靠大虾的做法 靠大虾的做法 家常

toutiao9个月前43

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靠大虾的做法 靠大虾的做法 家常

烤大虾简单做法

烤大虾是一道非常简单而美味的海鲜菜肴。下面是一种简单的做法,供您参考:

1. 准备材料:新鲜的大虾、橄榄油、柠檬汁、大蒜、盐、黑胡椒粉、香草等。

2. 将大虾剪开,去除虾线,但保留虾壳。这样可以让调味料更好地渗透虾肉。

3. 在一个碗中,将橄榄油、柠檬汁、切碎的大蒜、盐、黑胡椒粉和香草混合在一起,制作调味料。

4. 将调味料均匀地涂抹在大虾上,确保每只虾都被充分覆盖。

5. 预热烤箱至200摄氏度。

6. 将调味好的大虾放在烤盘上,尽量保持每只虾的间距,以便它们能够均匀地受热。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制大约8-10分钟,或者直到虾肉变成粉红色,表面稍微变脆。

8. 取出烤好的大虾,撒上一些新鲜的香草作为装饰。

9. 您可以搭配柠檬片、蒜蓉酱或者其他调料来增加口感和风味。

这是一种简单的烤大虾做法,您可以根据个人喜好和口味进行调整。希望您能够享受到美味的烤大虾!

烤大虾正宗做法

主料:基围虾500克。

辅料:孜然粉适量,辣椒粉适量,料酒适量。

调味料:食盐适量,鸡粉20克,鸡精10克,胡椒粉5克。

第一步:把买回来的的大虾,剪去虾须,从尾部抽去虾线,放入清水中清洗干净。

第二步:把清洗干净的大虾,放入盆中加入鸡粉、鸡粉、胡椒粉、食盐和料酒,腌制二十分钟。

第三步:把腌制好的大虾穿窜,用竹签子,从大虾的尾部,一直穿出头部,这样一个个把它穿好备用。

第四步:烤炉开火,烤大虾炉温必须要高,才能把大虾烤的,皮酥肉嫩的,应为大虾很容易烤熟的,炉温升高后,把大虾放上烤制。

第五步:放上大虾后,要及时刷上一层植物油,要快速翻动,烤制虾皮起泡的时候,要在刷一次油,然后撒上孜然粉,和辣椒粉即可。

第六步:孜然粉和辣椒粉撒上后,稍微烤制一下,即可离火转盘。这道(烤大虾)就做好了

材料

大虾250克,菜花150克,鲜蘑片150克,奶油沙司、吉士粉、面粉、盐、黄油、胡椒粉各适量。

做法

1、虾从脊背处开片,去内线,加入盐、胡椒粉拌匀,滚匀面粉,放入热油锅煎至两面金黄色。

2、烤盘底部浇上一层奶油沙司,把大虾仁放在上面,菜花摆放周围,上面撒鲜菇片。

3、再浇上奶油沙司,撒上吉士粉,放入烤箱烤透取出。食用时,淋上黄油、胡椒粉即成。

食材用料

鲜虾 400克,洋葱 1个,菜籽油 1/3汤匙,

料酒 2茶匙,烧烤酱 2茶匙,盐 1/3茶匙,

胡椒粉 1/2茶匙,小葱 5根,老姜 少许。

方法和步骤如下:

1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干,放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀,腌十分钟左右;

2、倒去腌汁,再加入洋葱颗拌匀。

3、多油、烧至七八成热,下插入竹签、抖去腌料的虾;

4、快速翻炸均匀后捞出。

5、倒出多余的油,小火下烧烤酱、腌料炒出香味;

6、放入虾,将炒料铲在虾面上焖片刻;

7、铲入大盘中,放在微波炉中用烧烤档打两分钟。

用料

虾 适量

姜 若干片

料酒 2勺

黑胡椒 适量

盐 1小勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

孜然粉 1勺

辣椒粉 1勺

糖 1小勺

做法步骤

步骤 1

大虾洗净,去好虾线。

步骤 2

碗中加入2勺料酒,几片姜片,适量黑胡椒和1小勺盐,腌制大虾半小时以上。

步骤 3

调个料汁,烤之前刷在虾上。 2勺生抽,1勺蚝油,1勺孜然粉,1勺辣椒粉,1小勺糖

步骤 4

将料汁刷在虾上,最好两面都刷到。平铺在烤盘上,200度烤15分钟。

主料 活虾500克,葱姜适量, 辅料 盐1茶勺,料酒 1汤勺,椒盐 适量。 椒盐烤虾做法步骤:

1.准备好虾,葱,姜。

2.虾洗净,剪去虾须,虾枪。

3.用牙签在虾尾的第二节处挑去虾肠。

4加入适量拍碎的葱,姜,调入盐和料酒。

5.抓匀腌制片刻,去腥入底味。

6.把虾刷上一层食用油,平铺在网格烤网上,放入预热好的烤箱180度烤约15分钟,中途翻面一次。

7.出炉,双面撒上椒盐即可。

烤大虾的做法

烤大虾是一道美味的海鲜菜肴,下面是一种常见的烤大虾的做法:

材料:

- 大虾:新鲜的大虾,去壳去头,但保留虾尾

- 橄榄油:适量

- 柠檬汁:适量

- 大蒜:切碎,适量

- 盐和胡椒粉:适量

- 香草:例如新鲜的欧芹、罗勒或迷迭香,切碎,适量

步骤:

1. 准备一个烤箱并预热至200°C(400°F)。

2. 在一个碗中,混合橄榄油、柠檬汁、切碎的大蒜、盐、胡椒粉和切碎的香草。搅拌均匀,成为调味汁。

3. 将大虾放入一个大碗中,倒入调味汁,确保每只虾都被充分涂上调味汁。腌制时间可以根据个人口味而定,一般建议腌制15-30分钟。

4. 在烤盘上铺上锡纸,将腌制好的大虾平铺在上面。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约8-10分钟,或者直到大虾变成粉红色,熟透且有弹性。

6. 烤好后,取出大虾,可以用剩余的调味汁进行刷汁增加风味。

7. 烤大虾可以单独食用,也可以搭配沙拉、面包或米饭享用。

这只是一种基本的烤大虾做法,你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝你烹饪愉快,享受美味的烤大虾!

材料

大虾250克,菜花150克,鲜蘑片150克,奶油沙司、吉士粉、面粉、盐、黄油、胡椒粉各适量。

做法

1、虾从脊背处开片,去内线,加入盐、胡椒粉拌匀,滚匀面粉,放入热油锅煎至两面金黄色。

2、烤盘底部浇上一层奶油沙司,把大虾仁放在上面,菜花摆放周围,上面撒鲜菇片。

3、再浇上奶油沙司,撒上吉士粉,放入烤箱烤透取出。食用时,淋上黄油、胡椒粉即成。

烤大虾是海鲜美食中的一道经典菜肴,口感鲜美,以下是几种烤大虾做法:

1. 柠檬烤虾:将新鲜大虾切开,挑净虾线并洗净,沥干水分后放入抹匀橄榄油、柠檬汁和黑胡椒的碗中腌制 20 分钟,随后烤至两面金黄色即可。

2. 芝士烤虾:将新鲜大虾切开,挑净虾线并洗净,沥干水分后放入抹匀橄榄油和盐的碗中腌制 20 分钟,撒上磨碎的芝士粉后,烤至芝士融化、虾肉熟透即可。

3. 香草烤虾:将新鲜大虾切开,挑净虾线并洗净,沥干水分后放入抹匀橄榄油、盐和香草粉调匀,腌制 20 分钟后烤至两面呈现出漂亮的烤痕即可。

4. 咖喱烤虾:将新鲜大虾切开,挑净虾线并洗净,沥干水分后放入抹匀橄榄油和咖喱粉的碗中腌制 20 分钟,烤至两面金黄色、虾肉香辣入味即可。

. 比萨烤虾:将新鲜大虾切开,挑净虾线并洗净,沥干水分后放入抹匀番茄酱的碗中腌制 20 分钟,加入番茄片、青椒、起士等材料

烤大虾的做法

烤大虾是一道简单又美味的菜肴。首先,将大虾洗净剥壳备用。

然后,在一碗中混合橄榄油、蒜蓉、柠檬汁、盐和黑胡椒,腌制大虾15-20分钟。

接着,将大虾放在烤盘上,用余下的腌制酱涂抹在大虾表面。预热烤箱至200摄氏度,将大虾放入烤箱中烤约8-10分钟,直到变色并熟透。取出后,洒上切碎的香菜和柠檬片即可食用。这样制作出来的烤大虾香气四溢,口感鲜美,是一道深受人们喜爱的菜肴。

烤对虾做法

食材用料

鲜虾 400克,洋葱 1个,菜籽油 1/3汤匙,

料酒 2茶匙,烧烤酱 2茶匙,盐 1/3茶匙,

胡椒粉 1/2茶匙,小葱 5根,老姜 少许。

方法和步骤如下:

1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干,放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀,腌十分钟左右;

2、倒去腌汁,再加入洋葱颗拌匀。

3、多油、烧至七八成热,下插入竹签、抖去腌料的虾;

4、快速翻炸均匀后捞出。

5、倒出多余的油,小火下烧烤酱、腌料炒出香味;

6、放入虾,将炒料铲在虾面上焖片刻;

7、铲入大盘中,放在微波炉中用烧烤档打两分钟。

烤箱烤虾的做法

食材用料

鲜虾 400克,洋葱 1个,菜籽油 1/3汤匙,

料酒 2茶匙,烧烤酱 2茶匙,盐 1/3茶匙,

胡椒粉 1/2茶匙,小葱 5根,老姜 少许。

方法和步骤如下:

1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干,放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀,腌十分钟左右;

2、倒去腌汁,再加入洋葱颗拌匀。

3、多油、烧至七八成热,下插入竹签、抖去腌料的虾;

4、快速翻炸均匀后捞出。

5、倒出多余的油,小火下烧烤酱、腌料炒出香味;

6、放入虾,将炒料铲在虾面上焖片刻;

7、铲入大盘中,放在微波炉中用烧烤档打两分钟。

烤箱烤虾的做法1.

将明虾清洗干净,备好牙签最好把虾线挑出来。

2.

虾须我没做处理,将食用盐,辣油少许,烤料撒上,尽量撒匀些

3.

用锡纸裹上虾米,因为我担心虾子露着会被烤糊

4.

就用了10分钟时间,开始几分钟用的250度让烤箱尽快升温,后几分钟把温度调到180度了……

5.

一盘烤虾10分钟左右功夫就做好了,味道很棒,香辣味儿

到此,以上就是小编对于靠大虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于靠大虾的做法的6点解答和介绍对大家有用。

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