芋头汤的做法 芋头汤的做法大全

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于芋头汤的做法的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和芋头汤的做法大全的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

芋头汤怎么做

【所需食材】

芋头150g、番茄1个、青菜50g、葱适量、蒜适量、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水适量。

【具体做法】

1、芋头洗净去皮切片，上锅蒸熟，捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝，我选用的是小白菜，用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。

2、起锅热油，放入葱白、蒜片炒出香味，倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量，添加适量的清水搅拌均匀，大火烧开，转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉，所以不用加淀粉水，就可以煮黏稠了。

3、煮稠之后，放入盐、胡椒粉、青菜丝，搅拌均匀，再煮1分钟，把青菜煮熟就可以了。

4、出锅前淋一点小磨香油就可以啦。是不是非常非常的简单。

5、盛出装盘，在撒一点葱花，美味即成。

配料：

猪大排适量、芋头适量 、 枸杞适量 、 姜1块、食盐适量、小葱适量、花雕酒适量

烹饪步骤：

1.排骨切成小段，先入开水里焯去血水，盛出，晾凉，待用

2.砂锅内倒入开水，水沸腾后，将已经焯好的排骨放入，用大火煮开后，放入切好的生姜片，以及花雕，盖上锅盖，用大火继续煮开

3.煮开后，将火调成文火，慢慢笃排骨汤约1小时

4.一小时以后，将切成块的芋艿放入沙锅中，盖上锅盖，继续用文火焖笃40分钟

5.40分钟后，放入洗干净的枸杞若干，同时，芋艿也已经酥软，且开始有黏稠感；文火继续焖15分钟

6.15分钟后，关火。不要马上揭锅盖，焖上5分钟后，再开沙锅，将汤盛出，最后撒上小葱花，即可

出锅钱加入大葱，芝麻叶粉一大勺芋艿汤家常做法？1、首先准备材料：芋头500克、葱花、盐、白糖、麻油各适量。

2、将芋头洗净，削皮，切滚刀块。

3、再放入碗里，加水刚刚漫过芋头，加入盐，少许糖。

4、然后上锅蒸20分钟后撒葱花，滴少许麻油即可出锅。

5、芋头汤营养多丰富，让人喝了第一碗还想再喝第二碗的

用料主料芋头200克海带30克酸萝卜10克鸡蛋1个调料食盐3克葱15克姜8克调和油15克

芋头汤的做法1.芋头洗净去皮，在水里水煮熟；2.出锅后用冷水冲洗备用，海带泡开，3.将牛肉洗净斩成寸段，加入盐酱油姜末调味腌制20分钟；4.锅上给油，牛肉放入锅中炒香，加入芋头和萝卜和海带拌炒，然后加入冷开水熬汤。5.大火15分钟改中火炖20分钟即可；6.出锅钱加入大葱，芝麻叶粉一大勺；7.另起锅，放入油，将蛋白和蛋黄分别摊成饼，然后切成片；8.放入碗中，海带片切丝装饰即可。

水芋头汤的做法

1/11 准备小芋头6个，

2/11 洗干净泥巴，

3/11 我是放入压力锅中煮好的，

4/11 芋头去皮，姜一小块，葱3根，

5/11 芋头切片，姜和葱也切好。

6/11 锅内放少量油，我这是放的猪油，放入生姜炒一下下。

7/11 然后加入水烧开，

8/11 水开后倒入芋头和葱白。

9/11 然后加入调料，我加了盐.白椒粉.味精.还有一滴酱油。（随个人口胃）

10/11 然后小火慢慢煮一小会儿，汤变浓了就可以了。

香芋汤家常做法

芋头汤的煮法如下：

工艺：炖

口味：咸鲜味

时间：<2小时

热量：较低热量

配料：

猪大排适量、芋头适量 、 枸杞适量 、 姜1块、食盐适量、小葱适量、花雕酒适量

烹饪步骤：

1.排骨切成小段，先入开水里焯去血水，盛出，晾凉，待用

2.砂锅内倒入开水，水沸腾后，将已经焯好的排骨放入，用大火煮开后，放入切好的生姜片，以及花雕，盖上锅盖，用大火继续煮开

3.煮开后，将火调成文火，慢慢笃排骨汤约1小时

4.一小时以后，将切成块的芋艿放入沙锅中，盖上锅盖，继续用文火焖笃40分钟

5.40分钟后，放入洗干净的枸杞若干，同时，芋艿也已经酥软，且开始有黏稠感；文火继续焖15分钟

6.15分钟后，关火。不要马上揭锅盖，焖上5分钟后，再开沙锅，将汤盛出，最后撒上小葱花，喜欢白胡椒的童鞋可以尽情的撒哈

芋头洗干净，放进蒸锅里蒸30分钟就可以，再弄烂后加入一点炼奶和牛奶，搅拌后弄成芋泥，准备一个砂锅放入芋泥热水开了后加入一点玉米还有焯过水的鸡块加入一起放进一些番茄一起炖后加入盐。小火炖60分钟就可以了，

1、取出芋头，用刀子去掉芋头的外皮，用清水冲洗干净，用刀子切成大小均一的方块状，最后放入盘中，再加入适量的清水浸泡，去除一部分淀粉。

2、锅中加入适量的清水，再加入芋头小块，大火煮沸，大火煮沸后改中火继续煮5分钟。

3、打开锅盖，待芋头煮至呈透明状即可，出锅沥干水分装盘备用。

4、另起锅，锅中加入适量的清水，加入1片片糖，大火煮沸，再煮3分钟把片糖完全煮融化，片糖煮融化后出锅倒入碗中，再从冰箱取出适量的冰块倒入糖水中，用勺子搅拌均匀使冰块完全融化。

5、把芋头倒入糖水盒中，再倒入冰糖水，盖上盒盖，倒入冰箱冷藏即可，想喝的时候取出用勺子盛碗喝就可以了

食材

芋头适量 香葱适量 姜适量 蒜适量

猪油适量 盐适量 胡椒面适量 花椒适量

红油辣椒适量 花椒油适量 鸡精适量 味精适量

做法步骤

1、把芋头去皮洗净。

2、把芋头切片，不用切得很薄。

3、香葱和姜蒜切碎备好。

4、热锅放入猪油，油热放入姜丝、花椒、盐爆香，然后加水烧开。

5、烧开后倒入切好的芋头。

6、放入芋头后大火烧开，再加入胡椒面。

7、关小火煮至芋头软烂，最后加入少许味精和鸡精，撒上葱花，一碗糍糯浓香的芋儿汤就好罗！

8、调一碗蘸料：盐、姜蒜粒、红油辣椒、味精、花椒油、葱花。

芥菜芋头煲材料:菜菜、芋头、姜片、盐、鸡精。

做法:1、清洗干净芋头，煮熟后剥去皮，切厚块。

2、芥菜洗净切块。

3、锅内加适量油烧热后，放芥菜入锅略炒一下，加适量清水煮沸，转入煲内，下芋头煮沸转小火焖15分钟左，至芥菜变稔后，加盐、鸡精调味即可。

1.

食材:香芋(已去皮洗净)、油菜蕻(已洗净切开)、咸肉(已切成片)、油豆腐

2.

将已去皮洗净的香芋放在案板上切成块。

3.

烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。

4.

随后,合入咸肉和油豆腐翻炒一下。

芋头汤怎么做好吃窍门

【所需食材】

芋头150g、番茄1个、青菜50g、葱适量、蒜适量、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水适量。

【具体做法】

1、芋头洗净去皮切片，上锅蒸熟，捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝，我选用的是小白菜，用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。

2、起锅热油，放入葱白、蒜片炒出香味，倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量，添加适量的清水搅拌均匀，大火烧开，转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉，所以不用加淀粉水，就可以煮黏稠了。

3、煮稠之后，放入盐、胡椒粉、青菜丝，搅拌均匀，再煮1分钟，把青菜煮熟就可以了。

4、出锅前淋一点小磨香油就可以啦。是不是非常非常的简单。

5、盛出装盘，在撒一点葱花，美味即成。

配料：

猪大排适量、芋头适量 、 枸杞适量 、 姜1块、食盐适量、小葱适量、花雕酒适量

烹饪步骤：

1.排骨切成小段，先入开水里焯去血水，盛出，晾凉，待用

2.砂锅内倒入开水，水沸腾后，将已经焯好的排骨放入，用大火煮开后，放入切好的生姜片，以及花雕，盖上锅盖，用大火继续煮开

3.煮开后，将火调成文火，慢慢笃排骨汤约1小时

4.一小时以后，将切成块的芋艿放入沙锅中，盖上锅盖，继续用文火焖笃40分钟

5.40分钟后，放入洗干净的枸杞若干，同时，芋艿也已经酥软，且开始有黏稠感；文火继续焖15分钟

6.15分钟后，关火。不要马上揭锅盖，焖上5分钟后，再开沙锅，将汤盛出，最后撒上小葱花，即可

用料主料：芋头200克、海带30克、酸萝卜10克、鸡蛋1个

调料：食盐3克、葱15克、姜8克、调和油15克

芋头汤的做法

1.芋头洗净去皮，在水里水煮熟；

2.出锅后用冷水冲洗备用，海带泡开，

3.将牛肉洗净斩成寸段，加入盐酱油姜末调味腌制20分钟；

4.锅上给油，牛肉放入锅中炒香，加入芋头和萝卜和海带拌炒，然后加入冷开水熬汤。

5.大火15分钟改中火炖20分钟即可；

6.出锅钱加入大葱，芝麻叶粉一大勺；

7.另起锅，放入油，将蛋白和蛋黄分别摊成饼，然后切成片；

8.放入碗中，海带片切丝装饰即可。

1、准备材料：芋头500克、葱花、盐、白糖、麻油各适量。

2、芋头洗净，削皮，切滚刀块。

3、放入碗里，加水刚刚漫过芋头，加入盐，少许糖。

4、上锅蒸20分钟后撒葱花，滴少许麻油即可出锅。

5、芋头汤营养多丰富，喝了第一碗还想喝第二碗,总是能把人撑得吃不下。

菜心芋头汤的做法

1.

准备食材：新鲜菜心、小芋头、香葱等；

2.

小芋头洗净煮熟，去皮，切块；

3.

热锅倒油，把菜心梗超六成熟；PS：菜心梗比较难熟先炒一下。

4.

把芋块炒香、压碎成呢；

5.

加入沸水、鸡粉，改为小火熬煮成浓汤；

6.

把菜心叶、盐，香葱放入锅中，拌均再次煮沸即可。

烹饪技巧

1.芋头选择小芋头比较顺滑；

2.芋头本身就熟，菜心梗要先炒；

3.菜叶香葱最后加入。

芋头汤怎样又白又浓

1.

首先将250克芋头，150克白菜清洗干净切成块。

2.

锅中先倒入10克玉米油，再加入250克芋头，10克姜 .翻炒3分钟.

3.

然后加入8克食用盐，800克纯净水煮5分钟。

4.

再将150克白菜放入锅中。

5.

继续煮2分钟即可出锅。这样煮的芋头汤又白又浓。

枸杞芋头汤正宗做法

食材清单

芋头 适量 、 枸杞 少许 、 蒜 5个 、 冰糖 2小粒 、 生抽 少许 、 盐 少许 、 鸡精 少许

烹饪步骤

1，煮好的芋头剥皮(生的去皮)切薄片，蒜切末，辣椒不是这道菜的。

2，锅中放少许玉米油(无味)，六成熟爆香蒜末。

3，放入芋头片，加少许生抽煸炒一下。

4，加适量水，放盐、冰糖，丢枸杞，炖汤至变浓稠，香芋入味。生的要多炖会，炖熟。最后放一点点鸡精。

方法一：芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿

碗里放水，倒进芋头，大火煮开，再调至小火慢慢熬制；大约15分钟，用筷子试戳一下，若能戳穿，说明已熟

芋头甜汤：芋头160克，枸杞5粒，白砂糖适量，水适量

做法：

1.芋头削皮洗净，切成小方块，沥干备用。

2.取一钢锅，倒入适量纯净水，再放入作法1芋头块和枸杞以小火煮约40分钟至芋头熟透变软。

3.将白砂糖倒入作法2的锅中匀称搅拌，煮至芋头入味便可。

到此，以上就是小编对于芋头汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋头汤的做法的6点解答和介绍对大家有用。