龙井茶简介 西湖龙井茶简介

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龙井是指品种还是工艺

品种

是茶叶品种目前市面上最常见的龙井茶品种主要是龙井43号，由中国农科院茶叶研究所从群体种中选育出来的一个优良品种，龙井43号能获得如此之大的市场占有率的原因是它的综合评分极高，发芽密度、发芽时间、香气、口感、耐泡度俱佳

深不见底的百年龙井介绍

传说在北新桥附近有一口“锁龙井”，井底下镇着一条妖龙，井为海眼，连通着大海。

相传北新桥附近地下出现一眼井，深不见底，有铁链垂入井中，并且没有尽头。

尽管有关锁龙井的故事各谈其说，但井和铁链并非编造而成，真实确有其事。传说中在明朝，海龙王因为私愤想要水淹北京城，被刘伯温降伏并用大铁链锁在了这口井中。

刘伯温对井底龙王说，等桥旧了，就放龙王出去。可城中百姓谁敢在这造桥？直接在原址造了一座庙宇镇压，还在原地起名叫做北新桥，新桥永远旧不了，因此，海龙王就永远出不来了。

但是锁龙井却有其科学依据。实际上“锁龙井”就是古代人误打误撞找到的纯天然立井，下方因为相连接着地下暗河。

随着地下暗河出水量的多少，水流碰撞方向的变化，所以就会产生类似龙吟的声音，水量多的时候乃至会出现井水外溢的情况，古代人便认为井就是海眼，井底贯通着海洋，并且井下有蛟龙作祟，扰乱苍生。

所以古人便请天师打造出镇压的宝物用铁链放入井中，请来道士开坛做法，期待借此机会锁住蛟龙，以防蛟龙出去为祸世间。

因为镇压的宝物和长长的铁链放入井中，因此改变了水下暗河水的方向，水流击打方向，从而阻止了井下的“龙吟声”，使百姓误认为蛟龙确实被镇压住了，因此，对井下有蛟龙一说法更是信以为真。

其实早先在北新桥交叉路口附近有一家店铺，原址就是一座庙宇，里边原来还真的有一口井，据传便是当初的锁龙井。如今，那儿已建起了大型的购物中心，建造购物中心的时候，建筑工人硬生生的把这口井给填埋处理了。

龙井茶是什么茶

龙井茶属于绿茶。是我们平常最喜欢喝的茶！价格几百到上千不等。每当春季来临，在清明前后泡上一壶，闻一闻新鲜的茶叶味沁入心肺！喝上一口特别香甜！还醒脑助消化去油腻！这时就想起苏轼的

诗句：且将新火试新茶，诗酒趁年华。绿茶也能起到明目作用，同时也是馈赠好友的极佳礼品。

绿茶。

龙井茶是没有经过加工的绿茶，通过烤干，不发酵。纯绿茶。

中国十大名茶之一，产于杭州市西湖龙井村周围的群山里，而称之为西湖龙井茶。龙井茶色翠，形美，香郁，味纯，甘甜而闻名天下。

龙井什么意思网络用语

龙井在网络用语中是指“厉害了我的国”，用来表示对某人或某事的钦佩和赞扬。
这个词的来源是2018年冬奥会上，中国选手武大靖夺得男子500米短道速滑金牌时，国家体育总局副局长高志丹激动地说出了“厉害了我的国”，这个词语随后在网络上迅速火起来，成为了一种表达方式。
在网络上，龙井这个词已经成为了一种正面的评价语，常常用来表达对他人的肯定和赞美。

龙井是网络用语中的一个词语，通常指的是杭州的一个名优茶叶——龙井茶。
在网络中，有时候龙井也会用来表示某些高档、优质、有特色的事物，通常是指对一些事物的赞美和推崇。
如：“这家餐厅的菜品真是龙井水色”，意思是这家餐厅的菜品真的非常出色。

龙井是指一种中国著名的绿茶，作为网络用语，一般表示“太棒了”、“非常好”，有时也可以用来形容某些美好事物。
这个词汇常常出现在网络聊天、微博、论坛等交流中。

一是龙井茶还有一个是说唱组合 叫龙井里面的歌挺好听的听了之后或许知道是什么意思了

龙井茶一年生长几次

　　西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。

　　历来龙井茶的采摘以早为贵，但也不是越早越好，需要看嫩芽的生长状态及当年的气候条件，有俗语称“早采三天是宝，迟采三天是草”之说。

西湖龙井一年采摘几次？全年可采30批左右

　　因此，龙井茶采摘的季节性很强。根据西湖龙井茶产区的气候条件，春茶在3月下旬茶树吐露新芽尖时即有开采的，茶农称之为“摸黑丛”，即从一芽一叶初展开始，每天或隔天采一次，到立夏前结束。

　　夏茶一般是立夏后开采，6月中旬结束。秋茶6月下旬开采，10月上旬结束。

　　全面采摘期长达190天至200天。不同茶园不同品种不同气候条件等影响因素下，采摘时间都会提前或者延后，一般遵循早发早采，迟发迟采。

西湖龙井一年采摘几次？全年可采30批左右

　　根据采摘的嫩度和时间不同，龙井茶芽可分为“莲心”、“旗枪”、“雀舌”、“梗片”等。每年春天，茶农分四次按档次采摘青叶：

　　清明前采摘的称之为“明前茶”。此茶嫩芽出迸，如同莲心，故名“莲心茶”。由于其成品茶产量低，且口感鲜嫩清香，回甘浓郁，历来被人们所推崇为西湖龙井茶中的珍品。

　　清明节后、谷雨前采摘的叫“雨前茶”，这时茶柄上长出一片小叶，形状似旗，茶芽似枪，故称“旗枪”。

　　立夏前的茶芽旁有附叶两瓣，两叶一芽，称为“雀舌”。

　　再过一月采摘又谓之“梗片”，因茶已成片并附带茶梗。

西湖龙井一年采摘几次？全年可采30批左右

　　因此，鲜叶的嫩匀度又是西湖龙井茶品质的基础。西湖龙井明前茶是第一批采摘的茶叶，明前茶所含的茶氨酸含量较高，喝起来很鲜；可溶性糖类和部分氨基酸含量较高，入口香高而味醇；明前茶茶芽生长在雨雾中，具有一种妙不可言的“嫩香”。西湖龙井明前茶色泽绿润，冲泡后如朵朵兰花，又似片片竹叶，视觉观赏效果好，芽密，芽壮，嫩度好，叶张厚，且独具“鲜、甜、嫩”的口感。明前龙井是是不可多得的好茶，香气滋味最具茶的幽韵，芽叶形状最好看，自然茶叶的价格也是最高。

龙井是什么意思

地名。在浙江省杭县西南，旧名龙泓。所产的龙井茶，向负盛名。一种产于浙江省杭州龙井村的茶。驰名中外，也是中国人民家喻户晓的。

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