微波炉怎么做蛋糕 微波炉做蛋糕的步骤

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于微波炉怎么做蛋糕的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和微波炉做蛋糕的步骤的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

蛋糕用微波炉怎么做

使用微波炉制作蛋糕是一种简单且方便的方法，以下是一种简单的微波炉蛋糕做法：

食材：

1. 鸡蛋（10 个）

2. 小麦粉（适量）

3. 纯牛奶（200ml）

4. 葡萄干（适量）

5. 食用油（适量）

6. 芝麻（适量）

7. 白糖（适量）

8. 食盐（少量）

步骤：

1. 将蛋清与蛋黄分离，将蛋清打入稍大的碗里。

2. 打发蛋清前要加入少许的盐，帮助蛋清更快打发。大概打 2-3 分钟，之后加入一勺白砂糖，继续打发，中途再加入一勺白砂糖，最后打发的蛋清成浆。

3. 蛋黄打散，加入一勺白砂糖，半碗纯牛奶，搅拌均匀，打成蛋黄糊。

4. 在搅拌均匀的蛋白中加入筛过的小麦粉，分两次加入，每次加入后用橡皮刮刀切拌均匀，直至面粉消失。

5. 将蛋黄糊倒入蛋白中，轻轻搅拌均匀，注意不要用力过猛，以免破坏蛋白的发泡状态。

6. 在微波炉专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊。

7. 把微波炉调至高火，放入装有面糊的盆子，加热两分钟。

8. 取出盆子，用筷子或橡皮刮刀轻轻翻动蛋糕，使其更均匀地受热。

9. 再次放入微波炉，高火加热两分钟。

10. 取出蛋糕，扣在盘子上，蛋糕表面撒上芝麻和葡萄干装饰。

这就是一种简单的微波炉蛋糕做法，口感松软，美味可口。你可以根据自己的口味和需求调整食材和调料。祝你烹饪成功，享受美味的蛋糕！

蛋糕用微波炉做法很简单，首先准备蛋糕的主要材料如面粉、鸡蛋、糖和黄油，然后将它们混合在一个微波安全的容器中。

接着将蛋糕放入微波炉中，并设置高功率加热3-5分钟，或直到蛋糕完全熟透。在微波炉中做蛋糕时，需注意观察蛋糕的熟透程度，以免过度加热导致糊化。最后取出蛋糕，待其冷却后即可享用。这种方法制作的蛋糕口感柔软细腻，非常适合快速简便的烘焙需求。

步骤 170克低筋面粉

步骤 2＋16克糖

步骤 3＋45克牛奶

步骤 4两颗🐔蛋 蛋清，蛋黄分离。蛋清放在无油无水的碗碗里。

步骤 5搅和搅和蛋黄和面粉它们，成无颗粒的面糊

步骤 6称20克白糖，分三次加入蛋清

步骤 7第一次 蛋清打到比较多，大的泡沫

步骤 8第二次 蛋清有比较多，较细的泡沫

步骤 9挤12-17滴柠檬汁，继续打

步骤 10面糊挤10-15滴柠檬汁

步骤 11第三次 蛋清打到有细密泡沫，但又流动性 继续打。

步骤 12打到蛋清勾得起小勾

步骤 13倒扣不滴，就可以了

步骤 14将3/1打发的蛋清＋到面糊里

步骤 15翻转搅拌，或者画Z字形搅拌 不能画圆搅拌

步骤 16将搅拌好的面糊液倒入打发好的蛋清中 向上一个步骤一样搅拌。

步骤 17搅拌好的面糊到入纸杯2/1处 把纸杯在案板上震几下，排出气泡 【可以多震几下，这样出来的蛋糕好看】

步骤 18放到微波炉里 250转1分钟，150转两分半 不要急这打开微波炉，闷10分钟

步骤 19拿出来倒扣3分钟，后用小刀沿着杯壁划一圈。螺旋撕纸杯，脱模。

1、准备原料；

2、核桃仁放入烤箱烤熟，您如果没烤箱，也可以炒熟；

3、将鸡蛋打散；

4、加玉米油拌匀；

5、筛入蛋糕粉；

6、拌匀；

7、把蛋糕面糊倒入硅胶模具；

8、放烤熟的核桃仁；

9、放入微波炉高火3分钟即可。

微波炉蛋糕-微波炉可以做蛋糕吗?/微波炉可以做

可以，微波炉版蛋糕做法如下：

主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g

第一步：准备蛋黄5个。

第二步：准备蛋清5个。

第三步：准备砂糖90克。

第四步：将低筋粉90克过筛。

第五步：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

第六步：打至蛋糊浓稠即可。

第七步：放入低筋面粉。

第八步：上下翻拌均匀。

第九步：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

第十步：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

第十一步：倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。

微波炉怎么做蛋糕？用光波吗

微波炉烘焙蛋糕的方法称为“微波炉蛋糕”，其原理是利用微波炉的高频电磁波将蛋糕材料加热，并通过材料中的水分蒸汽使蛋糕发酵膨胀，因此不需要使用光波。以下是制作微波炉蛋糕的一般步骤：

材料：

1. 面粉 100g

2. 糖 50g

3. 鸡蛋 1个

4. 牛奶 50ml

5. 泡打粉 1/2小勺

6. 玉米油 30ml

步骤：

1. 将面粉和泡打粉混合均匀，过筛备用。

2. 将鸡蛋和糖打至颜色变浅，体积变大。

3. 加入牛奶，拌匀。

4. 加入玉米油，拌匀。

5. 把1中的干料加入4中的湿料中，搅拌均匀。

6. 把搅拌好的面糊倒入微波炉专用容器中，将容器放入微波炉。

7. 选择微波炉的高功率档位，烘焙时间约为3-4分钟。

8. 烘焙完成后，取出蛋糕，用牙签插入中心，

微波炉可以做蛋糕，方法有多种。可以使用光波组合键或者烧烤组合键，也可以将鸡蛋打散后加入适量的面粉、白糖，再倒入微波炉中加热。在具体操作中，需要注意蛋黄、牛奶、泡

打粉和面粉的比例，以及火力、时间等细节。微波炉的微波光波做蛋糕的方法为：

1、先打一个鸡蛋，

2、鸡蛋打散后放入半勺食用油（玉米油也可以），

3、放入一小袋微波炉蛋糕粉，充分搅拌均匀，

4、倒入模具里加入辅料（辅料可加可不加），

5、放入光波炉中叮2-3分钟就可以了。

光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。

微波炉可以加热蛋糕吗

可以啊~我就经常用微波炉加热蛋糕~但是有几点要注意：1、时间不能太长，1分20秒左右就足够了~2、要用微波炉专用的加热盘子~3、不要带塑料袋~

最简单的微波炉蛋糕做法

步骤/方法

1/6

取出鸡蛋，将蛋黄和蛋白分开。

2/6

用电动打蛋器打2分钟蛋白，加入2勺白糖继续打2分钟。

3/6

蛋黄手打5分钟，加入适量白糖，牛奶，面粉5勺搅拌均匀。

4/6

将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌（不能画圈似的搅拌，不然泡泡会被打掉就膨胀不了）

5/6

搅拌成这样就好了。

6/6

放入微波炉中蒸7分钟即可。

格兰仕微波炉光波组合怎样烤蛋糕

原料：适量鸡蛋，面粉，白糖。做法步骤：

1、准备适量鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开；

2、用打蛋器将蛋清放入碗中，顺同一个方向打，一直打至如将碗倒过来，蛋清不会倒出为止；

3、将蛋黄倒入打好的蛋清中，将其打匀，后加入面粉打匀，根据个人口味加入适量糖，打匀；

4、将食材倒入一纸杯中，将其放入光波炉内，选择光波微波组合，对其加热7分钟左右即可。

到此，以上就是小编对于微波炉怎么做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于微波炉怎么做蛋糕的6点解答和介绍对大家有用。