莲藕薏米排骨汤 莲藕薏米排骨汤的功效

toutiao9个月前40

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莲藕薏米排骨汤 莲藕薏米排骨汤的功效

薏仁莲藕煲排骨的做法有哪些

1:薏米仁事先洗净、浸泡2-3小时;

2:莲藕干洗净浸泡过夜,切成小块;

3:水烧开,加入适量八角、生姜、料酒,放入排骨氽烫几分钟,捞出排骨洗净血水;

4:将姜片、薏米仁、莲藕、排骨放入慢炖锅,一次加入盖过所有材料的水,煲3小时以上,出锅前加适量盐调味即可。

薏仁可以和藕一起煮吗

可以,通常会煮薏仁莲藕排骨汤

材料

原料:.排骨,斩成段,.莲藕,切小块,.少许薏米(仁),.少许枸杞,配料:.少许料酒(如果照顾小孩,可以不用),.姜一块,.少许盐,.少许鸡精,.几粒花椒

做法

1、沸水中,将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。

2、藕块用少盐腌一会,在倒入汤里熬时再冲洗一下。

3、将排骨放到锅中,加姜片、料酒,大火烧开。

4、在锅里放入莲藕块、薏米、枸杞,及几粒花椒,大火煮开后倒入慢炖锅,小火慢煲两小时左右,直到排骨肉软、莲藕粉软时熄火。

4、煲好后去掉姜片,调入盐、鸡精即可。

莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣吗

莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣,这样炖汤营养滋补,做法如下: 原料 排骨500克、花生50克、莲藕300克。

辅料: 料酒一勺、葱花5克、姜片2克、盐10克、鸡精3克,薏米20克 百合5克,枸杞5克,红枣100克 做法 1、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。2、锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。3、过水后的排骨放到 砂锅里。4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米以及薏米、百合、枸杞和红枣,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可。

莲藕猪骨绿豆汤的做法

莲藕猪骨绿豆汤是一道营养丰富的汤品,下面是一种简单的做法:

材料:

- 莲藕:适量

- 猪骨:适量

- 绿豆:适量

- 姜块:适量

- 枸杞:适量(可选)

- 盐:适量

步骤:

1. 准备工作:将莲藕去皮,切成适当大小的块状。猪骨洗净后放入开水中焯水,焯水的目的是去除血水和杂质。绿豆用清水浸泡30分钟,然后沥干备用。

2. 煮汤:将猪骨与姜块放入锅中,加足够的水,大火煮沸后撇去浮沫。然后转小火继续炖煮1-2小时,直到猪骨汤变浓稠。

3. 加入莲藕与绿豆:将切好的莲藕块与泡好的绿豆放入猪骨汤中,继续炖煮30分钟至莲藕变软烂。

4. 调味与装盘:根据个人口味加入适量盐进行调味,再煮5分钟即可。如果喜欢,可以在最后加入一些枸杞,提升汤的口感和颜色。将汤装入碗中即可享用。

这是一种基本的莲藕猪骨绿豆汤做法,你可以根据自己的口味偏好进行调整。记得在炖煮的过程中要根据需要添加适量的水,以保持汤的浓稠度。-从这个角色出发,我已经尽力支持你了。

材料:猪尾骨500克,藕一截,绿豆一把,薏米一把。

制作过程:

1.薏米提早2个小时泡水,绿豆去除石头等杂物待用,藕洗干净外皮,猪骨氽水后洗干净待用。

2.藕从节部切开,将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内,再将切下的藕节用牙签封住口。

3.锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕,微火焖煮2个小时(我用的是紫砂电瓦甄,小火煲了近4个小时),调入适当的盐即可。

4.吃的时候,以喝汤,食藕及薏米、绿豆为主。

食材用料

排骨 1条

莲藕 2节

绿豆 60克

盐 适量

水 适量

莲藕绿豆排骨汤的做法

1.准备好食材,排骨、莲藕、绿豆。

2.提前用清水把绿豆浸泡2、3小时。

3.莲藕洗干净去皮切厚片,(用清水浸泡防止变色)。

4.冷水下锅,把排骨焯去血沬。

5.捞起用冷水冲洗干净。

6.把排骨、切好的莲藕放入锅内,添上适量清水,大火烧开,改用小火煲一小时。

7.一小时后,加入浸泡好的绿豆,继续煲半小时。

8.食用前调入适量盐即可。

1 莲藕洗净去皮斜切小块状,猪骨洗净,绿豆洗一洗,姜洗净拍扁,蜜枣。

2 猪骨需要氽一氽水

3 冻水放下姜和蜜枣。

4.水煮沸后放入莲藕,猪骨,绿豆。

5.大火煮沸后,调为小火煲1小时20分钟

6.加入适量的食盐就可以了!

1.准备食材,夏天煲骨头汤别用太多油脂的骨头,选择扇骨或者胫骨部位都可以。绿豆可以提前浸泡一下。

2.生姜洗干净,尽量保留姜皮,然后用刀背拍扁,生姜性温,能去掉部分绿豆的寒凉性质,煲莲藕汤都需要准备一小块生姜。另外陈皮是干制品,提前用少许清水浸泡,把陈皮泡软,煲汤的时候更容易出味儿。

3.莲藕削皮后,用刀背拍扁,把莲藕拍成小块,拍扁的莲藕块不规则,比刀切的口感要好。

4.猪骨汆烫,去掉血水和杂质后捞出,把拍扁的莲藕和猪骨,泡过的绿豆和陈皮以及姜块全部放入汤锅中。

5.大火煮开,用汤勺再把表面的浮沫撇去后,转小火煲50分钟。汤煲好之后,水分挥发掉一些,再加少许盐,煮沸后关火即可。

莲藕的7种排骨做法

莲藕排骨汤是一道非常受欢迎的传统汤品,以下是7种不同的做法:

经典莲藕排骨汤:将排骨焯水后,与莲藕、姜片一同放入砂锅中,加水适量,大火煮开后转小火炖煮2小时,加入盐调味即可。

番茄莲藕排骨汤:将番茄和莲藕切块,与排骨一起放入砂锅中,加水适量,大火煮开后转小火炖煮1.5小时,加入盐调味即可。

薏米莲藕排骨汤:将薏米提前浸泡2小时,与排骨、莲藕一起放入砂锅中,加水适量,大火煮开后转小火炖煮2小时,加入盐调味即可。

冬瓜莲藕排骨汤:将冬瓜切片,与排骨、莲藕一起放入砂锅中,加水适量,大火煮开后转小火炖煮1.5小时,加入盐调味即可。

苦瓜莲藕排骨汤:将苦瓜切片,与排骨、莲藕一起放入砂锅中,加水适量,大火煮开后转小火炖煮1小时,加入盐调味即可。

花胶莲藕排骨汤:将花胶泡发后切块,与排骨、莲藕一起放入砂锅中,加水适量,大火煮开后转小火炖煮2小时,加入盐调味即可。

竹蔗莲藕排骨汤:将竹蔗切段,与排骨、莲藕一起放入砂锅中,加水适量,大火煮开后转小火炖煮2小时,加入盐调味即可。

以上是7种不同的莲藕排骨汤做法,每一种都有不同的风味和特点。可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。

莲藕是一种营养丰富的食材,与排骨搭配可以制作出多种美味佳肴。以下是7种莲藕排骨的做法:

1.莲藕排骨汤;

2.莲藕焖排骨;

3.莲藕红烧排骨;

4.干煸莲藕排骨;

5.莲藕石斛排骨汤;

6.番薯莲藕焖排骨;

7.清炖莲藕排骨。每一道菜品都有其独特的味道和口感,是不同餐桌上的多种搭配之一。

莲藕排骨汤

排骨错水,加莲藕一起炖出来的汤很清甜,是一款滋补养颜、健脾胃的补健汤,在秋天和冬天干燥的季节,非常适合饮用哦。

莲藕烧排骨

莲藕错水,排骨切小块,把莲藕里面的泥巴尘土都清洗干净,一起放过来翻炒,加入生抽和老抽,加水焖,大火转小火,把水焖干就可以得到一道美味的莲藕烧排骨啦。

玉米莲藕排骨汤

可以在莲藕排骨汤的基础上,再加上玉米和胡萝卜,这样不仅汤的颜色鲜艳,而且汤更鲜甜美味,能增加食欲哦。

鸡脚莲藕排骨汤

加入花生、猪尾巴、鸡脚,一起和莲藕排骨炖,把猪尾巴和鸡脚都炖烂,是一道胶原蛋白极高的汤哦,最适合女人喝的滋补汤。

章鱼莲藕排骨汤

章鱼莲藕排骨汤,对于失眠或者月经不调、预防白发都会有帮助的哦。可以加少量的绿豆,红枣或者黑豆一起煮,非常有营养的哦。

莲藕薏米猪心汤的做法

食材:猪心50g、莲藕 10克、排骨20g、

薏米10g

烹饪步骤:

步骤一、首先,先把猪心洗净切片,放入水中,加入两块洗净的排骨。然后放入葱姜,料酒,焯水后捞出,将焯好的猪心和排骨放入炖盅

步骤二、加入切好的藕片,薏米,姜片,水盖上盖子。炖煮两小时,加盐调味即可

到此,以上就是小编对于莲藕薏米排骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲藕薏米排骨汤的6点解答和介绍对大家有用。

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