鸡爪汤 鸡爪汤放什么配料好

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于鸡爪汤的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和鸡爪汤放什么配料好的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

冬瓜鸡爪汤如何制作

首先，将鸡爪洗净焯水去除血沫，冬瓜去皮、切块备用。

然后，锅中加入清水，放入鸡爪、冬瓜块、姜片、料酒，大火烧开，撇去浮沫，再转小火炖煮1个小时。

最后，加入盐、味精、胡椒粉调味，再煮10分钟即可。此汤清甜可口，富含蛋白质、钙质，特别适合冬季食用，对身体有很好的保健作用。

虫草花鸡爪汤的做法，虫草花鸡爪汤怎么做好吃

用料 鸡爪 7个 虫草花 15g 干香菇 5朵 蟹味菇 15根左右 姜片 3片 花椒粒 5-7粒 胡椒粒 3-5粒 胡椒粉 2-4克 料酒 少许 盐 适量 水 视情况来定（具体看步骤说明）

虫草花凤爪汤的做法 处理鸡爪。去掉指甲，然后取锅冷水，放入洗净的鸡爪，放少许料酒，煮开五分钟。取出来放在冷水中浸泡。虫草花，干香菇，洗净浸泡到展开，蟹味菇洗干净备用将所有食材码放在砂锅里加水，我的是电炖锅1L的，加了大概800ml的水，正好没过食材。如果你用的高压锅，水量要增加慢炖五个小时。。

如果是高压锅，上汽之后大火二十分钟，改小火炖十五分钟即可加入适量的盐调味

韩式鸡爪汤的做法

步骤 1

鸡爪洗净后剪指甲，最好泡一下冷水去一下血水

步骤 2

高压锅里放入适量料酒（也可以放一小瓶啤酒，那样味道更好），大蒜一块，姜片少许，八角两块。最后放水，刚刚好没过鸡爪。高压锅上压后10分钟。煮好的鸡爪汤不要扔！！！

步骤 3

在煮鸡爪的时候就可以调一下酱汁啦 找个小碗，放2大勺番茄酱，2大勺韩式辣酱，1大勺泰式甜辣酱，1大勺辣椒粉（喜欢吃辣的可以多加一点），如果有点稠可以加一点水稀释一下， 最后酱汁比较顺滑就可以了～

步骤 4

热锅凉油爆香蒜末，入鸡爪，稍稍煎一下，放酱油，再放入调好的酱料和刚刚剩下的鸡爪汤。小火煮2分钟后大火收汁，记着收汁的时候一定要不停的翻动，不然容易糊底！！最后快出锅的时候加一点盐调味

我在大巴车上不小心撒在被子上面一些鸡爪汤怎么办

如果有湿纸巾的话，尽量用湿纸巾多擦几遍，然后再用干的纸巾吸把里面的汤汁，最好是给人家吸出来洗干净一些

带汤的食物的名字

汤菜的种类很多，但归纳起来可以分为煨汤菜、炖汤莱、煮汤菜、氽汤菜、烩汤菜、蒸汤菜、汤泡汤菜、熟火锅等等。在南方湿热喜欢清饨的汤，北方寒冷喜欢汤泡沫的习惯。

　　所谓汤菜，汤菜就是指带有较多汤汁的菜肴。汤菜，一般而言，菜是多于汤的，或汤菜各半，多见于淮扬菜系（如，苏中一代地区办家宴的食谱大多以汤菜为主，炒菜为辅）。如果汤汁大大的多于菜，则应属于汤了，而不属于菜。（注：汤与菜的数量，是指体积，而不是指重量） 汤菜的烹和调，就是汤菜的加热和调味。

　　汤菜营养价值 汤菜食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。包括蒸煮，清炖，烧卤，煎炸等基本操作，风味香浓，营养丰富。如木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。

带汤的食品太多了，母鸡汤，老鸭汤，鸽子汤，肉丸汤，鱼汤，蘑菇汤，王八汤，粉丝汤，排骨汤，老骨头汤，猪肝汤，猪犻汤，红栆汤，青莱汤，豆腐汤，豆皮汤，白萝卜汤，猪小肠汤，胡萝卜汤，红薯粉条汤，海鲜汤，海带汤，海蚌汤，猪血汤，麻辣汤，丝瓜汤，东瓜汤，南瓜汤，汤园，青豆汤，鸡爪汤，鸡骨汤等等

月子餐米饭的搭配

【产后第一周：排恶露】

　　早餐:小米粥+山药肉丝+蔬菜饼

　　午餐:小米饭+虾米青菜心+菌菇肉沫汤

　　晚餐:荠菜大馄炖+彩椒牛肉丝+青菜糙米粥

　　加餐:红糖鸡蛋

　　早餐:黑米粥+鸡蛋+清炒油麦菜

　　午餐:清蒸鱼+茄子豆角+木耳百合山药

　　晚餐:青菜肉丝面十山药鸡丁+荷兰豆炒百合

　　加餐:南瓜羹+炒绿叶菜

　　早餐:薏米山药枸杞粥+蒸鸡蛋

　　午餐:黑米饭+香菇莴苣+芦笋炒鸡柳

　　晚餐:黄豆芽肉丝+蒸西兰花+小米南瓜粥

　　加餐:木瓜牛奶

　　早餐:黑米粥+豆芽汤+煮鸡蛋

　　午餐:芝麻米饭+炒油麦菜+油白菜豆腐汤

　　晚餐:鸡汤面+烧茄子+山药炒百合

　　加餐:核桃藕粉+枸杞银耳羹

　　早餐:四神粥+藕粉+水蒸蛋

　　午餐:粳米饭+茭白炒肉丝+麻油豇豆+菌菇肉

　　晚餐:小米粥+番茄鸡蛋鱼片汤+木耳炒蛋

　　加餐:核桃芋泥

　　早餐:小米粥+红糖鸡蛋+油白菜汤

　　晚餐:四神粥+花菜胡萝卜+黄花菜炒肉片午餐:芝麻米饭+黑木耳烩豆腐+番茄蛋花汤

　　加餐:山药水果羹

　　早餐:糙米饭+炒木耳+烫青菜

　　午餐:粳米饭+炒绿叶菜+芟白肉丝+排骨汤

　　晚餐:番茄菌菇鱼片汤+鸡丝豆芽+豌豆香菇

　　加餐:核桃粉

　　【产后第二周：调五脏】

　　早餐:芝麻小米粥+坚果炖蛋+薏仁粉

　　午餐:小米饭+豆芽鱼片汤+肉丝炒木耳

　　晚餐:黑木耳烩鱼片+炒菜心+香菇豆腐肉片汤

　　加餐:青菜肉丝面

　　早餐:糯米粥+藕粉+豆芽肉丝

　　午餐:山药饭+牛肉萝卜汤+莴苣炒肉丝+炒青菜

　　晚餐:四神粥+木耳炒蛋+金针菇肉片汤

　　加餐:牛奶炖南瓜

　　早餐:小米粥+花生炖蛋+芝麻糊

　　午餐:黑米饭+木耳香菇+清炒绿叶菜+芦笋炒虾仁

　　晚餐:南瓜粥+平菇炒肉片+菠菜蛋汤

　　加餐:牛奶水果羹

　　早餐:牛肉粥+枸杞蛋羹+炒青菜

　　午餐:小米饭+豆芽鱼片汤+香菇炒芹菜+青椒土豆

　　晚餐:杂粮饭+牛肉金针菇+炒绿叶菜

　　加餐:核桃芋泥

　　【产后第三周：补气血】

　　早餐:香菇青豆粥+酒酿蛋花+红枣赤豆羹

　　午餐:红豆饭+黄花菜炒肉+鲫鱼豆腐汤+番茄炒蛋

　　晚餐:红枣粥+木耳西兰花+花生鸡爪汤+香菇菜心

　　加餐:木瓜牛奶+猕猴桃

月子餐白米饭可以配鸡肉，瘦肉，鱼，牛肉，虾，西兰花，莲藕，木耳等，月子里刚生产完身体还是比较虚弱的，这个时候饮食要清淡，忌食辣的，重油的汤也不要喝，可以多吃点蛋白质含量高的食物，比如肉和蛋，蔬菜也可以多吃点，及时补充维生素，适量吃水果

到此，以上就是小编对于鸡爪汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡爪汤的6点解答和介绍对大家有用。