韩国萝卜泡菜的做法 韩国萝卜泡菜的做法最正宗的做法

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于韩国萝卜泡菜的做法的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和韩国萝卜泡菜的做法最正宗的做法的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

韩国白萝卜泡菜的腌制方法

材料

主料：白萝卜1个，辣椒面60克

调料：虾皮1小撮，韭菜几根，苹果1/3个，梨1/3个，姜2片，蒜5瓣，盐适量，白糖1小匙，鱼露30毫升，糯米粉10克，清水90克

做法

1、白萝卜撒少许盐，腌制20分钟至萝卜片菜变软，倒去腌出的水。

2、苹果、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、姜切碎末，韭菜洗净切成段，虾皮剁碎备用。

4、将鱼露倒入辣椒面中。

5、再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、糖、盐。

6、再加入切碎的虾皮拌匀。

7、糯米粉10克与90克清水搅匀，小火煮成浆糊状。

8、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中，拌匀。

9、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱，腌半天以上即可以食用。

白萝卜2根，盐2汤匙，糖1汤匙，鱼露3汤匙，红椒粉3汤匙，切碎的大蒜1汤匙，切碎的姜1/2汤匙，葱4根。

做法1.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。

腌1小时。

2.把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在碗里混好。

3.滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。

加入葱混合。

4.最后，把混合好的材料放进可密封的瓶子里，在室温下放1天，然后放进冰箱里保存。

用料：

萝卜半根

水200克

砂糖100克

白醋90ml

盐1勺

小米辣1只

步骤 1

半个白萝卜去皮切小块

步骤 2

锅里加入200ml水，90ml白醋，100克白糖，一勺盐

步骤 3

倒入萝卜块，开火加热到白糖融化即可关火

步骤 4

加入小米辣，稍微晾凉后连汤装入消过毒的玻璃瓶里，放入冰箱，2-3天后即可食用

1.将白萝卜切成等大的小块，葱切成段，放置一边备用。

2.把这些酱料清水 500ml、辣椒面 15勺、蒜末 2勺、生姜 1勺、白糖 4勺、虾酱 2勺（切碎）、雪碧 1纸杯搅拌均匀。

3. 将切好的萝卜块上撒粗盐（2把） + 虾酱汁（半杯）之后搅拌均匀。

4. 随后将大葱+萝卜块+秘制酱料一起搅拌均匀即可。

5. 最后放到保鲜盒里，放入冰箱腌制一天，酸甜可口的韩式辣萝卜块就完成了~

。1步骤

1：将白萝卜洗干净之后切块备用，沥干水分后放入含有食盐的水里浸泡2～3小时，等浸泡出咸味就可以捞出来沥干水分。

2步骤：准备一些大蒜，把蒜头去皮之后清洗干净，沥干水分之后把蒜瓣放入料理机里打碎，并倒入碗里备用。

3步骤：准备好小葱、胡萝卜，把小葱和胡萝卜切成丝之后放入碗里，同时加入胡椒粉、食盐、鸡精等食材搅拌均匀。

4步骤：准备一个干净的玻璃罐，把沥干的白萝卜放入玻璃罐内，同时加入海鲜酱油搅拌均匀，再倒入刚才备好的小葱、胡萝卜、大蒜即可盖上盖子腌制。

自制萝卜泡菜的家常做法

材料

"白萝卜1根","姜20克","小葱10克","蒜3瓣","鱼露30毫升","韩式辣椒粉10克","糖5克","盐适量"

做法

step1

1:白萝卜洗净，切正方形小块

step2

2:姜去皮切末，蒜切蓉，小葱切末

step3

3:取一个碗，放入萝卜块，撒上盐，腌制至萝卜30分钟，期间每10分钟搅拌一次。

step4

4:将腌制萝卜出来的水倒去，加入姜末、蒜蓉、小葱末，糖、鱼露、韩式辣椒粉，用手拌匀，拌匀时稍微用力将调味料和萝卜融合。

食材

萝卜适量小米椒适量野山椒适量白糖适量

方法

1、将萝卜去皮。小米椒和野山椒备好。

2、将萝卜切成条。将小米椒切成段。

3、将萝卜条放入碗中，放入适量的小米椒还有适量的野山椒，适量的白糖。

4、搅拌均匀。腌制用保鲜膜封上。

5、将腌制的萝卜条放入冰箱冷藏一个晚上。

萝卜条泡菜做法

答：萝卜洗净切成均匀的条状散上盐拌匀腌出水分，把水倒出，放进清洗干净的坛子里，锅进加水，盐，姜片，花椒烧开后晾凉倒入坛子里，倒入少许白酒，将坛子盖盖上封严放置一个星期。

孕妇白萝卜泡菜最简单做法

泡椒萝卜做起来还是很简单的，你需要准备的材料有：新鲜白萝卜一根，泡椒一瓶，白醋，冰糖，枸杞，盐。做法：1. 将准备腌制的容器洗净晾干待用2. 将冰糖敲碎待用3将白萝卜削皮洗净，切块待用。块不要太大，此处可将切好的萝卜用适量盐腌制3小时左右4将切好的萝卜放入容器中。每铺1-2层萝卜，撒一层冰糖，放入几颗枸杞以及泡椒。如此反复至所有萝卜全部放入容器内5 将泡椒的水全部倒入容器内再倒入白醋至淹没萝卜。6. 盖上盖密封好后，稍微晃动，使白醋和泡椒水能够均匀混合天气如果不是太热可以常温放置。如果是夏天建议放入冰箱保鲜。一晚上后第二天即可食用。泡萝卜用的水可以反复使用2-3次，建议一次泡制的萝卜吃完后再放入新的萝卜。

主要食材：白萝卜一根、鸡蛋2个、小葱、枸杞适量、食用油、盐、胡椒粉、葱花、姜片各适量。

把白萝卜去头尾，去外皮。清洗干净后，先切薄片，后切成细丝。

将白萝卜丝直接放入锅中，炒一炒它的萝卜气味。

当萝卜变软即可盛出来备用。

材料

白萝卜2斤，盐，糖，米醋，贵州剁辣椒酱，野山椒

做法

1.把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长.

2.最后改刀切成片(注意中间不切断，因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行，所以切的时候相对很容易)，然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起，再放入少量盐腌半小时后用水冲掉.

3.然后加入白糖，米醋(也可以用白醋)，剁椒酱，野山椒，然后搅拌均匀，最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中。盖上盖子放到冰箱里

白萝卜泡菜的做法

1、将白萝卜洗净，刮皮，切成宽一厘米长约三厘米的小块，胡萝卜洗净，切成小块。把姜片切成细丝。

2、将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里，放适量盐，拌均匀，上面用保鲜膜覆盖，放一晚上。

3、经过一晚上的腌渍，红白萝卜已经出了很多水，把水倒出，再用清水漂洗几下，以不咸为宜。

4、红白萝卜控干水分，将瓶装泡椒连同水一起倒入萝卜中，把姜丝也放入萝卜中。

5、把红白萝卜、泡椒，和姜丝搅拌均匀，放入适量白醋，再加适量糖，再搅拌均匀，这个过程可以尝一尝，根据个人口味，可以酌量增减。

白萝卜泡菜做法全过程

准备白萝卜大约250克切薄片，红萝卜1/3切薄片，全部放入碗中，加入盐1/4勺搅拌好，放置一边腌制5-10分钟，将柠檬皮削下来切丝，红线椒1/3支切圈，碗中加入1/2勺盐、砂糖1勺、白醋2勺搅匀，将萝卜挤出多余水分，放入干净的碗中，倒入调好的腌汁，放入线椒、柠檬皮、昆布丝搅匀，腌制10分钟。

到此，以上就是小编对于韩国萝卜泡菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国萝卜泡菜的做法的6点解答和介绍对大家有用。