爆米花 爆米花的制作方法和过程

toutiao9个月前64

大家好,今天度玩的小编给大家整理了关于爆米花的相关问题,关于这个话题的6个相关介绍和爆米花的制作方法和过程的相关话题希望对你有所帮助,让我们一起看看吧。

爆米花 爆米花的制作方法和过程

爆米花是什么意思

网络语言爆米花一般是指爆米花电影。

爆米花电影就像是爆米花一样,大多是指看起来好看没营养,看完就忘,并且没什么回味的电影。一些很搞笑,并且能打发时间的电影,就是爆米花电影。

爆米花电影就是一边看电影一边吃爆米花,看电影吃爆米花喝可乐是属于电影文化的一部分的。爆米花分量轻,但吃到胃里,再经饮料浸泡,会变成大体积食物,让观影者有饱腹感,然后集中精力看电影。

网络用语爆米花指的是一般在社交软件的聊天群的嗨粉,通常会因为太过于嗨而被系统禁言,并不是一种很好的词语,但同时也是网络用词的一种,且在直播的时候也会出现。爆米花指的是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜,则表示一种持续上升的状态,用来修饰爆米花,就是要气氛更嗨一些。

简单来说,就是玉米加糖膨化,有甜甜的味道,特别适合年轻人的一种小吃

为什么爆米花叫做爆米花而不叫做爆米花

因为是它是玉米粒加热之后爆开了才会形成米花,所以叫爆米花。爆其实在这个词语当中是一个动词,只是因为约定俗成之后,才将该产物命名为爆米花。

开始做爆米花的时候,我们要先准备一些玉米粒,我们可以在网上购买一些那种专门制作爆米花的玉米粒,这样在制作爆米花的时候也会更加轻松一些,然后把准备好的玉米粒里面加入一些食用油,充分的搅拌均匀,等到每一粒玉米粒都沾上油以后就可以倒入锅中了。

因为爆米花是用稻谷或玉米粒经过高温爆出来的,形状有点像一朵朵的小花,所以叫爆米花。

爆米花制作过程

原料:玉米粒2把(100克)、黄油或色拉油10克(用黄油奶香味更大些)、糖2大勺。

做法:

1、锅中加入黄油,小火热化。

2、加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。 

3、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。 

4、可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。

材料:玉米粒80克、葵花子油或其它食物油3克、白糖适量(两汤勺)

做法:

1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;

2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;

3、盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。

4、声音慢慢变小,逐渐消失后,打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。

用料

玉米粒(哈立克玉米) 100克

安佳黄油 40克

细砂糖 40g

盐 1g

做法步骤

1、食材准备:玉米粒、安佳黄油、糖粉和盐。

2、炒锅放入安佳黄油,小火化开。

3、放入玉米粒,中火翻炒。

4、让玉米粒与安佳黄油混合均匀

5、继续翻炒至玉米粒爆开。

6、盖上锅盖 ,隔几秒晃动一下锅子 ,直到玉米粒噼里啪啦的爆开声停。

7、打开锅盖,撒上白糖翻炒均匀。

8、出锅凉凉即可。

爆米花可以做什么

你还可以做很多种不同的口味,比如说海盐,焦糖,还有冰淇淋口味的,还有咖啡口味的。还有好多不同的口味的,你可以把爆米花做成那种无糖的,也可以做成那种。像那种穿穿一样很长很长,尤其是老人,吃了会更好。甜丝丝暖呼呼的。超级超级好吃。

爆米花由来

爆米花有很多种说法

有国外,中国

爆米花各有各的起源

中国是历史悠久但不能说全部都是中国的

例子:

印地安人以前就拿爆米花当零食,是用玉米粒(干的)加上奶油倒进锅子里盖,着玉米粒就会在锅子里爆开 。

玉米是外国来的

so有说法是中国古代,有中国,有外国,有美国,有印第安等等

早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前,居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。哥伦布在返回欧洲后,曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民如何栽种、如何烘烤玉米的技术。一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴里发现了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花,只是由于当时的“工艺”所限,在口感上远远不如当代爆玉米花松脆而已。

发明家为喜食爆玉米花的家庭设计了一种电锅,据说仅花费10分钟就能爆制好一大盆玉米花。目前,美国的许多地方电视台还常常播出如何爆制玉米花的常识,还介绍各种新风味爆玉米花的方法。一名频频在电视屏幕上亮相、自称为“爆玉米花大王”的专家瑞顿·巴哈尔已成为全美家喻户晓的人物——此君一上台,讲的都是“玉米经”

买回来的爆米花怎么做

1:玉米要买爆米花专用的玉米。

2:锅开小火,锅里放点玉米油,加点糖,慢慢搅动,直到糖慢慢融化。

3:把买的专用的玉米粒倒入,继续用铲子不停搅动。

4:看到有玉米粒开始爆开以后,盖上锅盖,晃动锅让它受热均匀。

5:此时应该能听见很多玉米爆破的声音,关火,继续晃动锅。

6:声音小了开锅就行了。我给孩子做的每次都成功!

爆米花 爆米花的制作方法和过程

到此,以上就是小编对于爆米花的问题就介绍到这了,希望介绍关于爆米花的6点解答和介绍对大家有用。

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