电饭锅枣泥糕的做法 电饭锅枣泥糕的做法家常窍门

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于电饭锅枣泥糕的做法的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和电饭锅枣泥糕的做法家常窍门的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

电饭锅枣泥蛋糕的做法有哪些

电饭锅枣泥蛋糕的做法

1

先将红枣泡发，去核，切碎

2

将蛋清和蛋黄分离，在蛋清中加入60g细砂糖，盐，柠檬汁，打发至发泡

3

在蛋黄中加入剩下的细砂糖，水，软化好的黄油，搅拌至融化，加入筛过的蛋糕粉，搅拌至无干粉

4

面粉锅筛

5

将处理好的蛋黄糊分次加入到打发好的蛋白中，以“之”字形搅匀即可，

6

加入处理好的枣泥，搅拌均匀，注意不可圆形搅拌，否则蛋糕会失去蓬松口感

7

将电饭锅预热，加入薄薄一层色拉油，

8

将混合面糊倒入电饭锅，轻轻振动几下赶出起泡，按煮饭键烤蛋糕

9

最好将电饭锅出气孔用抹布盖住，防止水份散失，至电饭锅表面面糊不黏手就烤熟了，晾凉，切块

枣泥红豆糖糕的做法

红豆 250 g

红糖 80 g

红枣 12颗左右

玉米油 80 g

麦芽糖 30~50g（适量）

步骤 1

提前一天泡红豆，电饭锅煮熟后，用料理机或者破壁机打成糊糊。再倒入不粘锅翻炒，略干加入玉米油，红糖，麦芽糖。

步骤 2

洗净红枣，上锅蒸熟，去皮去核，将红枣泥剁碎点，备用

步骤 3

将枣泥放入红豆糕里，像包汤圆一样搓好红豆糕，用模具按好花纹即可，做好啦

电饭煲大米发糕的正宗做法

电饭煲大米发糕是一道传统的中国甜点，以下是一般的正宗做法：

所需材料：

- 糯米：适量

- 白糖：适量

- 酵母：适量

- 温水：适量

- 蜂蜜或红枣：适量（可选）

步骤：

1. 准备糯米：将糯米洗净，浸泡在清水中约2-3小时，使其充分吸水。

2. 发酵糯米：将浸泡好的糯米沥干水分，放入一个大碗中。在糯米中加入适量的酵母，用手搅拌均匀，然后加入适量的温水，搅拌至糯米和水充分混合。将碗盖上保鲜膜，放置在温暖的地方静置约6-8小时，直到糯米发酵膨胀。

3. 蒸煮糯米：将发酵好的糯米倒入电饭煲内锅中，加入适量的白糖，搅拌均匀。然后加入适量的水，使水位略高于糯米表面。盖上电饭煲盖子，选择蒸煮功能，蒸煮约30-40分钟，直到糯米变软烂。

4. 调味：蒸煮好的糯米发糕可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或红枣，搅拌均匀，增加甜味和香气。

5. 上桌享用：将煮好的糯米发糕装入碗中，可以用勺子或刀子切成小块，即可上桌享用。

温馨提示：

- 发酵的时间和温度会影响糯米的发酵效果，可以根据实际情况调整发酵时间和温度。

- 在发酵过程中，可以在糯米中加入一些葡萄干或其他干果，增加口感和香气。

- 如果没有电饭煲，也可以使用蒸锅进行蒸煮。

希望您喜欢这道正宗的电饭煲大米发糕！

1．将大米粉与面粉以一比一的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中；

2．将酵母溶于温水中，倒入面包机中，和成面团，取出面团整理成形；

3．取一盆底部抹油，放入面团，再将其一同放入烤箱中，启动发酵档；

4．发酵至2倍大，开水上锅，大火蒸30分钟，蒸好后，立即取出，倒扣脱模即可。

准备食材：200g面粉、100g玉米面、180g牛奶、适量大枣、适量葡萄干、适量枸杞、适量豆沙馅

1)大枣和葡萄干提前放沸水中，洗干净，浸泡十分左右。

2)大枣取出，切掉两端。

3)小刀子纵向切开，转动刀子，将枣核切掉。

4)用剪刀将大枣一端剪成扇形，依次完成。

5)取一片大枣，卷起。

6)将其他大枣片依次卷在外。

7)一朵大枣玫瑰就做成了。

8)面粉和玉米粉混合。(比例可以由个人喜好而定，1:1也可)

9)加入白糖，发酵粉，倒入牛奶。

10)和成面团，静置片刻。

11)将面团均分成两个，揉成光滑的面团。

12)6寸蛋糕模，中间抹油。

13)取一个面团，擀成圆饼，将其放入蛋糕模底。

14)豆沙馅，擀成圆饼，放在中间。

15)另一个面团，擀成圆饼，放在上面。将卷好的大枣玫瑰花放在做好的发糕上面，点缀洗净的葡萄干。

16)蒸锅放水，将水稍微烧热，大约保持锅内38度左右的温度，将蛋糕模放入。

17)发酵大约半小时至一小时。开火，出热气开始算起，蒸30分钟。

1、食材：大米，米浆，白糖，酵母。

2、大米洗净浸泡一宿。

3、将大米放入食品加工机中，加少量水打磨成米浆。

4、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中，大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子。

5、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀。

6、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀，放入温暖处发酵。

7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里，搅拌均匀，再次发酵。

8、最后把发酵好的米浆盛入模具里，上锅大火蒸15分钟即可。

原料

面粉250克， 粘米粉120克 ，酵母5克 ，红枣8颗去核， 葡萄干50克 ，白糖15克

做法步骤：

1/6

在150克温开水中化开白糖并加入酵母。

2/6

用加入白糖和酵母的温开水把面粉和粘米粉混合和成糊状。

3/6

把和好的面盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至3倍大小左右。

4/6

把电饭锅的内胆底层涂上一层油，然后把发酵好的面糊倒入锅中。

5/6

把红枣和葡萄干均匀的撒到面糊中。

6/6

给电饭锅置于煮米饭档位定时40分钟，然后等待出锅即可。

红枣蛋糕的电饭锅做法

准备食材：红枣150克、面粉200克、鸡蛋4个、白糖40克、食用油50毫升、泡打粉5克、熟白芝麻适量。

把红枣去核，然后放到锅里，煮至可以用筷子轻松刺穿。

把红枣沥干水分，捞出放入盆中晾凉。

将红枣辗碎，也可以用料理机把红枣打碎，这个看自己方便。

把糖和鸡蛋放入盆中，用手动打蛋器搅打至糖融化。

把面粉和泡打粉放入盆中，翻拌均匀。

把食用油放入盆中，翻拌均匀，至到这一步，蛋糕糊就拌好了。

电饭锅刷一层油，倒入蛋糕糊，按蛋糕键即可。

1.把鸡蛋磕入一个碗里,用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分离,把蛋清捞出放入一个较大的容器,...

2.把白糖放入盛放蛋清的较大容器里用打蛋器打发成蛋糕油。

3.把红枣片和自发粉和蛋黄加入打发好的蛋糕油里,加水搅拌均匀。

4.电饭锅里放压榨食用油,把食用油抹匀电饭锅内胆。防止蛋糕液粘附在锅体

5.电饭锅通电加热食用油后，再倒入刚才打发好的红枣蛋液里。

6.电饭锅通电加热大概20--30分钟，红枣蛋糕就蒸好了。

黄米面糕家常做法电饭锅

1

首先将黄米面备好,然后一比一加入开水,用筷子将面粉和水搅拌均匀

2.

搅拌均匀之后,将面团,放笼屉上大火蒸十分钟。将红豆煮好,然后在豆里加入白糖拌匀,...

3.

取一深一点的碗,把豆平铺在里面,碗里要抹点油,蒸好的黄米面放大碗里用手沾上凉水和匀

4.

这个越和得时间久就越粘,黄米面分成两块,取一块压平放在铺上豆的碗里

准备大黄米、红豆、红枣和葡萄干等食材。

将大黄米和红豆分别装在两个盆中，提前一个晚上浸泡。

将泡好的大黄米倒入电饭锅中，再往锅中加入清水，水量就是平常煮饭的量，然后按煮饭键煮熟。

将红枣清洗干净，去掉红枣核之后放入碗中待用。

电饭锅做发糕的六个方法

主料：

大米粉250g

普通面粉500g

辅料：

酵母4g

无铝泡打粉1g

葡萄干适量

青丝适量

水750ml

红丝适量

做法：

1. 准备食材：大米粉250g，普通面粉500g，酵母4g，无铝泡打粉1g

2. 准备食材：葡萄干适量，青红丝适量，水750ml。葡萄干清洗干净后用厨房用纸吸干水份备用。

3. 把大米粉，面粉，酵母，泡打粉混合在一起，并搅拌均匀。

4. 用温水和面，分次将温水倒入。水要分次放，一边倒水，一边观察面糊的状态。

5. 用勺舀起面来时，可呈现绸带状下流，面糊就是最佳状态了。

6. 把屉布打湿，铺在竹笼屉上。

7. 把和好的面糊均匀地倒入笼屉中。最后可以用沾点水的小勺将表面抹平整。

8. 倒好面糊后，拿起笼屉轻轻在桌面上磕一磕，震出气泡。进行醒发。看到面糊发至比原来高出一倍时为醒发到位。

9. 醒发好后，在表面撒上葡萄干、青红丝。

10. 蒸制。蒸锅上汽后35分钟制熟。

11.发糕可以依个人口味加入各种干果，如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等。

到此，以上就是小编对于电饭锅枣泥糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅枣泥糕的做法的6点解答和介绍对大家有用。