大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于怎样用面包机做面包的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和怎样用面包机做面包又松又软窍门的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。
面包机做面包的配方
1.面包专用面粉：我选择的是面包diy店出售的面包专用面粉。有吃货们反应说用高筋面粉，或者普通的全麦低筋面粉也可以。大家都可以根据实际情况来尝试下啦。体验的过程最重要啦~!
2.利乐包装纯牛奶。
3.植物油或者天然黄油：切忌不要选择人造黄油，对人体危害极大。
4.酵母粉：缺少了酵母粉，第一次做面包肯定没戏。
5.鸡蛋
6.盐。
7.糖。
HOHO~!接下来要传授下独家秘方啦，别走开，继续围观。(以750克为主哈。)
1.面包机做面包的配方(750克)：
a.纯牛奶一盒：220ml(最好加热到37度)
b.鸡蛋：1-2个(根据个人喜爱咯)
c.盐：小半勺(1g)
d.砂糖：2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒)
e.面包专用粉：2.5杯。
f.酵母粉：1小勺。(用面包机带的小勺子，我选的是安琪高活性干酵母)
g.色拉油(或选黄油)：2勺
配方：牛奶100毫升，盐1克，白砂糖38克，鸡蛋一个，黄油软化20克，高筋面粉220克，酵母4克。
将牛奶与鸡蛋打散倒入桶内，把盐倒在一个角落，把糖倒在一个角落，加黄油，加面粉，让面粉覆盖整个水面，放酵母在面粉上，确保不要与水和盐接触，再选好菜单启动即可。
1、面粉250克，水100克，纯牛奶100克，鸡蛋1个，酵母3克，糖40克，猪油或黄油40克，盐3克。
2、制作时，除油和盐外，所有其他成分都放入搅拌机中。搅拌约15分钟后，有一层厚膜，加入油和盐，继续搅拌手套膜。装好，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。你可以做任何你想要的面包。
1、油：2大勺(最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护)
2、盐：1/3小勺
3、糖：4大勺(爱吃甜)，一般3大勺
4、鸡蛋：1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)
5、纯牛奶：105ml-110ml
6、面包粉：1大桶再加2/3桶(250克)
7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)
8、酵母：1小勺
9、烧色：浅
10、重量：轻(900g)
配方：高筋面粉250克、牛奶105克、奶粉10克、全蛋1个、白砂糖35克、无盐黄油30克、盐1克、耐高糖酵母3克、蛋黄1个（刷顶部用的）
步骤：
1⃣️ 把牛奶、全蛋、奶粉（增加奶香味，没有也可不加）、糖、高粉全部倒进搅拌桶里，松下面包机选25号揉面模式，其他牌子的选相应的功能即可，揉好了用保鲜膜包好放进密封袋或者密封饭盒里，然后放冰箱冷藏。
面包的家常做法面包机
步骤/方式1
用料：面包粉500g，黄油30g，盐5g，酵母粉5g，牛奶250克，鸡蛋2个，奶粉25克，橄榄油30克
做：准备各种食材，最重要的是电子秤，我用的咖啡电子秤。
步骤/方式2
全部秤好各种食材，投入面包机
步骤/方式3
我用的ACA面包机，选择面包模式即可
步骤/方式4
等待...时间到，好看好吃的面包出炉了
面包机烤面包的做法
原材料：高筋面粉300克，酸奶150克，鸡蛋1个（52克），黄油30克，酵母4克，白糖35克，盐3克
制作过程：
1、先将高粉、酸奶、白糖都称量好，面包机桶中装入搅拌勾，先放入酸奶、打入鸡蛋，再放入白糖和高粉，接通电源，选取和面程序10分钟。注意酵母、盐和黄油现在不需要放入。
2、面包机工作10分钟后，揉成面团，这时候表面不是很光滑，拿出来用手整理一下，再放回面包桶内，面包桶连着面团一起放入冰箱冷藏20分钟以上（蒙上保鲜膜），不赶时间就多冷藏一会。如果屋里温度低，室温静止20分钟以上也可以。
3、冷藏以后面团就起筋了，会更容易揉出手套膜。从冰箱取出面包桶后，先加入盐揉面几分钟，然后加入室温软化的黄油，继续揉面10分钟左右，就会出现略厚的手套膜了，放置时间越久就越容易出膜。
4、等黄油完全吸收，剪一小块面团看看，可以出厚膜了，最后把酵母加进去，因为面包机揉面温度会比较高，如果提前加酵母的话，揉面过程中发酵，就揉不出手套膜了，因此要最后再加酵母。
5、再继续揉面十几分钟，酵母完全揉进去，面团表面也光滑，明显的感觉面团起筋了，用剪刀剪一小块面团，慢慢的撑开，可以拉出不容易破的薄手套膜。
6、然后将面团取出略整形，再放入面包桶中，进行一发，室内温度高就直接发酵，温度低就用面包机的发酵功能。待发酵至原来体积的2.5倍大，用手指沾干面粉戳个洞，不塌陷不回缩就是可以了，不要过度发酵，会影响二次发酵的高度。
7、取出面团揉搓进行排气，平均分成3等份并搓圆，盖保鲜膜静止10分钟。
8、取其中一份面团擀成椭圆形，从一头卷起。
9、全部卷好后再放回面包桶中，搅拌勾要取出来再放入。如果用烤箱烤的话，就放入吐司盒中。我这配方是300克的面粉，吐司盒的话250克面粉的量就可以了，其他材料用量也按比例减少。
10、然后进行二次发酵，发酵到明显的蓬松，是面包桶的8分满的样子就可以了。
11、我用面包机烘烤功能烤了1个小时，烘烤之前用锡纸将发热管包一下，这样可以避免烤出来的面包外皮过硬。
面包机制作面包基本上按照其说明书的面粉水糖油等等的配比来，将所有材料倒入搅拌桶后，设定吐司程序按下启动键，面包机就按照程序设定，先进行搅拌，醒面，发酵，烘烤的步骤逐一进行。
这期间，关键的地方是要观察搅拌过程保证搅拌叶片不要打滑空转，可以用一根筷子帮助使其搅拌能拉出手套膜，这样才能保证烤出来合格的面包
面包机做面包配方
面包机做面包的配方(500克配方)
1、油：2大勺(最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护)
2、盐：1/3小勺
3、糖：4大勺(爱吃甜)，一般3大勺
4、鸡蛋：1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)
5、纯牛奶：105ml-110ml
6、面包粉：1大桶再加2/3桶(250克)
7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)
8、酵母：1小勺
9、烧色：浅
10、重量：轻(900g)
怎么使用面包机做面包
1、购买新鲜的鸡蛋，准备制作面包所需的原料，包括小麦粉、白糖、牛奶、色拉油、发酵粉等。
2、取出面包机内桶，用干净的抹布清洗干净，并且用开水杀菌消毒，接着，投入原料，按和面键，进行和面，主要以低速搅拌为主。
3、等面团和好后，就要开始发酵了，通常发酵分两次，第一次无需加入任何配料，第二次加入溶化的黄油，使面团发酵到原来的两倍大。
4、选择颜色，按烘烤键，进行烘烤，时间为30分钟，把面包烤好后，就会停止，不过每一台面包机烘烤情况不一样。
5、面包烘烤完成后，将面包全部取出，清洗干净内桶，放回原来的地方，下次再继续使用
怎么用面包机做面包
面包机做面包的步骤如下：
1. 将面包机清洗干净，并按照说明书上的要求加入适量的水。
2. 将面粉、酵母、糖、盐等原料混合在一起，然后倒入面包机中。
3. 选择面包机的“面团”程序，然后按下“开始”按钮。
4. 等待面包机完成面团的揉面和发酵过程。这个过程大约需要1-2小时。
5. 当面团发酵完成后，将其取出并分成若干小块。
6. 将每一块面团揉成圆形，然后放在烤盘上。
7. 再次将面包机设置为“烘烤”模式，并将烤盘放入其中。
8. 等待面包机完成烘烤过程。这个过程大约需要30-40分钟。
9. 当面包变成金黄色时，即可取出并享用。
到此，以上就是小编对于怎样用面包机做面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样用面包机做面包的6点解答和介绍对大家有用。
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