南瓜饼要怎么做 南瓜饼要怎么做才好吃

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于南瓜饼要怎么做的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和南瓜饼要怎么做才好吃的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

南瓜饼的怎么做

南瓜去掉籽和瓤，切成薄片，放入蒸笼里蒸熟，取出放凉。

将南瓜放入碗中捣成南瓜泥，放入酵母、白糖、面粉搅拌均匀，搓成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

将面团取出撒上干粉，擀成饼状，用杯子按出形状，在表面撒上黑芝麻，盖上保鲜膜静置五分钟。

将南瓜饼放入电饼铛，开中火盖上盖子烙一分钟，开盖翻一个面再烙一分钟即可出锅食用。

南瓜饼怎么做

1、首先将南瓜切丁。

2、之后上锅蒸熟。

3、再加入糯米粉、白糖。

4、和成面团，做成小饼。

5、粘满面包糠。

6、下油锅炸至金黄。

7、最后捞出沥油即可。

扩展资料：

南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。

解毒：南瓜饼内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保护胃粘膜，帮助消化：南瓜饼所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜饼所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

南瓜饼中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。

南瓜饼怎么做，需要些什么材料

制作需要以下材料：

- 南瓜

- 面粉

- 白糖

- 鸡蛋

- 牛奶

- 食用油

- 泡打粉

- 香料（例如肉桂粉、姜粉等，可根据个人口味调整）

制作步骤如下：

1. 将南瓜削皮去籽，切成小块，蒸熟或者煮熟。

2. 将蒸熟的南瓜压成泥状。

3. 在一个大碗中，将面粉、白糖、泡打粉和香料混合均匀。

4. 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶和食用油混合均匀。

5. 将南瓜泥和鸡蛋混合液倒入面粉混合物中，搅拌均匀，直到没有干粉。

6. 将平底锅加热，涂上少量食用油。

7. 用勺子将面糊舀入锅中，摊成适当大小的圆饼。

8. 等待一侧变金黄后，翻转饼煎另一面，直到两面均煎至金黄色。

9. 重复以上步骤，直到用完所有面糊。

南瓜饼怎么做。需要什么配料

1、食材：南瓜,鸡蛋，牛奶，面粉，南瓜适量，鸡蛋1个，牛奶1袋，面粉适量，盐，油，盐适量，油适量。

2、南瓜去皮去籽洗净剁成碎，放入空碗中。

3、加两小勺盐搅匀，腌制五分钟。

4、在空碗中加入适量的面粉打入一个鸡蛋加一袋牛奶和少量水和南瓜搅匀至糊状。

5、起锅烧油，油热后倒入面糊，小火煎至两面金黄即可

做南瓜饼需要的材料很简单，主要是面粉和南瓜。首先将南瓜清洗干净后放入砂锅中，加入面粉和南瓜，充分揉制成面团后放入烤箱烤制。南瓜富含营养价值，烤制后口感香甜，

自制南瓜饼怎么做

1. 将南瓜切片入开水锅蒸烂，为了蒸的时候节约时间，尽量切得薄一点。

2. 蒸烂后取出，用勺子压成泥，如果南瓜蒸出的水比较多就倒掉一些，因为太水的话需要的面就会多，影响口味。

3. 给压好的南瓜泥里加点白糖，根据自己口味，喜欢甜的就多放一点，否则就少放点，然后拌匀。

4. 拌好的南瓜泥里开始加糯米粉，一勺一勺加，边加边拌，能和成软面团的时候停止。

5.面团揉好，放容器里盖保鲜膜放置醒发一会儿。

6.将面团搓成条，分成大小适中的剂子。

7.依次将每个面剂子双手滚圆，再压扁，稍微整理成圆饼状。

8.热锅倒油，油烧至筷子放进周围有小泡时下饼开炸，一锅不要炸太多，糯米的很容易粘。

9.小火炸至两面金黄即可捞出，一定是小火

10 .装盘成功

1/7准备材料。

2/7南瓜去籽，去皮，切块，放锅里蒸熟。

3/7捣烂成泥加入适量白砂糖搅拌。

4/7加入适量糯米粉，搅拌均匀，揉成面团。

5/7取出适量面团，揉成圆球状，压扁。底下抹点糯米粉，以防粘住！

6/7锅里放入适量油，把压扁的南瓜饼放入，煎至两面金黄。

7/7煎好的样子！

南瓜饼怎么做又好吃又好玩

做法如下

南瓜饼传统做法，口感软糯香甜，无需发酵更简单。

食材：

南瓜（净重）：400g，糯米粉：300g，食用油：适量，芝麻（装饰）：适量。

制作步骤：

1、南瓜去皮去瓤，切小块，盖保鲜膜隔水蒸熟，趁热压成泥。

2、南瓜泥中慢慢加入糯米粉，边加边揉，揉至一个光滑不粘手的南瓜面团。

4、将南瓜面团均匀分成8份剂子，搓圆略压成饼状。

5、南瓜饼表面可以撒上一层芝麻做装饰，颜值更高哟。

6、平底锅倒入适量油，小火慢煎至两面金黄即可。

食材

南瓜 适量 、 白糖 适量 、 糯米粉 适量 、 面粉 适量 、 白芝麻 适量 、 牛奶 适量

烹饪步骤

步骤1/6

南瓜去皮切小，上锅蒸熟

步骤2/6

蒸熟后趁热加白糖，捣成泥

步骤3/6

南瓜加牛奶，倒入面粉和糯米粉。如果喜欢吃软一点就糯米粉多一点，加粉加到这样的状态，不粘手

步骤4/6

面团压扁，蘸上芝麻

步骤5/6

平底锅刷一丢丢油，煎至两面金黄

南瓜切小块蒸熟，压成南瓜饼，倒入面粉，和成软一点面团，不用加水，醒面一个小时，醒好的面切成小块，取一个擀成圆饼，摸油，撒上盐，划一刀卷成圆锥形，恩压再擀成薄饼，放电饼铛烙至两面金黄即可

到此，以上就是小编对于南瓜饼要怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜饼要怎么做的6点解答和介绍对大家有用。