用沸水烫洗茶具，便于接下来的摇香、闻香。一般投茶8g，趁着盖碗的热度，投入干茶，盖上盖子，左右摇晃，激发干茶香，然后打开盖子，细细品味茶香。

步骤/方式2

冲泡



水温以95-100度为佳，采取悬壶高冲的注水方式，将沸水注入盖碗中，让茶叶与热水均匀接触。第一泡控制在10秒出汤，之后每一泡可以延长10秒的出汤时间。

步骤/方式3

品茗

出汤后先闻香，再观察汤色，以及盖碗中叶底。铁观音可以冲泡其次以上，七泡之后仍能感觉回味甘甜，齿颊留香。一杯饮尽后再来一杯，可以品味整个午后。

普洱茶最好的冲泡方法

1、温洗盖碗



普洱茶冲泡一般选择白瓷盖碗作为茶具，为了保证茶汤的纯净，需先用沸水冲洗一遍，然后拿出一把毛刷，轻轻洗刷内壁，等盖碗四壁都升温之后，将碗中的水倒掉，把盖碗敞开放在一旁备用。

2、投茶润洗



盖碗温洗之后，往碗中投放7克普洱干茶，茶水比例为1:20，然后注入100℃沸水，水量为碗容量的三分之一左右，浸润5秒后将茶水倒掉。注意普洱茶第一泡为醒茶，茶汤不能饮用，且醒茶的水量不可过多。

3、注水冲泡



醒茶之后，准备一壶烧开的沸水，提起水壶往盖碗中倒入，直至水量逼近碗口时停止，然后盖上盖子等待5-10秒出汤。在品饮普洱茶时，将茶滤放入公道杯中，接着端起盖碗缓缓倒入，使茶汤和茶渣分离。

普洱茶泡法步骤

1、烫壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，注入沸水将二者烫洗干净；

2、洗茶，用茶匙把8~10g普洱茶用茶匙投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，7秒后倒掉茶汤；

3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，并加盖焖泡，5~7分钟后将普洱茶注入紫砂杯中品饮。

普洱茶冲泡技巧要点

1、盖碗冲泡温杯 用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次，一方面为了卫生，同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。

2、小壶闷泡操，但泡的时间比盖碗冲泡要长，一般每次闷1分钟以上。不一样的地方在于小壶闷泡一般要把多次泡出的茶汤集中到一个公杯中，然后在分杯品饮。

3、大壶闷泡操作步骤：选用350cc以上的大壶，投茶5到7克，然后同盖碗冲泡。

4、铁壶煮茶 操作步骤：铁壶煮茶可以有三种不同的流程：先泡后煮;热水煮;冷水煮。投茶量依次递减，600cc的壶投茶5到7克即可。

5、飘逸杯冲泡 操作步骤：把茶叶投入虑斗中，润茶后同盖碗的操作。飘逸杯的杯体在一个人用时也可直接做品杯。

6、盖碗洗+小壶泡+铁壶煮 操作步骤：用盖碗润茶，然后把润好的茶转投到小壶中，用小壶沏泡品饮，待茶泡淡后投叶底到铁壶中，再煮一两次。

到此，以上就是小编对于冲泡普洱茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于冲泡普洱茶的6点解答和介绍对大家有用。