开阳白菜 开阳白菜的家常做法

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于开阳白菜的相关问题，关于这个话题的3个相关介绍和开阳白菜的家常做法的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

芽白菜做法

作法一

首先将红萝卜切滚刀小块；芽白菜梗划上一刀；蒜略压碎；四季豆对切；蒟蒻切小块；木耳切片；葱切段备用

作法二

起一油锅，先放入红萝卜，再加入芽白菜一起过油备用

作法三

起锅热油，先爆香开阳和蒜头後，加入肉片和四季豆略炒，再加入水、蒟蒻、木耳和葱段，以盐、糖和酒调味，再加入芽白菜和红萝卜拌炒均匀後，盖锅等到汤汁收乾即可盛入深盘

开洋白菜的做法

1.

凉拌开洋白菜：准备开洋白菜500克，切成细丝，锅中放入清水500毫升，大火煮至沸腾，然后再放入开洋白菜500克，焯水两分钟，两分钟以后直接盛出，接着放入生抽15毫升，陈醋15毫升，白糖15克，食用盐15克，香油15毫升，干辣椒15克，调拌均匀即可。

2.

肉片开洋白菜：准备开洋白菜400克，然后切成片，再准备肉片150克，锅中放入食用油15毫升，油温到达五成热的时候，把肉片150克放入其中，煸炒至变色，然后再放入开阳白菜400克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒三分钟即可。

3.

素炒开洋白菜：首先准备开洋白菜500克，然后再切成片，锅中放入食用油15毫升中火加热至冒烟，然后再放入开阳白菜500克，翻炒两分钟，接着加入生抽15毫升，陈醋15毫升，蚝油15克，食用盐15克，翻炒三分钟放入蒜片15克，即可出锅。

和尚头菜怎样炒好吃

1.头菜洗干净，用手撕成片，大小根据自己的喜好，小片炒的时间要短，嫩叶和茎要分开，嫩叶易熟，所以炒制时间不同

2.干红辣椒切成辣椒圈，小葱切成葱花，蒜瓣切成蒜片

3.锅内加少许油，放入花椒煸出香味

4.再下入切好的辣椒圈，葱花和蒜片煸香

5.先下入头菜茎部分翻炒几下

6.再放入头菜叶翻炒至变软

7.放入1勺蚝油，1勺盐和少许白糖调味，翻炒均匀即可

和尚头菜是一种野生蔬菜,口感鲜美,营养丰富。要炒好吃和尚头菜,需要选择新鲜的和尚头菜,洗净备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入和尚头菜翻炒,加入酱油、盐、糖调味,继续翻炒几下即可。和尚头菜炒好后口感鲜嫩,味道鲜美,是一道不错的家常菜。

回答：头菜可以和细粉丝一起炒成头菜粉丝，也可以做开阳白菜，也可以和肉片木耳等做水煮肉片等。

到此，以上就是小编对于开阳白菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于开阳白菜的3点解答和介绍对大家有用。