手抠蜜豆的做法大全 手抠蜜豆的做法大全图解

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蜜豆花边编织教程

1、首先我们准备好喜欢的毛线和钩针，我们起针用短钩出22个辫子针来做个示范，然后掏出来再钩一排短针。

2、之后再翻面，再出来每个辫子里钩出一个短针，钩完这一排，重复钩到想要的长度，最后一针不退针。

3、这时钩针上有几个线圈了，最后将几个线圈绕成线一起拉出，再钩一个辫子针，之后再前面两个辫子里各钩出开始引针，花球就相继完成好了。

韩式蜜豆怎么做

主料

铁棍山药2根

红豆150克

辅料

白糖适量

桂花酱适量

1. 准备食材：铁棍山药、红豆（红豆是提前一晚泡好的）、白糖。

2. 红豆放入电饭煲，水量稍稍摸过红豆即好。

3. 山药去皮（削皮要带上手套，以免皮肤过敏）

4. 去皮的山药切成段，放入蒸屉中。（电饭煲下边煮红豆，上面放入蒸屉蒸山药，省时方便）

5. 蒸好的山药取出。

6. 煮绵软的红豆加入白糖拌匀备用。

7. 取出的山药用勺子压成细腻的山药泥。

8. 容器中放入一层保鲜膜，放入一半的山药泥抹匀。

9. 铺上一层做好的蜜红豆压实。

10. 把剩余的山药泥铺上，再次用勺子背面压实。（压实后可以放入冰箱冷藏两个小时更美味）

11. 冷藏过后，拎着保鲜膜把山药糕取出扣在案板上，切成自己喜欢的块即可。

12. 根据自己口味浇上些桂花酱、玫瑰酱更加美味啦！

韩式蜜黑豆，传统韩国小菜。

步骤：1、将300g黑豆洗净，加冷水720毫升，混合小苏打将黑豆泡至涨开，外皮开裂，能看见里面绿色豆仁，用水冲洗几次后沥干水分

2、将糖、盐、高汤和温开水混合，放入黑豆，夏天泡6小时，冬天泡12小时

3将泡好的黑豆和泡黑豆的水放入锅中煮开，煮开水后加120毫升冷水再煮开，水开后再加等量的冷水，等再煮开时就改用微火，盖上锅盖（仅留一小条缝透气）煮3、小时，煮至还有少许汤汁时加入麦芽糖（或者蜂蜜），麦芽糖融化后即可关火

4、放凉后拌入20g芝麻即可食用

烹饪技巧

煮豆时要随时打开盖子，撇除浮沫。如果用大火煮，黑豆会有臭味，不仅汤汁会很快烧干，豆子凉后也会变硬。最后加蜂蜜或麦芽糖，可以增香气并使菜肴色泽光亮

果冻塔简易做法怎么做

材料：

果冻粉，糖，水，牛奶，咖啡，各式蜜饯果，蜜豆，各式果汁

做法：

5克果冻粉（大约1小勺），用少许冷水化开，然后与糖（用量根据自己口味），250毫升液体（水、果汁、牛奶等）混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了。

年糕的做法家常做法

以下是一种简单的家常年糕做法：

所需材料：

- 糯米粉：2杯

- 开水：1杯

- 白糖：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 准备一个大碗，将糯米粉倒入碗中。

2. 逐渐加入开水，同时用筷子或勺子不断搅拌，直到形成均匀的糊状物。搅拌时要快速而均匀，以免出现结块。

3. 加入适量的白糖。根据个人口味决定糖的数量。搅拌均匀。

4. 准备一个蒸锅或蒸盘，在底部涂一层薄薄的食用油，防止年糕粘连。

5. 将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅或蒸盘中，并抹平表面，使其平整。

6. 将蒸锅或蒸盘放入蒸锅中，加盖，用中高火蒸约25-30分钟，或直到年糕完全凝固。

7. 关火后，待蒸锅冷却一段时间后，小心取出蒸好的年糕。

8. 冷却后，可以切成适当的大小，并根据个人喜好烹饪。

备注：

- 如果喜欢口感更加松软的年糕，可以在糯米粉中加入少量的米粉或淀粉。

- 在加入糯米粉的过程中，可以适量加入一些芝麻、核桃或豆沙等作为馅料。

-年糕可以炒、煮、烤等多种方式烹饪，根据个人口味选择不同的配料与调味料。

记住，以上是一种简单的家常年糕做法，您可以根据自己的口感偏好和创意进行调整，并尝试不同的口味和食材组合。

材料:牛奶250毫升，年糕200克，蜂蜜适量。

做法:1、将年糕切成厚片备用。

2、锅中烧热水，将年糕放入煮熟，捞出，沥干水分备用。

3、牛奶倒入奶锅中加热，将沥干的年糕放入同煮。

4、将牛奶年糕倒入碗中，稍冷却后加入蜂蜜调匀即可食用。

5、如果没有蜂蜜也可以用糖代替，还可以在上面撒入桂花增强香味。

做法：1、准备1斤半红枣，把红枣清洗干净，再用热水烫一下，然后去掉枣核备用。

2、准备2斤的糯米粉或者大黄米粉。

3、把红枣倒入糯米粉中，先用手把红枣和糯米粉搅匀，然后少量多次加入热水，边加水边用手抓拌，一直搅拌到糯米粉变成潮湿的颗粒状，没有干粉但也不粘手，用力捏在一起会成团的状态就可以了，水不要加太多，防止蒸的时候塌下去。

4、把红枣糯米粉捏成上面窄下面宽、表面光滑的窝窝头的形状，再把底部扣一个圆洞，这样容易蒸熟。

5、把做好的枣年糕放入蒸锅中，稍微留出间隔，盖上锅盖上汽后蒸20分钟。

6、蒸熟之后打开，稍微晾凉之后，再取下来就可以了。

1、把红枣清洗干净待用。

2、把糯米面放进大的盆中利于操作，边淋入清水边快速搅拌至糯米粉湿润。

3、糯米米最后呈现的状态应该是看似松散，但抓起来能攥成团就行

4、红枣冷水下锅煮。红枣一定要煮过才能用，再柔软湿润的红枣也要煮，这步不能省略。

5、红枣在煮的过程中会出现白沫，这是正常现象。待红枣煮至表皮发胀，手一碰就会破皮时即可捞出

6、蒸锅篦子上铺一层干净的白菜叶防粘，把煮锅中的红枣捞一半放进蒸锅铺平。

7、然后倒进去一半或一半略多的糯米粉，用手整理平整，盖好锅盖，上锅蒸熟，大约上汽后有二十分钟就可以了。然后用筷子扎些小洞利于热气上升，再铺上剩余的红枣，蒸几分钟，红枣蒸热之后再把剩下的所有的糯米粉倒进去铺平，继续上锅蒸熟即可

8、关火后要立马倒扣出来，趁热把白菜叶撕掉，晾凉之后才能切块儿。

9、切条或切小块儿都行，吃不完的装进保鲜袋，系住袋口，放冰箱冷冻保存即可

材料：年糕1根（145克），小鸡蛋3个，小油菜200克，木耳50克。

调味料：大葱1小段，姜2片，蚝油3匙。

做法：

①小油菜掰散洗净，抓一小把泡发的木耳洗净。

②三个鸡蛋磕入碗中打散，年糕切成薄片。

③开小火，锅中加入少许油，温热后放入葱花姜末炝出香味，再倒入蛋液，翻炒至鸡蛋凝固成小块后盛出。

④不用关火，也不用倒油，盛出鸡蛋后直接将年糕片和小油菜倒入，转中火，翻炒至青菜稍软塌，一分钟的事儿。

⑤再倒入木耳和鸡蛋，加入蚝油，速度要快动作要连贯，以保小油菜的嫩。

⑥然后翻炒均匀，至年糕软了木耳断生即可关火。

材料:1江米一千克2红枣五百克

做法如下:首先把江米淘净放入锅中蒸熟倒入木桶里用木锤敲打成膏状放入锅中撒入大枣蒸十分钟晾凉就可以吃了。

高雅的虎猫糕怎么做

用料：抹茶饼皮8寸、鸡蛋2个、糖粉40克、牛奶480克、低筋粉160克、抹茶粉10毫升、黄油30克、红豆馅料、动物性淡奶油500克、白砂糖50克、蜜豆300克；

做法：

1.将鸡蛋和糖粉用打蛋器混合均匀后加入牛奶；

2.把低筋粉和抹茶粉筛入蛋液中搅拌均匀；

3.将混合好的面糊过筛，直到完全没有颗粒；

4.将黄油隔水融化，取面糊倒入融化后的黄油中充分混合；

5.将混合液倒入原来的面糊中混合拌匀，盖保鲜膜冷藏静置30分钟；

6.在平底锅中抹少许黄油烧热；

7.舀适量面糊倒入锅中，让面糊均匀分布锅底，小火加热至面糊凝固；

8.将摊好的饼皮趁热扣在油纸上，展开晾凉；

9.将所有饼皮煎好后摞在一起，覆盖油纸放入冰箱冷藏至彻底凉透；

10.将冷藏好的饼皮分开，取一张将其光滑面冲下放入8寸活底蛋糕模中；

11.在饼皮上均匀涂抹奶油红豆馅，再取一张覆盖并重复操作，直到饼皮用完即可。

江米面糖糕的家常做法

江米面糖糕是一道传统的家常点心，制作方法比较简单，下面是具体的做法：

所需材料：

1.江米面 150克

2.糯米粉 50克

3.糖 100克

4.水 300毫升

5.油 适量

制作步骤：

1.将江米面和糯米粉混合均匀，筛入碗中备用。

2.将100克糖倒入锅中，加入300毫升水，煮至糖溶化。

3.将煮好的糖水倒入粉碗中，一手搅拌，一手慢慢倒入糖水，边倒边搅拌，直到搅拌成均匀的糊状物。

4.将搅拌好的糊状物放入蒸锅内，蒸制15-20分钟，要记得加盖。

5.蒸好后，在表面刷上一层油，然后晾凉，脱模。

6.最后，将晾凉的江米面糖糕切成小块，即可食用。

温馨提示：在制作江米面糖糕的过程中，糖水的浓度要适中，不要过于稠或过于稀。如果搅拌出来的糊状物太稠，可以加少许清水搅拌均匀。另外，为了让糖糕更美味，可以加入红枣、核桃、花生等作为配料，口感会更加丰富。

主料

江米面粉200g

辅料

油适量，开水300g，色拉油10ml，白糖90g，泡打粉3g

步骤

1.准备好所有的食材。

2.90克白糖加入15克面粉拌均匀成为馅料备用。

3.取一个大盆加入300克水和10毫升色拉油煮开后关小火。

4.把200克面粉慢慢加入开水中。

5.一边加入一边搅拌直到面团不沾手关火。

6.烫面团取出后稍微冷凉，加入少许泡打粉揉成光滑的面团。

7.面团分成50克左右的小面团滚圆。

8.取一份面团按扁，包入一勺白糖馅。

9.封口捏紧收圆。

10.封口朝下按扁成为小饼。

11.餐盘底部刷油放入糖糕生坯，上面再刷一些油。

12.盖上保鲜膜静置30分钟。

13.锅中油烧制5成热放入糖糕生坯。

14.中火慢慢炸至。

15.糖糕外皮金黄捞出即可。

一）准备食材

江米，大米，大枣，白糖，豆沙

（二）做法步骤

1，把江米和大米放清水中洗净，浸泡4个小时左右

2，将大枣洗净，剔除内核

3，锅内加水烧开，放入泡好的江米，煮至七成熟，没有生心就可以了

4，拿出模具，底部和四周刷油，然后，底层铺上一层江米饭，码上一层枣，再铺上一层米饭，上面盖上一层红蜜豆，撒上一层白糖，最上面盖上一层米饭压实

5，用保鲜膜蒙上，用牙签扎上几个空，上锅蒸一个小时

6，蒸好后放凉倒出来，切成小块就可以食用了。

食材：水糯米粉250克，玉米淀粉50克，白糖40克，玉米油65克，纯牛奶300克，红豆，绿豆，大米，糯米，黄米，黑米，江米

做法步骤：

1、 糯米粉， 淀粉，白糖，玉米油，牛奶 各种米类充分搅拌在一起，扮成匀称细腻没有颗粒的粉糊状

2、把液体倒在深口的盘子里 表面扣一个盘子或者封上耐高温的保鲜膜

3、凉上上锅，上气后蒸大约20—25分钟即可

4、蒸出的米糕再撒上芝麻粒蒸两分钟

5、蒸熟后取出沾上白糖或者蜂蜜即可食用

食材：江米面、粳米粉少量、白糖、熟芝麻、油。

做法：把江米面和少量粳米粉混合，加清水揉成面团，分成多个小团子。白糖下锅，加适量的水熬成糖汁，去干净的锅放适量的油，烧至冒烟后关火倒入糖汁，然后开火逐渐放小面团下锅炸。直到面团变成金黄色浮在油面上就可以捞出沥油。

到此，以上就是小编对于手抠蜜豆的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于手抠蜜豆的做法大全的6点解答和介绍对大家有用。