微波炉做面包 微波炉做面包怎么做

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于微波炉做面包的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和微波炉做面包怎么做的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

微波炉做面包的家庭做法

1、酵母溶于温水;油和糖少许盐搅拌均匀，加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀。

2、将面粉，奶粉与“2”中的混合物拌在一起。接下来就是揉面团，揉到面团不粘手而且表面光滑。

3、放温暖湿润处发酵，大约发酵到2倍大烤盘抹上一层油，根据喜好，整理出需要的面包形状，再次发酵约半个小时，这时候就不要碰它了。

4、面团发酵完成后，微波炉调到烧烤档，微10分钟，取出来刷上鸡蛋液和黑芝麻，再微5分钟(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候)。

食材清单

低筋面粉 40g 、 泡打粉 5g 、 食用油 一点 、 鸡蛋 一个【可多加】 、 牛奶或饮料奶粉都行 30ml 、 糖 40g 、 微波炉

烹饪步骤

步骤1/3

蛋黄蛋白分开 面粉泡打粉和好 蛋黄‘牛奶’白糖‘混合 面粉泡打粉倒入蛋黄中 然后打蛋白 蛋白打至起泡 不能一个方向打 打出泡泡放糖

步骤2/3

蛋白加入蛋黄中再搅拌

最后一步

容器四周抹油，把粉浆倒进去滴两三滴白醋 振出泡时放入微波炉

微波炉做面包的方法

以下是使用微波炉制作面包的方法：

所需材料：

- 面包片

- 黄油（或橄榄油）

- 一个微波炉安全碗

步骤：

1. 在微波炉碗里涂上一层黄油或橄榄油。

2. 将面包片放在碗中。

3. 把面包放入微波炉中，用高温模式加热大约15到20秒，时间根据微波炉的功率而定。

4. 取出微波炉并将面包翻转一下，再次放入微波炉中，用高温模式继续加热大约15到20秒。

5. 检查面包的颜色和硬度，如果不够烤透或硬度不够，再次加热。

6. 从微波炉中取出面包，可以在面包上涂上蜂蜜或果酱等喜欢的配料，即可享用。

需要注意的是，使用微波炉烤面包时，要注意温度不要过高，时间也要注意掌握，以免烤焦或太硬。此外，不同微波炉的加热效果也有所不同，最好根据自己的微波炉功率进行调整。

方法如下:

1. 将酵母溶解在温水中，加入面粉、糖、鸡蛋和盐，搅拌均匀成面团。

2. 将面团揉成球形，放在烤盘上，用保鲜膜覆盖，醒发约半小时。

3. 在面团上划一刀，将烤盘放入微波炉中，高火叮一分钟。

4. 取出烤盘，将面包翻面，再次高火叮一分钟。

5. 取出烤盘，将面包切成块状，放入微波炉中，高火叮一分半钟，即可享用。

此方法适用于制作小块的面包，如果想要制作更大的面包，可以将面团分成更多的小块，制作更多的微波炉面包。

面包的家常做法微波炉

准备材料：高筋面粉225克、白糖10克、干酵母4.5、水180克、盐（主面团）2.5克 奶粉25克、鸡蛋1.5只、食用油35克、软化黄油10克

制作步骤：

1、发酵粉与水混合，加高筋面粉稍微搅拌，然后再加白糖拌匀；

2、盖上保鲜膜密封，冰箱冷藏发酵过夜，或者常温发酵二倍大至面团回落，夏天大概1.5～2小时；

3、发酵好的酵头；

4、所有材料混合，然后加入酵头材料，放面包机中和面；

5、面团揉至表面光滑，有较好的延展性取出，用手指沾了干面粉后戳个小洞没有回弹；

6、发酵好的面团稍微揉一下排气；

7、然后分割成大约100克一个的剂子，把烤盘上的面团放入烤箱，烤箱上下火180度烤15分钟左右至表面上色；

8、把老面包表面抹上事先软化好的黄油；

9、冷却一会儿后，用手指按下面包回弹性很好，撕开面包拉丝不错，说明老面包制作比较成功。

材料：干酵母5克、温水适量、鸡蛋1个、油糖3大匙、盐1/2小匙、高筋粉300克、奶粉1匙

做法：

1、酵母溶于温水;油和糖少许盐搅拌均匀，加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀。

2、将高筋粉，奶粉、调好的酵母水混合物拌在一起。接下来就是揉面团，揉到面团不粘手而且表面光滑。

3、放温暖湿润处发酵，大约发酵到2倍大烤盘抹上一层油，根据喜好，整理出需要的面包形状，再次发酵约半个小时，这时候就不要碰它了。

4、面团发酵完成后，微波炉调到烧烤档，微10分钟，取出来刷上鸡蛋液和黑芝麻，再微5分钟(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候)。

微波炉能做面包吗

可以做面包因为微波炉是一种能够对食物进行加热的设备，而面包是一种可以被加热的食物，因此微波炉是可以做面包的。

不过需要注意的是，微波炉对面包的烤制效果可能会差一些，容易出现表面烤糊而内部没烤透的情况，因此建议还是用烤箱烤制面包效果更好。

此外，如果您想要在微波炉中烤制面包的话，最好使用微波炉专用的面包烤盘，这样既可以保证烤制效果，也可以避免对微波炉造成损坏。

可以。只要微波炉温度可达200度以上，并且具备烧烤功能就可以。使用微波炉烤面包需要三步，先进行面包原料配置，再进行发酵，最后放入微波炉选择烧烤功能15分钟左右即可。但是要做好面包，对微波炉还是有一定的要求，首先你的微波炉要保证温度能够调至200度以上，其次微波炉最好带有烘烤的功能

怎样用微波炉做面包

1、将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。

2、将面粉、牛奶（奶粉）和刚刚调好的混合物一起搅匀。

3、接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。

4、放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。（所以要提前准备，一般要发酵好几个小时）

5、发酵完成之后，放入容器（容器要用黄油擦一遍，才不会沾底），然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。

6、如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。

7、一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。

8、取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话，也可以直接就吃了。

1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。 我用的是面包粉，专门用做面包的。超市有卖的。

2、揉好的面团静置，发酵，发到2－3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型。

3、揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。在面团上面刷上点蜂蜜跟油，放进微波炉里烤。用微波炉烤10－15分钟。中间看看有没有烤糊。。

怎么做用微波炉做面包

1.将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。 我用的是面包粉，专门用做面包的。超市有卖的。

2.揉好的面团静置，发酵，发到2－3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型。

3.揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10－15分钟。中间看看有没有烤糊。 在面团上面刷上点蜂蜜跟油。

4.烤好装盘。

到此，以上就是小编对于微波炉做面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于微波炉做面包的6点解答和介绍对大家有用。