玉米浓汤的做法 西餐厅玉米浓汤的做法

toutiao9个月前82

大家好,今天度玩的小编给大家整理了关于玉米浓汤的做法的相关问题,关于这个话题的6个相关介绍和西餐厅玉米浓汤的做法的相关话题希望对你有所帮助,让我们一起看看吧。

玉米浓汤的做法 西餐厅玉米浓汤的做法

奶香玉米浓汤破壁机做法

 奶香玉米浓汤破壁机做法如下:

食材:玉米粒、剩米饭、牛奶、纯净水

具体步骤:

把玉米粒和剩米饭放入破壁机中。

放入一盒牛奶。

放入和牛奶同样多的纯净水。

开启浓汤键即可。

东北玉米浓汤的正确做法

1、西芹洗净切1公分的段,土豆、胡萝卜分别切丁,玉米取粒备用

2、在汤锅中倒少量橄榄油,热锅2分钟

3、加芹菜进去煸炒,炒到香味出来

4、倒入土豆及胡萝卜丁继续翻炒

5、炒到胡萝卜和土豆颜色有点变深,加玉米粒进去翻炒,炒到7,8成熟

6、加入椰浆和水,水量多少决定汤的浓度,喜欢浓一点就少加点,喜欢稀点就多加一点

7、先加盖煮到水开

8、水开后,继续煮20-30分钟,这个过程可以不时搅拌一下

9、然后盛约三分之一的量,倒入料理机

10、打成糊糊

11、倒回汤里

12、继续煮一会儿,煮到变稠

13、按自己的口味和现有水量加盐,加一小勺糖(吊玉米的甜味),撒一些黑胡椒颗粒,一些欧芹碎,少量红椒粉(红椒粉没有可以不加,只是为了三伏天暖胃加了少少,属于微辣)。搅匀,煮1,2分钟就可以出锅了

1

备料:胡萝卜、芹菜各一根;洋葱半个;鸡蛋一个;牛奶一袋;黄油20克;熟玉米、淀粉适量。

调料:盐;胡椒粉;鸡精。

制作方法

将鸡蛋打散,胡萝卜、芹菜、洋葱切成小丁备用;开大火放入黄油在锅中不停搅拌,直至其融化后;放入切好的胡萝卜芹菜洋葱丁;再加入适量的鸡精,并且不停地翻炒直到闻到香味;然后加入适量的清水、玉米及牛奶,改为中火;在等待锅开的时候,把适量的淀粉对水调匀;在开锅后倒入淀粉、盐和胡椒粉;最后将鸡蛋均匀洒入锅中,等到锅中出现蛋花,即可关火出锅。

玉米粉丝汤的做法

烧开水,把玉米拨成粒,粉丝泡水待用!

水烧开后加入玉米和粉丝

把网彻成片,加入适量酒、盐、糖、油、生粉、生抽奄一下待用。

再加入奄好的瘦肉,放到汤中,2分钟左右

肉基本熟后,放少量玉米羹调味料,适量加入,能增香提味!

然后放一个或两个鸡蛋,直接打入,用汤勺搞散。同时放入葱花、玉米羹调味料,盐和糖适量!鸡精少许!完成了!

原料:玉米粒400克、奎藜80克、粉丝50克、清水适量、鸡汤500克、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。做法:

1.

粉丝用清水泡软,切小段备用。

2.

玉米粒、奎藜,加入鸡汤,和适量清水,大火煮开。

3.

转文火煮25分钟。

4.

加入粉丝,大火煮开。

5.

最后调入盐、胡椒碎调味即可。

西餐厅玉米浓汤的做法

用料:甜玉米粒300克,洋葱30克,牛奶250毫升,西式火腿50克,速冻青豆50克,黄油30克,盐3克。  做法:洋葱切成碎粒。甜玉米粒洗净,沥去多馀水分。西式火腿切成小丁。黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香,然後放入玉米粒,翻炒均匀後加入100毫升冷水,煮滚後关火。将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶,一起搅打成玉米汁。将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,加入青豆和火腿丁,继续煮3分锺,加入盐调味即可食用

、食材:玉米2个、脊骨半斤、盐。

2、将猪骨头清洗干净后焯烫去血水,再捞起清洗一下沥干备用,玉米去皮、去须,清洗干净切成段备用。

3、把猪骨头、玉米倒入锅里,加清水沒过锅中汤料。

4、盖上锅盖放置电磁炉上,待放入的猪骨头、玉米段煮沸,小火焖10分钟。

5、玉米汤煲好后,锅盖打开放少许盐。

6、放入盐后用汤勺拌一下让盐溶入汤里,就可以盛出了。

原料:猪瘦肉、淀粉、姜片、料酒、酱油、玉米、党参、白术、茯苓。

做法:

1、将猪瘦肉洗净切碎,与淀粉、姜片、料酒和酱油腌渍10分钟;

2、甜玉米洗净;

3、鸡蛋打入碗中搅匀;

4、将党参、白术和茯苓放入锅中,加入适量的清水煎取药汁,连煎2次,去渣加入红枣;

5、瘦肉和甜玉米一起煮沸,倒入鸡蛋搅匀,撒入精盐调味即成。

材料

火腿80克,玉米酱罐头225克(半瓶),玉米粒罐头225克(半瓶),黄油15克,面粉15克,鸡蛋1颗,清水400克,调味料:盐1/4小匙,糖1/2小匙(如果罐头够甜可免)

做法

1.准备黄油,面粉,鸡蛋打散,火腿切小丁。

2.小火将黄油溶化,加入面粉炒至微黄(不要炒焦了)

3.锅内加入玉米酱,玉米粒,火腿及清水。

4.煮开后,汤会变的浓稠,开大火加入蛋液。

5.熄火加入调味料即可。

豪客来的玉米浓汤怎么做啊,求教程详细

材料:奶油50公克,低筋面粉50公克,高汤1公升,玉米酱200公克,盐适量,胡椒粉适量,牛奶适量。

1、锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后再加入面粉拌炒。

2、玉米浓汤的浓稠感,就是用面粉和奶油炒出来的效果。

3、等到面粉已经拌炒开来,有很香的味道散出时,即准备加入滚烫的高汤。

4、这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。

5、再用中火稍煮一下,直到适量浓稠度。

6、将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒,口感才会更滑顺。

7、过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。

8、起锅前再加进牛奶调匀,就是一锅香浓的玉米浓汤。

食材清单

甜玉米 100克 、 土豆丁 30克 、 西兰花 30克 、 胡萝卜丁 20克 、 牛奶 毫升 、 清水 500克 、 海盐 适量 、 黑胡椒碎 适量

烹饪步骤

1/3

准备好所需食材,胡萝卜、土豆改刀切丁,西兰花切小朵

2/3

所有食材放入破壁机中加入清水用米糊制作,倒入牛奶和适量海盐调味。

最后一步

美美的摆盘后撒些黑胡椒碎,就可以趁热开吃

主料

大虾适量

玉米适量

土豆100g

辅料

洋葱1/4个

香叶1片

黄油15g

牛奶250ml

步骤

1. 甜玉米洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来。

2. 土豆去皮切成小丁,洋葱切成碎粒,备用。

3. 黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香。

4. 然后放入土豆丁、玉米粒和香叶,翻炒均匀。

5. 加入1杯水,续煮至土豆丁熟软后关火,静置晾凉,取出香叶。

6. 将炒好的材料连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶。

7. 一起搅打成玉米浓汁。

8. 将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,然后转小火加热煮至浓稠。

9. 加入盐、黑胡椒碎调味,趁热享用。

材料

玉米粒 1碗,鸡绞肉 30克,切块火腿 适量,蔬菜蛋花高汤 100克,马铃薯 1/4颗,牛奶 200克

做法

1、新鲜玉米、鸡绞肉、火腿依喜好需求量,使用电锅蒸熟马铃薯为增添玉米汤口感,使用1/4增加其浓稠度(马铃薯也需蒸熟)

2、蔬菜高汤制作

3、按顺序将食材加入搅拌杯中 (可依个人口感调整食材)

4、盖紧盖子,选择“汤品”模式 或可使用90秒按键,两次即可完成。

用料

玉米1根 150克

土豆 100克

洋葱 50克

黄油 10克

水 250毫升

盐 1克

牛奶 150毫升

干欧芹碎 适量/可选

做法步骤

1、玉米把粒切下来,玉米棒也留着 土豆和洋葱切片

2、起锅,加热黄油,放入洋葱炒至半透明,

3、加入土豆片和玉米粒翻炒均匀,加水和玉米棒,煮10分钟左右,直到土豆变软,关火,取出十几颗玉米粒用来装饰

4、取出玉米棒,用食物料理机把煮好的玉米粒汤打碎成糊状,

5、再倒回锅里,加入牛奶,用中小火加热,沸腾即可关火

6、盛出,放装饰的玉米粒和干欧芹碎,即可出锅装盘。

豪客来玉米浓汤怎么熬

用料

玉米1根 150克

土豆 100克

洋葱 50克

黄油 10克

水 250毫升

盐 1克

牛奶 150毫升

干欧芹碎 适量/可选

做法步骤

1、玉米把粒切下来,玉米棒也留着 土豆和洋葱切片

2、起锅,加热黄油,放入洋葱炒至半透明,

3、加入土豆片和玉米粒翻炒均匀,加水和玉米棒,煮10分钟左右,直到土豆变软,关火,取出十几颗玉米粒用来装饰

4、取出玉米棒,用食物料理机把煮好的玉米粒汤打碎成糊状,

5、再倒回锅里,加入牛奶,用中小火加热,沸腾即可关火

6、盛出,放装饰的玉米粒和干欧芹碎,即可出锅装盘。

1

准备好所有材料

2

小火融化奈特兰黄油,再倒入面粉炒至微微发黄

3

倒入洋葱和玉米粒炒至断生,倒入牛奶炒至浓稠

4

倒入料理机,加适量清水打至细腻

5

回锅煮开,加糖、盐调味即可

食材清单

牛奶 250ml 、 甜玉米 2根 、 土豆 100g 、 洋葱 1/4个 、 黄油 15g 、 胡椒粉 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

1/7

准备相关食材

2/7

事先黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至融化;放入玉米,土豆,洋葱

3/7

加入1杯水,煮至食材变软

4/7

将煮好的材料全部置入料理机中,倒入牛奶;选择果蔬汁键运行至结束

5/7

倒入一个小碗

6/7

盛出倒入盐和胡椒粉调味即可

最后一步

装饰即可食用

材料

玉米罐头1罐,牛奶半袋,火腿,芹菜,鸡蛋2个

做法

1.把玉米豆沥干,再准备些太白粉(土豆淀粉),一小勺糖,一小勺盐。

2.先在锅里放300ML的牛奶,和玉米豆一起用中火煮. 一边煮一边慢慢加进来开水, 用木铲轻轻搅拌, 煮10分钟左右, 罐头汤的气味就被煮没啦

3.然后, 把太白粉对上两倍的水, 沿着锅边淋进去勾芡, 还要用木勺搅拌均匀. 这时准备打蛋器, 先打一只鸡蛋在锅里,马上搅匀, 再打第二只,搅匀,关火.

4.最后, 盐和糖调味, 撒上火腿丁和芹菜末

到此,以上就是小编对于玉米浓汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米浓汤的做法的6点解答和介绍对大家有用。

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