寿司怎样做 寿司怎样做才好吃视频

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于寿司怎样做的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和寿司怎样做才好吃视频的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

寿司怎么做

准备食材如下：米饭500克，寿司海苔3片，寿司醋20毫升，盐3克，芥末5克，沙拉酱50克，寿司酱油10克，小黄瓜50克，火腿肠30克，大根30克，肉松50克，三文鱼100克

具体做法如下：新蒸熟的米饭打散，倒入寿司醋或苹果醋，撒上适量的盐拌匀，将火腿肠、黄瓜切成0.5厘米的段，卷帘铺上一片海苔，将米饭铺在海苔上，用勺子或手均匀地压平，（前端1㎝不要铺米饭，否则很难收口）米饭上挤上适量沙拉酱抹匀；再依次摆放肉松、黄瓜条、大根，将卷帘卷起，卷好后再双手合力挤压几下卷帘；（这样包出来紫菜包饭更紧实）最后切1.5㎝左右厚即可。（每切一次，刀片可以过下清水，以免粘连），把米饭捏成8-10克的饭团；.饭团抹上一点芥末后，放上切片的三文鱼，摆盘，芥末还可以单独蘸食。

材料：寿司饭1碗左右，火腿肠，鸡蛋，青瓜，紫菜2张，寿司醋

做法

1. 先将饭煮熟摊凉

2. 煮饭间调好寿司醋，醋和糖的比例是2.5:0.5

3. 准备好材料，这次做的是火腿青瓜和鸡蛋青瓜两种

4. 依次将紫菜，米饭，材料铺在竹帘上

5. 卷好，因为紫菜有点软，所以卷的时候要小心轻一点

6. 切好装盘

【寿司】主料：米饭1大碗，火腿肠2根，黄瓜1根；辅料：白醋3茶匙。盐1茶匙，糖2茶匙

寿司的做法

1.先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀

2.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀

3.备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条

4.将紫菜放在寿司帘上面

5.然后将米饭平铺在紫菜上面

6.然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平

7.然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松

8.再在上面铺上黄瓜和火腿肠

9.然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了！

用料：大米150克，鸡蛋2个，黄瓜1根，胡萝卜1根，香肠1根，干贝xo酱适量，白糖25克，白醋30克，盐4克

做法：

1.准备150克大米用清水淘洗干净，将大米放入电饭煲中加水蒸成米饭，米饭蒸好后盛出备用

2.米饭中加入两勺寿司醋搅拌均匀

3.鸡蛋用不粘锅煎熟，鸡蛋切长条备用

4.卷帘上铺一层海苔、一层米饭，放上黄瓜条、胡萝卜条、香肠条、鸡蛋条、适量鲍鱼干贝XO酱，卷好定型，用刀切成小段即可。

用料

主料：紫菜3片、米饭2碗、寿司醋20克（自调）

辅料：火腿肠1根、鸡蛋1个、黄瓜半条、寿司萝卜3条、盐2克、胡萝卜半根

寿司的做法

1、鸡蛋打散，摊个鸡蛋饼，切丝备用。

2、准备所用食材

3、所有食材切条

4、米饭拌寿司醋和盐，紫菜麻面朝上，放上米饭铺五分之四。

5、放上食材卷起，紫菜边抹水粘合。

6、全部卷好切片，每切一刀要沾水，切的会很齐。

原料：紫米饭、鳗鱼、青瓜、紫菜、寿司酱油。

做法步骤：

第1步、备紫米饭，青瓜，鳗鱼，紫菜。

第2步、先铺好寿司帘，再铺一层保鲜膜，然后放紫菜。

第3步、均匀铺上紫米饭。

第4步、放入青瓜，鳗鱼。

第5步、利用寿司帘卷紧实了，就可以了。

第6步、刀子沾水切好就可以品尝了。

第7步、成品。

寿司怎么做的

材料：

米饭

寿司醋

鱼肉、海鲜等填充物

海苔

制作过程：

将大米洗净，加水煮熟。

煮熟的米饭放入盆中，淋上寿司醋，并用手搅拌使饭粒均匀吸收寿司醋。注意不要捏碎饭粒。

将海苔铺在寿司席上，将调好味道的饭均匀地摊在海苔上。

在饭的中央平铺鱼肉、蔬菜或者其他想要的食材。

按照心仪的形状和大小，轻轻卷起寿司卷。

用刀将寿司卷切成一口大小的小寿司，然后装盘即可。

注意事项：

制作寿司时用的米饭需要选用日本大米或者寿司专用米，这种米质地比较硬，煮出来的饭粒会比较有嚼劲。

寿司醋可以自己调制，平时也可以购买现成的寿司醋。

切寿司时刀要保持锋利，切的时候手要稳，否则会影响美观度和口感。

做寿司需要一些专业工具和食材。

首先，需要准备寿司米和调味汁。将洗净的米加水，按照一定比例放入寿司醋、糖和盐，煮熟后，放到一旁晾凉。

接着，将鱼肉或其他海鲜切成小块备用。

将紫菜铺在寿司席或保鲜膜上，将寿司米铺在紫菜上，平均摆放鱼肉、海鲜或蔬菜。用手捏成一定大小的长条，切成块状即可。根据喜好，可配上酱油、芥末酱等调味品。

先煮一锅米饭，加入寿司醋拌匀，同时把胡萝卜下水焯一下，煎两个鸡蛋皮。

然后把香肠切条，黄瓜洗净切条，鸡蛋皮切条，将海苔放在卷帘上。

取米饭压平在海苔上，上端留出2公分空白。

接着将黄瓜、香肠、胡萝卜、鸡蛋铺在米饭上，撒上肉松，挤上沙拉。

握牢寿司卷帘并将寿司卷压紧，用手将寿司压成方或圆状，切开六至八段即可。

主料：寿司米饭适量、腌萝卜条适量、煎蛋皮适量、黄瓜条适量、火腿肠适量、肉松适量

调料：芝麻油3克

做法步骤：

1.将3g芝麻油与凉寿司米饭混合

2.把米饭平铺在紫菜上

3.放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜

4.由下往上卷起来

5.用刀切成小段，完成

寿司的家常做法过程

寿司的做法和材料

寿司制作所需食材：白米饭、海苔、醋、盐、糖、生鱼片、腌萝卜、胡萝卜、鸡蛋等。

1、把大米和糯米按1：1的比例混合煮熟，煮熟后不要立即开盖，焖10分钟左右。

2、把盐、糖、醋按1：5：10的比例调成寿司醋，加热晾凉，倒入米饭中加班均匀，一般1碗寿司醋配5碗米饭。

3、把自己想要加入是食材洗净切条备用。

4、铺好竹帘子，上面铺一层比竹帘子略大的保鲜膜，再铺上一片海苔，把米饭按压在海苔上，加入准备的的食材。

5、卷起竹帘，把它压紧，打开后寿司变成一个圆柱形长条，把长条切段即可。可以撕开保鲜膜，再上面放生鱼片之类的食材。

原料：北极贝、米饭、寿司醋。

做法：

1.先将米饭蒸熟加入寿司醋，拌匀置凉。

2.将北极贝洗净，剔好备用。

3.把拌好的寿司饭捏成梯形（20g左右的饭团），最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用。

材料： 金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔 

做法： 

1、金枪鱼切片备用，把拌好的寿司饭均摊在海苔上后将海苔翻面 

2、放菜丝、调料汁、金枪鱼沙拉卷、奶酪，卷成卷，覆盖备用的金枪鱼片并压紧，浇上辣椒汁即可 

寿司要怎么做

三文鱼寿司

准备食材如下：米饭500克，寿司海苔3片，寿司醋20毫升，盐3克，芥末5克，沙拉酱50克，寿司酱油10克，小黄瓜50克，火腿肠30克，大根30克，肉松50克，三文鱼100克

具体做法如下：新蒸熟的米饭打散，倒入寿司醋或苹果醋，撒上适量的盐拌匀，将火腿肠、黄瓜切成0.5厘米的段，卷帘铺上一片海苔，将米饭铺在海苔上，用勺子或手均匀地压平，（前端1㎝不要铺米饭，否则很难收口）米饭上挤上适量沙拉酱抹匀；再依次摆放肉松、黄瓜条、大根，将卷帘卷起，卷好后再双手合力挤压几下卷帘；（这样包出来紫菜包饭更紧实）最后切1.5㎝左右厚即可。（每切一次，刀片可以过下清水，以免粘连），把米饭捏成8-10克的饭团；.饭团抹上一点芥末后，放上切片的三文鱼，摆盘，芥末还可以单独蘸食。

材料： 章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋 

做法： 

1.将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉 

2.将章鱼用盐水洗净 

3.用锅将水烧开，放入茶叶、清酒、盐，把章鱼放入锅中烫熟，切片备用 

4.再将办好的寿司饭捏成梯形，将章鱼覆盖在饭团上即可食用 

1、材料：糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。盐,糖,寿司醋,青芥各适量。

2、把糯米浸泡，然后蒸熟，加盐、糖，寿司醋搅拌均匀，卷上紫菜卷，制成寿司。

3、金枪鱼肉切厚片，在鱼片的一面挤上适量青芥。

4、将角片盖在寿司上即可。

主料：寿司米饭适量、腌萝卜条适量、煎蛋皮适量、黄瓜条适量、火腿肠适量、肉松适量

调料：芝麻油3克

做法步骤：

1.将3g芝麻油与凉寿司米饭混合

2.把米饭平铺在紫菜上

3.放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜

4.由下往上卷起来

5.用刀切成小段，完成

1、准备好食材寿司海苔,大根、蒸好的米饭、寿司醋,青瓜、香肠、火腿肠、全部切长条。

2、鸡蛋加少许盐打散后摊成蛋饼,米饭凉了添加适量的寿司醋拌匀。

3、寿司帘上铺一张海苔光面在下,涩面朝上,薄薄的铺上一层米饭压实。

4、把青瓜条、蛋饼条、大根、香肠条和火腿肠条放在靠近自己这边。

5、先把菜卷起来握几下,握紧,然后右手拉起上面的帘子,左手推寿司卷直到卷完。

6、这样一条寿司卷就做好了,全部卷好后切段装盘。

寿司怎么做好吃和寿司的做法步骤

1、寿司米清洗干净，放入电饭煲中，然后将黄瓜，火腿，酸萝卜切成条，胡萝卜先焯一下水，在切成条，喜欢辣白菜的，也可以将辣白菜切成丝备用。

2、米好焖好后，放入碗中，寿司醋：白醋.白糖.盐调的.比率是5:3:1！自己可以根据自己口味调整！然后放熟黑芝麻，搅拌均匀。

3、将海苔粗糙的那面朝上铺在寿司帘上，然后将米饭铺上去，最上面要留一点位置不要铺满的，然后把材料摆在靠身体这边位置。

4，4、然后卷起来，捏紧，反复捏紧，自己看差不多，就可以用寿司刀，沾上水，切成段就可以吃了

希望我的回答对你有帮助哦😄

主料：青瓜适量，火腿适量，米饭适量

辅料：醋适量，紫菜适量

做法：

1.把煮好的米饭放在大盆里，倒入寿司醋搅拌均匀。青瓜切条，火腿切条。

2.竹帘放在案板上，铺上一块保鲜膜，在放一块紫菜，把寿司饭均匀铺在紫菜上，用汤匙把饭压均匀。

3..铺上自己喜欢的配料。

4.慢慢卷起来，用手压实。

5.刀粘点凉开水，慢慢切下去，别太大力，不然容易散。

6.吃的时候蘸点酱油。

寿司的做法

寿司，是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。

寿司的制作材料有白米饭、海苔、醋、糖、盐、生鱼片、腌萝卜、竹帘子等。制作寿司首先把盐、糖、醋按照1：5：10的比例调好，倒入蒸好的米饭中搅拌，其他食材切成条状。铺好寿司帘，放保鲜膜、海苔、米饭、及其他食材按顺序铺好，再把竹帘卷起切段。

寿司的做法和材料

寿司制作所需食材：白米饭、海苔、醋、盐、糖、生鱼片、腌萝卜、胡萝卜、鸡蛋等。

1、把大米和糯米按1：1的比例混合煮熟，煮熟后不要立即开盖，焖10分钟左右。

2、把盐、糖、醋按1：5：10的比例调成寿司醋，加热晾凉，倒入米饭中加班均匀，一般1碗寿司醋配5碗米饭。

3、把自己想要加入是食材洗净切条备用。

4、铺好竹帘子，上面铺一层比竹帘子略大的保鲜膜，再铺上一片海苔，把米饭按压在海苔上，加入准备的的食材。

5、卷起竹帘，把它压紧，打开后寿司变成一个圆柱形长条，把长条切段即可。可以撕开保鲜膜，再上面放生鱼片之类的食材。

主料：白米饭100克

辅料：海苔2张，鸡蛋1个，黄瓜适量，肉松适量

配料：寿司醋适量，沙拉酱适量

做法：

1.米饭蒸熟后倒入适量寿司醋搅拌均匀。

2.黄瓜切细丝。

3.鸡蛋一个打散后在平底锅中煎一个薄薄的蛋饼。

4.把蛋饼切成条状。

5.寿司帘上放一张海苔，光滑一面向下，粗糙一面冲上

6.均匀的铺一层米饭，两头稍微留点空隙不放。

7.在米饭上方挤上一些沙拉酱。

8.在沙拉酱上面再撒一层肉松。

9.黄瓜细丝撒肉松上方。

10.再铺一层蛋皮。

11.然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。

12.卷好的长条切成一段段即可。

到此，以上就是小编对于寿司怎样做的问题就介绍到这了，希望介绍关于寿司怎样做的6点解答和介绍对大家有用。