茯苓粥 茯苓粥的做法和功效

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于茯苓粥的相关问题，关于这个话题的4个相关介绍和茯苓粥的做法和功效的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

燕麦茯苓粥做法

以下是燕麦茯苓粥做法：

所需材料：

- 燕麦 50g

- 茯苓 20g

- 枸杞 适量

- 蜂蜜 适量

- 水 500ml

制作步骤：

1. 将燕麦、茯苓、枸杞混合后，用清水浸泡20分钟，这样可以有利于燕麦、茯苓等材料更好的入味。

2. 将浸泡好的燕麦、茯苓、枸杞放入电饭煲中，加入500ml的水，按下煮粥键开始煮粥。

3. 煮粥过程中，不断搅拌，避免粥底粘锅。大约煮30分钟左右，等到燕麦煮烂了即可。

4. 粥煮好后，加入适量蜂蜜调味即可。

小贴士：

1. 燕麦茯苓粥熬制时间长，粥的质地比较浓稠，可以根据口感偏好适量加水。

2. 燕麦茯苓粥可以在煮粥的时候加入一些核桃仁、花生等坚果，这样不仅可以增加口感，还可以增加营养价值。

3. 燕麦茯苓粥适合早餐或者下午茶时食用，可以起到补充能量、滋润肠胃的作用。

4. 燕麦茯苓粥不适合糖尿病人食用，其中的燕麦和蜂蜜都含有一定的糖分，需要适量控制。

1.准备好煮粥所需要用到的所有的食材。

2.将胚芽米清洗干净，放入清水，浸泡一个小时左右。

3.茯苓用料理机打磨成细细的粉末。颗粒状的茯苓难溶于水，煮粥的时候很难煮透，硬硬的影响口感，所以需要打磨成粉末状，容易煮透。可以一次多磨一些茯苓粉，平时煮粥、磨豆浆的时候都可以放一些。

4.红枣清洗干净表面的灰尘，去掉红枣核，剪成红枣圈。形状随意，不剪也可以。

5.将泡好的胚芽米沥一下水分，倒入电饭煲内胆中。

6.加入适量的清水。水的量和米的量比例为10:1，即一倍的米放十倍的水。

7.将茯苓粉放入电饭煲中，搅拌均匀。电饭煲接通电源，选择“煲粥”程序。

8.煮约半个小时左右，将米粒煮至开花的程度。

9.放入红枣圈和燕麦片，继续开启煮粥程序。

10.程序结束前五分钟，将冰糖放入粥中。煮至冰糖融化以后就可以盛入碗中享用啦。

茯苓粥用大米好还是小米好

用小米好，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。

一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。另外，小米因富含维生素B1.B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

红豆薏米茯苓粥可以补什么

红豆，薏米，茯苓三都具有良好的祛湿功能，可以用于身体浮肿和小便不利的人群食用。红豆薏米茯苓粥中含有丰富的蛋白酶，卵磷脂，这些物质成分可以直接作用于神经系统，能有效的调节人体的情绪，镇静安神，对多种失眠症具有较好的作用。红豆薏米茯苓粥中含有丰富的维生素E成分，经常食用，有利于人体美容。

茯苓和薏米熬粥可以起到什么作用

薏米茯苓粥的主要功效，就是补脾、养肺、益心、健脑、抗衰老。茯苓薏米浸泡一天以上，尤其是茯苓特别不易熬熟，还可以浸泡更久。熬这类养生粥至少要40分钟至一个小时，否则不会黏稠，不入味。

到此，以上就是小编对于茯苓粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于茯苓粥的4点解答和介绍对大家有用。