大家好,今天小编给大家整理了关于炒南瓜的相关问题,关于这个话题的3个相关介绍和炒南瓜怎么炒又香又好吃的相关话题,让我们一起看看吧。
王刚爆炒南瓜的做法?
原料
南瓜 (500g)
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
蒜 适量
葱 适量
姜 适量
做法:
1.南瓜去皮,切成麻将块。
2.锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。
3.下南瓜翻炒2分钟。
4.加适量盐。
5.再加入适量的五香粉翻炒均匀。
6.再倒入适量水。
7.盖上盖子焖熟南瓜,中途可以掀开盖子翻炒一下,防止粘锅。
8.出锅即可。
主料:
南瓜500克。辅料:辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克。调料:色拉油30克,盐3克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克。
步骤
1、将南瓜去蒂、去瓤,切成6厘米长的丝;
2、将青、红椒去蒂、去籽切丝;
3、锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生,勾芡,出锅装盘即可
食材
南瓜200克,蒜适量,玉米油适量,盐适量,鸡精适量,葱花适量,胡椒碎适量
做法
1.南瓜洗净去皮去籽切片备用
2.葱切好备用
3.炒锅热油放入蒜末
4.蒜出香味倒入南瓜片翻炒
5.然后加入适量水盐盖盖闷2分钟
6.听到滋滋的声音开盖放适量鸡精搅匀关火
7.出锅盛盘撒少许葱花,黑胡椒碎装饰即可
原料:南瓜1只
调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐
做法:
1、将南瓜去皮,切成片
2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香
3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒
4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多
5、放入盐,炒匀
6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火
7、撒入香葱,即可出锅
安徽炒南瓜的做法?
一.炒南瓜块
主料:南瓜1块、青椒1个。
辅料:油少许、盐少许、五香粉少许。
炒南瓜的做法步骤
1.南瓜一块。
2.青椒一个。
3.把南瓜去皮,青椒洗净。
4.南瓜切块和青椒都切片,切点葱花。
5.平底锅加热加点油炒香葱花。
6.放入南瓜块翻炒。
7.南瓜块稍有变色,加入青椒加点盐加点五香粉,快速炒匀。
8.出锅。
二.清炒南瓜快
原料:嫩南瓜、蒜、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤:
第1步.南瓜去瓤洗净。
第2步.南瓜切成小块,蒜拍扁切细。
第3步.热锅冷油,下入蒜末煸香。
第4步.倒入南瓜块翻炒2分钟,加适量水烧煮,南瓜快熟时加盐、生抽调味。
第5步.出锅。
三.炒南瓜
1.准备食材,将南瓜、红辣椒、大蒜分别洗净切好,待用,南瓜切成小块状哦。
2.热锅中倒油,将大蒜放入,爆出蒜香,然后将其余食材全部倒入,快速翻炒
3.加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大火,大约需要9分钟
4、时间到了,掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,然后就可以出锅啦。
将南瓜去皮去籽,洗净后切成薄片备用。
蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油,烧热后,加入蒜末爆香。
加入南瓜片,翻炒均匀,使其充分吸收蒜末的香气。
加入适量的盐、生抽、老抽和白糖,继续翻炒均匀。
加入少量的水,将锅盖盖好,小火慢慢炖煮 5-10 分钟,直到南瓜片变软。
最后,开大火收汁,待汤汁变浓稠后,即可出锅。
炒南瓜要焯水吗?
炒南瓜不要焯水
南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形
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