红豆粥 红豆粥的功效与作用

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于红豆粥的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和红豆粥的功效与作用的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

纯红豆粥的正确做法

1、红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。

2、米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。

3、开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。

怎样煮红豆粥

取一带盖的搪瓷罐或带盖的微波炉专用 食物罐，放入半罐多的红豆(挑完洗净后拿水 泡发1天)，放少许水后置于高压锅里蒸12? 15分钟，待取出后晾凉，放入冰箱里备用。要 煮粥时，放进蒸好的米和红豆，豆与米可一起 烂熟。

红豆粥隔水炖要炖多久

1、用料：红豆60克，大米10克，水2杯

2、大米红豆分别洗净沥水。倒入炖盅，加入清水。在电炖锅中加适量水

3、放入炖盅。盖好盖子，低温档隔水炖煮2小时左右。米烂豆酥，熄火，盛出食用

红豆粥泡多久

红豆煮粥之前需要浸泡一个小时。

红豆浸泡好处有两点：

减少煮粥的时间。

不用反复煮减少豆子营养流失。

红豆粥的做法：

食材

主料：赤小豆20克,稻米100克

辅料：年糕50克

调料：盐3克

制作流程

1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。

2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。

3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。

4.最后，放入盐调味

煮红豆粥最容易被煮烂的方法

1、我常用且不变味道的就是泡一晚上或放冰箱里几个小时。

2、以下是快煮红豆9种方法，你可以参考 电饭煲焖煮法： 跟我用的这个焖煮法其实是一样的，电饭煲里加水煮开后打至保温档，过会儿重复。

3、 泡过豆子的一两次就可以，没泡的豆子要三四次。

4、 2、碱面法： 煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。

5、 3、保温法： 红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子，不久就开花了。

6、 4、干炒法： 把豆子放入超过中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水煮。

7、 5、冷激法： 豆子用冰水浸泡，锅中水烧开后放入红豆，煮开后再加点冷水，反复几次，很快就开花。

8、 6、冷冻法： 豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻，第二天拿出来稍煮可熟。

9、 7、热水浸泡法： 豆子加热水，盖上盖子泡30分钟，煮十几分钟可熟。

红豆粥是选什么红豆

选赤小豆

    红豆和赤小豆它的作用是不一样的，比如说红豆吧，它对于补血是有很大好处的，所以老年人特别喜欢喝，如果想补气养血一定要去买圆圆的红豆，拿回来之后可以与其他的食材一起混合去熬粥，也可以把红豆打成糊之后，再熬成软软的红豆沙，用它来做驴打滚或者是红豆包，口感都是很好的，营养价值也很高。

到此，以上就是小编对于红豆粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于红豆粥的6点解答和介绍对大家有用。