普洱茶知识 普洱茶知识100讲

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于普洱茶知识的相关问题，关于这个话题的4个相关介绍和普洱茶知识100讲的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

普洱茶的五个基本知识

一：选普洱茶要品饮之后再决定

普洱质量的好坏，体现在外形和内质两方面上。首先是辨外形。好的普洱茶饼两面、内外叶片均匀一致，茶梗少、黄叶少。

二：买普洱茶不要贪便宜

俗话说“便宜没好货”，此话同样适用于选购普洱茶的时候。

三：普洱老茶必须干仓储存

普洱老茶必须干仓储存，避免有杂味。若茶叶的陈化感已达到了一定年份，这时候就需要密封贮存，避免继续发酵造成茶性逐渐消失。

四：没有最适合，只有更适合

五：要认清生熟普洱的不同

普洱茶可分为生普洱和熟普洱，这两种茶因为制作工艺的不同，因而也有不同的茶性。

亿丰普洱茶的知识

亿丰普洱茶叶分成生茶和熟茶2 种形状，生茶是传统式制作工艺，熟茶则是当代制作工艺。

生茶是持续历史时间传统式制作加工工艺制造的普洱茶叶；

熟茶则是当代茶友根据品茗传统式制作工艺下的生茶经一段历史时间时间的当然发酵后汤色转变及口味转变，造就出来了的减少普洱茶叶生茶当然转换时长的制造技术性，别名人工堆味发酵促使技术性而制造出来的普洱茶叶。 

生普洱茶与熟普洱茶的区别

四点最基本的常识性区别:

其一，茶叶原料。

生普洱茶的原料采自云南当地乔木型大叶种鲜叶，而熟普洱茶则是采用经过杀青、揉捻、干燥的初加工过的大叶种晒青茶毛料。

其二，加工工艺。

生普洱主要是茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥后制成毛青，再蒸压成饼，或直接以散茶形式储存。熟普洱则主要就是应用渥堆发酵技术，通过湿熟人工加速发酵，使茶叶速成快速转化。

其三，品质属性。

生普洱茶初为青绿色或墨绿色，后逐渐转为黄红或黄褐色；汤色亦由黄绿色逐渐转为橙黄；香气亦由清香、花香、薄香等类型转化为陈香、药香等。

生普洱茶茶气比较足，入口锐利霸气，浸泡易有涩感，叶底黄绿，富有弹性，叶片完整度比较高。而具有一定年份的普洱老生茶则口感更加顺滑，甜度好，水路饱满，富有力度感。

而普洱熟茶颜色呈黑褐或者红褐，冲泡后汤色深红稍带黑，入口无苦涩感，滑顺回甘，有粘稠感，叶底呈红棕色或深褐色，质地较硬。

其四，药理属性。

两者均有比较突出的降三高、减肥等效果。但普洱生茶茶气充足，茶多酚含量比较高，刺激性也比较强，性偏寒，一般胃寒人群应该少喝。普洱老生茶与普洱熟茶则性温暖胃，中老年人更加容易接受。

1.制作方法不同

不管是生茶还是熟茶，其原料都来自云南大叶种，但根据不同工艺做法，出现了明显变化。

普洱生茶在经过杀青、揉捻、解块和日光干燥后，利用蒸汽蒸压，将云南大叶种毛茶蒸软，放入模具中压制成型，并将其烘干，就可以得到成品。

普洱熟茶制作工艺比生茶要复杂一些，尤其是需要加入人工渥堆工艺。具体来说，在制作完干毛茶之后，需要人工泼水?，让其渥堆发酵。发酵时间要根据温度湿度和当时的环境来决定。人工渥堆发酵完成后，再经过压制成型步骤，制成普洱熟茶饼。

简单来说，普洱生茶制作过程相对较短，也比较简单，主要靠后期自然存放陈化。而普洱熟茶制作工艺相对复杂，制作时间相对较长，制作完成后就可以饮用，无需再进行特定存放转化。

2.品鉴结果不同

拿到一款普洱茶之后，在外包装没注明的情况下，要区别它到底是熟茶还是生茶，可以从颜色、香气、滋味、汤色、叶底等多个方面来评价。

首先，最直观的判断方法就是看干茶的外形颜色。普洱生茶的条索肥壮匀整，颜色与灰绿色或者是墨绿色为主。如果经过多年存放转化，颜色会渐渐变深。普洱熟茶的颜色主要是深褐色或者是褐红色，这是人工加速发酵导致的结果。

生普洱茶就是鲜叶采摘后，杀青揉捻阳光干燥，即为生茶；

 熟普洱茶就是生散茶经人工渥堆发酵后的。熟茶是70年代，为普洱茶陈化而研发的一种工艺。

熟茶不涩不苦，柔美甜顺，更适合养生；生茶茶气足，更解腻，更过瘾。

生普主要从：香气、回甘、汤感、苦涩、茶气、体感等方面感受。

熟普主要从：醇厚感、甜与甘、滑顺度、异杂味、香韵等方面判断。

卖普洱茶有多少利润

没专心做茶业销售的时候，经常提到普洱茶行业的暴利问题？现在自己站在销售的第一线了，我可以肯定的回答这个问题了，普洱茶行业没有暴利的！！

　　暴利一词是：指生产者、经营者用不正当手段获取超过合理利润幅度的行为，其具体界限和认定通常由有权机构(物价部门、法院等)根据同种商品、同档次服务在同一地区、同一时间的相对价格水平认定，但普通消费者也不难根据社会常识和生活经验做出合理判断(有人认为超过50%、甚至超过100%足以视为暴利)。

　　在这个解释中我们首先看到：生产者、经营者用不正当手段获取超过合理利润幅度的行为,对普洱茶，人们觉得有暴利的是老茶，古树山头茶，大品牌的珍惜纪念茶；先来说说老茶，我对老茶的理解是上个世纪计划经济年代或更早的号级和印级茶类，这样的茶生产者已经消失，而拥有这些茶的人很难鉴定他是经营者还是收藏者。所以老茶的价格也就没有可比性（这里不包括假老茶和伪老茶）；再看古树山头茶：这是一个产生于高端普洱茶收藏品饮层的名词，特指对普洱茶原料的山头，茶树年龄，采摘时间，加工工艺都有严格规定的一类茶品，特别是古树茶的资源有限的今天，在这一类普洱茶里血统的纯度就等于银子，它不是针对普通消费者的；对于大品牌的珍惜纪念茶来说，品牌就具有了很好的号召力，在加上数量的限制高价是必然的物以稀为贵而已。

市场情况决定

作为人工栽培、手工采摘、精心制作的高档茶叶，普洱茶的利润率较高。根据市场行情和品质等因素的不同，普洱茶的售价差异很大，一些名贵的老树普洱茶每斤甚至可以卖到几万元。一般来说，普洱茶的利润率在30%以上，有的高档品牌甚至可以达到50%以上。但是，普洱茶的生产过程繁琐，需要耗费大量的人力和物力，也需要经过长时间的储存和陈化，因此生产成本也相对较高。

我没有能力提供具体数据，但普洱茶的利润取决于许多因素，包括茶叶的品质、产地、供应与需求、销售管道等等。

通常，高质量的普洱茶价格会高一些，但是市场需求和竞争也会影响其利润。每个卖家的利润也会因其销售策略、成本和市场情况而异。

到此，以上就是小编对于普洱茶知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶知识的4点解答和介绍对大家有用。