蒸面条的做法 蒸面条的做法和视频

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于蒸面条的做法的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和蒸面条的做法和视频的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

蒸面条儿的做法

1.干面条错层摆放，每铺一层刷一层油。上锅蒸15分钟。

2.准备菜：肥瘦相间的肉，炒出油。加入葱姜，老抽翻炒。盐2勺，白糖一勺，五香粉少许,翻炒几下

3.加入蚝油翻炒几下。尝下咸淡。菜要稍微咸一些。

4.把蒸过的面条倒入菜里面，翻拌均匀，确保挑散，这是不坨的关键。并且每一根面条都沾上汤汁。

5.再次上锅蒸15分钟。蒸好用筷子再挑散。

简单蒸面条做法

简单蒸面条是一道方便快捷的美食，下面是简单的蒸面条做法：

所需材料：

- 面条：适量

- 油：适量

- 酱油：适量

- 蒜末、葱花（可选）：适量

步骤：

1. 准备蒸锅：

- 在锅中放入足够的水，并将水烧开。

2. 准备面条：

- 将面条放入碗中，用手轻轻拨散，确保面条不粘在一起。

3. 调配调味料：

- 在一个碗中，加入适量的油和酱油，根据个人口味可以添加其他调味料，如蒜末和葱花。

4. 蒸煮面条：

- 将调配好的调味料淋在面条上，并用筷子轻轻拌匀，使每根面条都均匀沾满调味料。

- 把装有调味好的面条的碗放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖。

5. 蒸煮时间：

- 开大火，将水重新烧开后，保持中小火继续蒸煮约5-8分钟，或者根据面条的厚度和口感需求来调整蒸煮时间。

- 如果使用的是速冻面，可能需要稍微多蒸一些时间。

6. 完成：

- 将蒸熟的面条取出，可以根据个人喜好撒上一些葱花、蒜末等作为装饰品。

- 热气腾腾的简单蒸面条就做好了，趁热享用！

请注意，这只是一种简单的方式来制作蒸面条。你也可以根据个人口味添加其他配料，如肉类、蔬菜等。祝您做餐美味的面条！

方法/步骤

1/7分步阅读

把买来的面条放入蒸锅中蒸15分钟左右。

2/7

准备好各种调料。

3/7

把芹菜切成段，过沸水煮5分钟左右，捞出沥干备用。

4/7

锅烧热加入油，油热后放入八角，姜片，葱花，芹菜翻炒均匀。

5/7

加盐，蚝油，酱油翻炒均匀入味。转中火加一碗水水烧开后关火。

6/7

把蒸好的面条倒入锅中用筷子搅拌均匀，然后把菜和面条一起倒入蒸锅中蒸至十分钟左右即可出锅。

7/7

关火起锅面条就蒸好啦，可以开吃了

蒸面条的做法

1.干面条错层摆放，每铺一层刷一层油。上锅蒸15分钟。

2.准备菜：肥瘦相间的肉，炒出油。加入葱姜，老抽翻炒。盐2勺，白糖一勺，五香粉少许,翻炒几下

3.加入蚝油翻炒几下。尝下咸淡。菜要稍微咸一些。

4.把蒸过的面条倒入菜里面，翻拌均匀，确保挑散，这是不坨的关键。并且每一根面条都沾上汤汁。

5.再次上锅蒸15分钟。蒸好用筷子再挑散。

1. 很简单。
2. 首先，将面条放入锅中煮熟，然后捞出放入碗中。
接着，将蒸锅加热至水开，将碗放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸5-10分钟即可。
3. 如果想要口感更好，可以在面条中加入少许盐和油，或者在蒸锅中加入一些调料，如姜片、葱段等，增加香味。
此外，还可以在面条上淋上酱油、芝麻酱等调料，增加口感。

食堂蒸面条的做法

用料

面条200克，油一大勺，蒸鱼豉油两勺，白糖一勺，蚝油一勺，黄瓜丝，胡萝卜丝，肉末一勺

做法



1/7 把面条加一勺油，开锅蒸15分钟。



2/7 期间翻翻面，能更均匀的上色。



3/7 碗里装汁待用。



4/7 把汁倒在面条里，继续蒸五分钟十分钟都可以。



5/7 搅拌均匀即可。

挂面蒸面的家常做法

用料

挂面 1把

油 20克

生抽 2勺

猪肉加肥肉 200克

长豆角 一把

蒜头 2个

小米椒 1个

青椒 1个

老抽 1勺

十三香 1勺

盐 半勺

挂面版蒸面条的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把挂面放进蒸锅里，横竖交错摆开，根据自己食量来，加半锅水，水不要太少

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火15分钟，蒸到发软，这时候面条还是有点干干的，基本不会沾在一起，但是还要放点食用油用筷子挑开抖散

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有材料准备好

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎出猪油，把菜炒好，加1碗半的水，煮沸

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火，把蒸好的面条放进锅里吸收汤汁2-3分钟

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从新放回蒸锅，放的时候抖一下，摊开

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火蒸15-20分钟，锅里水要足蒸气才够，期间把剩下的汤汁在淋一点到面上，可以抖一下看看干湿情况，来决定加多少

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转盘出锅

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上小米粥，完美的早餐一点不油腻，全程1个小时

原料：细挂面、肉丝、芹菜、黄豆芽、盐、葱姜蒜、小米椒、老抽、五香粉、鸡精。

做法步骤：



第1步、大肉切丝，适当带点肥肉更香。芹菜切段，葱、姜、蒜、小米椒改刀备用。



第2步、黄豆芽洗净备用。



第3步、挂面错开，交叉放入蒸锅中，大火烧开，中小火蒸20分钟。



第4步、炒锅放油烧热，放入肉丝炒干水分，放入葱、姜、蒜、小米椒、五香粉炒出香味。



第5步、放入适量老抽，炒至变色。



第6步、放入黄豆芽翻炒片刻。



第7步、放入芹菜翻炒均匀。



第8步、放入盐和鸡精调味，加入开水与菜持平。



第9步、刚蒸好的挂面是稍软的（放一会变干），快速放入盆中，将炒好的菜连汤倒入盆中，焖5分钟，使挂面回软。然后用筷子抖散，回锅再蒸20分钟，关火焖5分钟。



第10步、成品。干香筋道。

蒸面条怎么做好吃家常做法

1.首先看一下我们所需要的食材：细面条，猪肉，黄豆芽，豆角，葱姜。

2.锅中添入清水，放上篦子，摊上蒸笼布。

3.我们把面条放入盆中，加入一点熟油，然后把面条拌匀，这样可以防止面条蒸的时候粘连。

4.把面条拌匀以后。放入蒸锅中，盖上盖子，上气以后蒸10分钟。

5.在蒸面条的这个时间，我们处理一下配菜，长豆角一把洗净后切成段，放入盆中。

6.大葱半根切成斜片，生姜一块切成姜片，一起放入盆中。

7.准备猪五花肉一块，切成薄片，切好以后，放入盆中。

8.时间到了关火，我们把面条焖一下，下面开始炒菜。

9.炒锅烧热，添入一勺食用油，先滑一下锅，这样可以避免炒肉的时候粘锅。

10.油热以后倒出，再添入少许凉油，倒入肉片，把五花肉煸炒一分钟，炒出里面的肥油。

11.放入葱姜，再放入几个红干椒，一粒八角炒香，炒出香味以后，加入一点料酒去腥，再次翻炒几下。

12.倒入黄豆芽和长豆角，翻炒均匀。

13.下面开始调味，加入食盐，十三香，生抽，老抽几滴上底色，最后加一点白糖提鲜。

14.翻炒均匀以后加入适量的清水，把汤汁煮沸。

15.把菜炒好以后，我们关火，这个时间大概要三到五分钟。

16.接下来我们把面条拌一下，把面条在菜汤里面充分拌匀，这样蒸出来更加有味道。

17.拌匀以后放入蒸锅中，然后一层面条上面铺一层菜肴，全部铺好以后，盖上锅盖，再大火蒸10分钟，就差不多了。

18.时间到了我们关火再焖一分钟，然后我们把面条盛到锅里面，最后浇上一点芝麻油，就可以开吃了。

19.好了，这道地道的河南蒸面条就做好了，看起来是不是很简单，喜欢吃面食的朋友，有空就试试吧

1/8



线豆洗干净切段，肉切大一点条状，姜、蒜、葱、大料

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炒锅热了加油，大料葱姜蒜炒香，加线豆翻炒，酱油盐调味(盐少放)再放老抽提色，加一碗半水，烧开就可以关火了

3/8

蒸锅水开后，将挂面散开放帘子上，蒸5分钟，关火。

4/8



把菜锅里菜放一边，把蒸好的挂面放到菜锅里

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逐次放入蒸好的面条，拌均。

6/8



基本上都拌均了

7/8



蒸锅再次烧开，把拌好的面了放帘子上再蒸5分钟就可以吃了

1/4

把青菜洗干净

2/4

倒入食用油4~10克到锅里，把油烧开，再把自来水2~4升倒入锅里。

3/4

水烧开后，把面条放进锅里，看面条煮好前放作料（食用盐2~5克，味精2~4克）

4/4

看面条煮好后，把洗好的青菜放入锅里煮上个半分钟左右（这时候把酱油2~5克倒入锅里)

主料

豆角1把、青菜1把

辅料

油适量、盐适量、酱油适量、十三香适量、细面条适量、黄豆芽适量

步骤

1.准备食材

2.蒸锅加入适量和开水烧开后放入面条蒸个十分钟

3.豆角折成3-5cm的段

4.瘦肉切丝

5.猪肉加入适量的淀粉勾个欠

6.锅中加入适量的食用油加热，放入肉丝翻炒

7.加入豆角和黄豆芽

8.加入适量酱油、食盐、十三香翻炒均匀后加入适量的清水

9.放入青菜

10.把刚才蒸好的面条加入一起拌均匀

11.再入蒸锅蒸3-5分钟即可开吃了

最后再蒸一次口感更好一些，味道也会更入味，面条也更软一些。

1.葱切段，姜切丝，芹菜切段，猪肉切丝，备用

2.面条适量，电锅烧半锅水，整体上面放溜布，面条散放在上面，淋点食用油，蒸十分钟

3.热锅加油，炒肉丝同时加入姜丝，炒一下加入酱油。然后加上葱，豆芽，芹菜翻炒，加盐，酱油，翻炒，炒好后、加入适量的热水，漫过菜即可。

4.蒸好的面条放入加了热水的菜种，用筷子和铲子翻炒均匀。

5.再倒入盆中，在电饭锅里再蒸十分钟即可食用。

到此，以上就是小编对于蒸面条的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸面条的做法的6点解答和介绍对大家有用。