多宝鱼清蒸的做法

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清蒸多宝鱼的制作过程：多宝鱼，清理干净，洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜，入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水，拣去葱姜。

多宝鱼清蒸的做法如下：用料：多宝鱼1条、姜3片、小葱2根、葱白1段、柠檬蒸鱼豉油2勺、洋葱1/5个、香菜1根、小米辣2个、清水3勺、白糖适量、食用油适量。准备食材。

- 食用油适量做法：将多宝鱼去鳞、去鳃、去内脏、去头尾，洗净备用。将鱼身沿着鱼刺两面各切3刀，避免切到鱼骨。取一个深盘，将鱼放入深盘，加适量的料酒，盐和少量的味精撒在鱼身上，腌制10分钟。

清蒸多宝鱼的做法如下：主料：多宝鱼1条、葱20克、姜10克、红辣椒3克、花椒5克。辅料：油1勺、料酒1匙、蒸鱼豉油1勺。步骤：多宝鱼摘除鱼鳃和内脏，清洗干净，沥干水分备用。葱切丝和姜切片好备用。

清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。

1、清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。

2、将多宝鱼去鳞、去鳃、去内脏、去头尾，洗净备用。将鱼身沿着鱼刺两面各切3刀，避免切到鱼骨。取一个深盘，将鱼放入深盘，加适量的料酒，盐和少量的味精撒在鱼身上，腌制10分钟。葱姜蒜切成末备用。

3、清蒸多宝鱼的做法：鲜活的多宝鱼宰杀洗净。盘内放入几根葱段和姜片，使鱼和盘子之间有空隙，可以使蒸汽流通。把多宝鱼放在小葱段上，在鱼身划几道柳叶刀，上面也放些葱段和姜片。

4、清蒸多宝鱼的做法如下：主料：多宝鱼1条。辅料：蒸鱼豉油2勺、盐适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、油适量、姜适量、葱适量、豆豉适量、小米椒1个。多宝鱼从鳃布去鳃然后掏出内脏，用刀刮鱼身上的尿液。

5、葱切丝。姜切丝和片。辣椒切丝。多宝鱼打花刀。将鱼放入锅中加入料酒、盐、葱花、姜片大火蒸8分钟。将鱼拿出放在盘子上盖上葱丝、姜丝、辣椒丝后浇上蒸鱼鼓油。

1、清蒸多宝鱼的制作过程：多宝鱼，清理干净，洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜，入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水，拣去葱姜。

2、清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。

3、将多宝鱼去鳞、去鳃、去内脏、去头尾，洗净备用。将鱼身沿着鱼刺两面各切3刀，避免切到鱼骨。取一个深盘，将鱼放入深盘，加适量的料酒，盐和少量的味精撒在鱼身上，腌制10分钟。葱姜蒜切成末备用。

4、清蒸多宝鱼的做法如下：主料：多宝鱼1条、葱20克、姜10克、红辣椒3克、花椒5克。辅料：油1勺、料酒1匙、蒸鱼豉油1勺。步骤：多宝鱼摘除鱼鳃和内脏，清洗干净，沥干水分备用。葱切丝和姜切片好备用。

5、清蒸多宝鱼的做法如下：主料：多宝鱼1条。辅料：蒸鱼豉油2勺、盐适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、油适量、姜适量、葱适量、豆豉适量、小米椒1个。多宝鱼从鳃布去鳃然后掏出内脏，用刀刮鱼身上的尿液。

清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净多宝鱼清蒸的做法，在腹部划3刀以便入味多宝鱼清蒸的做法，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。

清蒸多宝鱼的制作过程：多宝鱼，清理干净，洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜，入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水，拣去葱姜。

步骤：多宝鱼摘除鱼鳃和内脏，清洗干净，沥干水分备用。葱切丝和姜切片好备用。多宝鱼的两面用刀割几刀，但不要割透，淋上料酒去腥。上下两面放上葱姜，煨制20分钟入味。盘中重新摆入葱和姜备用。

在做清蒸多宝鱼这道菜的时候，大概需要蒸5~10分钟左右的时间。而且多宝鱼是要公认的优质比目鱼之一，并且多宝鱼最为常见的本身就是清蒸，所以这样可以在最大限度的同时保护多宝鱼的营养。

多宝鱼从鳃布去鳃然后掏出内脏，用刀刮鱼身上的尿液。身上打花刀，放入料酒，姜丝盐，腌制20分钟。姜丝葱丝，豆豉切碎，小米椒切碎，蒜末。盘子铺上姜丝葱丝。

清蒸多宝鱼的家常做法如下：材料准备：多宝鱼1条、油适量、食盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、大葱适量、姜适量、淀粉适量、胡萝卜适量、盘子、碗等。多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。

清蒸多宝鱼的制作过程：多宝鱼，清理干净，洗净。多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。然后放葱、姜，入锅蒸10分钟左右。倒掉蒸出来的水，拣去葱姜。

清蒸多宝鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。

- 食用油适量做法：将多宝鱼去鳞、去鳃、去内脏、去头尾，洗净备用。将鱼身沿着鱼刺两面各切3刀，避免切到鱼骨。取一个深盘，将鱼放入深盘，加适量的料酒，盐和少量的味精撒在鱼身上，腌制10分钟。