大家好,今天度玩的小编给大家整理了关于蒸面条的做法的相关问题,关于这个话题的6个相关介绍和蒸面条的做法和视频的相关话题希望对你有所帮助,让我们一起看看吧。
蒸面条儿的做法
1.干面条错层摆放,每铺一层刷一层油。上锅蒸15分钟。
2.准备菜:肥瘦相间的肉,炒出油。加入葱姜,老抽翻炒。盐2勺,白糖一勺,五香粉少许,翻炒几下
3.加入蚝油翻炒几下。尝下咸淡。菜要稍微咸一些。
4.把蒸过的面条倒入菜里面,翻拌均匀,确保挑散,这是不坨的关键。并且每一根面条都沾上汤汁。
5.再次上锅蒸15分钟。蒸好用筷子再挑散。
简单蒸面条做法
简单蒸面条是一道方便快捷的美食,下面是简单的蒸面条做法:
所需材料:
- 面条:适量
- 油:适量
- 酱油:适量
- 蒜末、葱花(可选):适量
步骤:
1. 准备蒸锅:
- 在锅中放入足够的水,并将水烧开。
2. 准备面条:
- 将面条放入碗中,用手轻轻拨散,确保面条不粘在一起。
3. 调配调味料:
- 在一个碗中,加入适量的油和酱油,根据个人口味可以添加其他调味料,如蒜末和葱花。
4. 蒸煮面条:
- 将调配好的调味料淋在面条上,并用筷子轻轻拌匀,使每根面条都均匀沾满调味料。
- 把装有调味好的面条的碗放入已经烧开水的蒸锅中,盖上锅盖。
5. 蒸煮时间:
- 开大火,将水重新烧开后,保持中小火继续蒸煮约5-8分钟,或者根据面条的厚度和口感需求来调整蒸煮时间。
- 如果使用的是速冻面,可能需要稍微多蒸一些时间。
6. 完成:
- 将蒸熟的面条取出,可以根据个人喜好撒上一些葱花、蒜末等作为装饰品。
- 热气腾腾的简单蒸面条就做好了,趁热享用!
请注意,这只是一种简单的方式来制作蒸面条。你也可以根据个人口味添加其他配料,如肉类、蔬菜等。祝您做餐美味的面条!
方法/步骤
1/7分步阅读
把买来的面条放入蒸锅中蒸15分钟左右。
2/7
准备好各种调料。
3/7
把芹菜切成段,过沸水煮5分钟左右,捞出沥干备用。
4/7
锅烧热加入油,油热后放入八角,姜片,葱花,芹菜翻炒均匀。
5/7
加盐,蚝油,酱油翻炒均匀入味。转中火加一碗水水烧开后关火。
6/7
把蒸好的面条倒入锅中用筷子搅拌均匀,然后把菜和面条一起倒入蒸锅中蒸至十分钟左右即可出锅。
7/7
关火起锅面条就蒸好啦,可以开吃了
蒸面条的做法
1.干面条错层摆放,每铺一层刷一层油。上锅蒸15分钟。
2.准备菜:肥瘦相间的肉,炒出油。加入葱姜,老抽翻炒。盐2勺,白糖一勺,五香粉少许,翻炒几下
3.加入蚝油翻炒几下。尝下咸淡。菜要稍微咸一些。
4.把蒸过的面条倒入菜里面,翻拌均匀,确保挑散,这是不坨的关键。并且每一根面条都沾上汤汁。
5.再次上锅蒸15分钟。蒸好用筷子再挑散。
1. 很简单。
2. 首先,将面条放入锅中煮熟,然后捞出放入碗中。
接着,将蒸锅加热至水开,将碗放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸5-10分钟即可。
3. 如果想要口感更好,可以在面条中加入少许盐和油,或者在蒸锅中加入一些调料,如姜片、葱段等,增加香味。
此外,还可以在面条上淋上酱油、芝麻酱等调料,增加口感。
食堂蒸面条的做法
用料
面条200克,油一大勺,蒸鱼豉油两勺,白糖一勺,蚝油一勺,黄瓜丝,胡萝卜丝,肉末一勺
做法

1/7 把面条加一勺油,开锅蒸15分钟。

2/7 期间翻翻面,能更均匀的上色。

3/7 碗里装汁待用。

4/7 把汁倒在面条里,继续蒸五分钟十分钟都可以。

5/7 搅拌均匀即可。
挂面蒸面的家常做法
用料
挂面 1把
油 20克
生抽 2勺
猪肉加肥肉 200克
长豆角 一把
蒜头 2个
小米椒 1个
青椒 1个
老抽 1勺
十三香 1勺
盐 半勺
挂面版蒸面条的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把挂面放进蒸锅里,横竖交错摆开,根据自己食量来,加半锅水,水不要太少
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大火15分钟,蒸到发软,这时候面条还是有点干干的,基本不会沾在一起,但是还要放点食用油用筷子挑开抖散
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把所有材料准备好
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煎出猪油,把菜炒好,加1碗半的水,煮沸
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
关火,把蒸好的面条放进锅里吸收汤汁2-3分钟
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
从新放回蒸锅,放的时候抖一下,摊开
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大火蒸15-20分钟,锅里水要足蒸气才够,期间把剩下的汤汁在淋一点到面上,可以抖一下看看干湿情况,来决定加多少
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
转盘出锅
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
配上小米粥,完美的早餐一点不油腻,全程1个小时
原料:细挂面、肉丝、芹菜、黄豆芽、盐、葱姜蒜、小米椒、老抽、五香粉、鸡精。
做法步骤:

第1步、大肉切丝,适当带点肥肉更香。芹菜切段,葱、姜、蒜、小米椒改刀备用。

第2步、黄豆芽洗净备用。

第3步、挂面错开,交叉放入蒸锅中,大火烧开,中小火蒸20分钟。

第4步、炒锅放油烧热,放入肉丝炒干水分,放入葱、姜、蒜、小米椒、五香粉炒出香味。

第5步、放入适量老抽,炒至变色。

第6步、放入黄豆芽翻炒片刻。

第7步、放入芹菜翻炒均匀。

第8步、放入盐和鸡精调味,加入开水与菜持平。

第9步、刚蒸好的挂面是稍软的(放一会变干),快速放入盆中,将炒好的菜连汤倒入盆中,焖5分钟,使挂面回软。然后用筷子抖散,回锅再蒸20分钟,关火焖5分钟。

第10步、成品。干香筋道。
蒸面条怎么做好吃家常做法
1.首先看一下我们所需要的食材:细面条,猪肉,黄豆芽,豆角,葱姜。
2.锅中添入清水,放上篦子,摊上蒸笼布。
3.我们把面条放入盆中,加入一点熟油,然后把面条拌匀,这样可以防止面条蒸的时候粘连。
4.把面条拌匀以后。放入蒸锅中,盖上盖子,上气以后蒸10分钟。
5.在蒸面条的这个时间,我们处理一下配菜,长豆角一把洗净后切成段,放入盆中。
6.大葱半根切成斜片,生姜一块切成姜片,一起放入盆中。
7.准备猪五花肉一块,切成薄片,切好以后,放入盆中。
8.时间到了关火,我们把面条焖一下,下面开始炒菜。
9.炒锅烧热,添入一勺食用油,先滑一下锅,这样可以避免炒肉的时候粘锅。
10.油热以后倒出,再添入少许凉油,倒入肉片,把五花肉煸炒一分钟,炒出里面的肥油。
11.放入葱姜,再放入几个红干椒,一粒八角炒香,炒出香味以后,加入一点料酒去腥,再次翻炒几下。
12.倒入黄豆芽和长豆角,翻炒均匀。
13.下面开始调味,加入食盐,十三香,生抽,老抽几滴上底色,最后加一点白糖提鲜。
14.翻炒均匀以后加入适量的清水,把汤汁煮沸。
15.把菜炒好以后,我们关火,这个时间大概要三到五分钟。
16.接下来我们把面条拌一下,把面条在菜汤里面充分拌匀,这样蒸出来更加有味道。
17.拌匀以后放入蒸锅中,然后一层面条上面铺一层菜肴,全部铺好以后,盖上锅盖,再大火蒸10分钟,就差不多了。
18.时间到了我们关火再焖一分钟,然后我们把面条盛到锅里面,最后浇上一点芝麻油,就可以开吃了。
19.好了,这道地道的河南蒸面条就做好了,看起来是不是很简单,喜欢吃面食的朋友,有空就试试吧
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线豆洗干净切段,肉切大一点条状,姜、蒜、葱、大料
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炒锅热了加油,大料葱姜蒜炒香,加线豆翻炒,酱油盐调味(盐少放)再放老抽提色,加一碗半水,烧开就可以关火了
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蒸锅水开后,将挂面散开放帘子上,蒸5分钟,关火。
4/8

把菜锅里菜放一边,把蒸好的挂面放到菜锅里
5/8

逐次放入蒸好的面条,拌均。
6/8

基本上都拌均了
7/8

蒸锅再次烧开,把拌好的面了放帘子上再蒸5分钟就可以吃了
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把青菜洗干净
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倒入食用油4~10克到锅里,把油烧开,再把自来水2~4升倒入锅里。
3/4
水烧开后,把面条放进锅里,看面条煮好前放作料(食用盐2~5克,味精2~4克)
4/4
看面条煮好后,把洗好的青菜放入锅里煮上个半分钟左右(这时候把酱油2~5克倒入锅里)
主料
豆角1把、青菜1把
辅料
油适量、盐适量、酱油适量、十三香适量、细面条适量、黄豆芽适量
步骤
1.准备食材
2.蒸锅加入适量和开水烧开后放入面条蒸个十分钟
3.豆角折成3-5cm的段
4.瘦肉切丝
5.猪肉加入适量的淀粉勾个欠
6.锅中加入适量的食用油加热,放入肉丝翻炒
7.加入豆角和黄豆芽
8.加入适量酱油、食盐、十三香翻炒均匀后加入适量的清水
9.放入青菜
10.把刚才蒸好的面条加入一起拌均匀
11.再入蒸锅蒸3-5分钟即可开吃了
最后再蒸一次口感更好一些,味道也会更入味,面条也更软一些。
1.葱切段,姜切丝,芹菜切段,猪肉切丝,备用
2.面条适量,电锅烧半锅水,整体上面放溜布,面条散放在上面,淋点食用油,蒸十分钟
3.热锅加油,炒肉丝同时加入姜丝,炒一下加入酱油。然后加上葱,豆芽,芹菜翻炒,加盐,酱油,翻炒,炒好后、加入适量的热水,漫过菜即可。
4.蒸好的面条放入加了热水的菜种,用筷子和铲子翻炒均匀。
5.再倒入盆中,在电饭锅里再蒸十分钟即可食用。
到此,以上就是小编对于蒸面条的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸面条的做法的6点解答和介绍对大家有用。
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