大家好,今天度玩的小编给大家整理了关于蒸芋头的相关问题,关于这个话题的6个相关介绍和蒸芋头需要几分钟的相关话题希望对你有所帮助,让我们一起看看吧。
蒸芋头怎么做
腊猪脸 1块 、 荔浦芋头 半个 、 生抽 30克 、 蚝油 30克 、 水 半碗 、 香葱 少许 、 小米辣 1个 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/7
荔浦芋头一个有好几斤重,半个就够一家四口的量了,腊猪脸也准备好;
步骤2/7
腊猪脸主要是肉皮和少许肥肉,因为风干了,所以剁块比较费力,下手一定要稳准狠,这样才能将腊猪脸剁成自己想要的小块;
步骤3/7
将腊猪脸块入凉水锅中,大火煮开后再煮5分钟,捞出备用;这样处理一下,可以将表面的脏东西彻底清干净,吃的时候口感还不硬,可以看到刚才还干巴巴的猪脸,此时已经恢复了弹性;
步骤4/7
芋头削皮后切大拇指粗细的长条;
步骤5/7
生抽、蚝油、少许盐、凉水调成料汁;
步骤6/7
取一个深盘,将芋头条铺平垫底,上面均匀撒上腊猪脸块,再将料汁淋在芋头上,入蒸锅,大火上汽后蒸30分钟,出锅后撒香葱末、红辣椒圈即可食用;
最后一步
Q弹耐嚼而喷香的腊猪脸蒸芋头。
烹饪步骤:
1.食材:芋头
2.芋头用清水清洗干净
3.把芋头放入蒸锅里
4.盖上锅盖,用中火蒸二十到三十分钟即可
5.把白糖、红糖放入小蝶里面
6.熟芋头剥去外皮,蘸糖即可食用
1.削去芋头的外皮,用清水冲洗干净,再用刀切成小一点的块状。
2.往切好的芋头中撒上盐,拌匀,装入盘中。
3.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。
4.取出蒸好的芋头。如果盘子里面的水分比较多,可以把水倒掉,撒上切好的葱末。
5.锅内倒油,将油烧热,随后往葱末上淋上热油,爆香葱末。
6.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。
用料
小芋头 5个
红椒 半个
豆豉 一小把
油
盐
生抽
清蒸小芋头的做法
准备好主料。芋头削皮洗净,辣椒洗净。清蒸小芋头的做法 步骤1
芋头切片,装碗。清蒸小芋头的做法 步骤2
辣椒切碎,放适量盐,盐,生抽,还有重要的调料,豆豉。蒸出来会很香哦清蒸小芋头的做法 步骤3
水开后放锅内隔水蒸30分钟,让芋头蒸软。清蒸小芋头的做法 步骤4
香喷喷的小芋头,超级下饭哦清蒸小芋头的做法 步骤5
芋头怎么蒸
蒸芋头的做法步骤
步骤 1
芋头去皮切丝,码在碗里备用。
步骤 2
锅热下油,放肉沫煸炒,炒干水后加入酱油蚝油调味。盛起淋入芋头条中,上锅蒸15分钟。撒上香葱,浇上热油。 上桌!
怎样蒸芋头
1.削去芋头的外皮,用清水冲洗干净,再用刀切成小一点的块状。
2.往切好的芋头中撒上盐,拌匀,装入盘中。
3.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。
4.取出蒸好的芋头。如果盘子里面的水分比较多,可以把水倒掉,撒上切好的葱末。
5.锅内倒油,将油烧热,随后往葱末上淋上热油,爆香葱末。
6.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。
如果是清蒸将芋头洗干净,八要去皮,呀芋头却开五六边隔水蒸,在芋头上面洒少量盐,这样吃好香甜,元,原汁原味,可以芋头蒸排骨,将芋头去皮,切小粒用盐腌一下芋头,然后将排骨放在芋头上蒸,这也是下送饭的一道好菜
香芋可以蒸着吃吗
可以蒸着吃的。
准备好的香芋,刷洗干净,不需要去皮,我们直接放在容器中,在其中加入适量的白醋和食盐就可以了,然后我们放在清水中,稍微的浸泡一会儿,之后再选择取出,用清水洗干净之后就可以沥干水分备用,蒸锅中需要加入足量的水,然后我们把蒸盘放上去,同时还需要我们把芋头放在上面,之后隔水蒸,同时需要盖上锅盖,然后我们要用大火煮开,之后再改成小火煮20分钟左右就可以了,最后我们再用筷子试一下,如果发现芋头能轻轻的插进去,就说明完全蒸熟了,吃的时候可以搭配酱油,蘸着吃就可以了,味道是非常鲜美的。
可以蒸着吃
蒸香芋的方法十分简单,将准备好的香芋先用水泡一会,因为表面有泥巴,泡一会可以让芋头的泥巴更好清洗。清洗芋头的时候,可以将小颗的掰开,这样更方便清洗。
香芋洗干净之后,可以用碟子装起来,将电饭锅内放入适量的清水,水开之后,将芋头放下去。芋头放下去之后,可以冷水下锅蒸。一般来说,芋头蒸十分钟就熟了,关火之后就可以出锅。
可以。香芋直接蒸熟非常好吃,又香又糯味道美极了。先把香芋洗净放入蒸笼里上锅蒸,水烧开后再蒸三十分钟左右,打开盖子用筷子扎扎,如能扎透就是熟了。
芋头是可以去皮蒸,也可以直接蒸。如果要直接蒸的话,就要先洗干净。等蒸熟之后再撕去外皮。一般做蒸芋头,要蒸多长时间呢,根据经验,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右如果用电饭煲蒸的话,可以把芋头放到蒸至5成熟的米饭上,待饭蒸熟了,芋头也就差不多熟了
蒸甜芋头的家常做法
主料
芋头适量
蜜枣适量
辅料
枸杞适量
水淀粉适量
配料
冰糖适量
蜜汁芋头的做法步骤
1.芋头去皮。
2.对切成两段。
3.摆在盘中。
4.加入对切开的蜜枣,大火上锅蒸二十至三十分钟至熟软。
5.锅中放少许水,加入适量冰糖一起烧开至溶化。
6.加入枸杞,勾入少许水淀粉。
7.将勾好的蜜汁均匀浇在蒸好的芋头上即可食用。
蒜蓉蒸芋头的做法
蒜蓉蒸芋头是一道美味可口的家常菜。以下是详细的制作步骤:
食材:
1. 芋头
2. 蒜蓉
3. 生粉
4. 葱花
5. 蚝油
6. 生抽
7. 鸡精
8. 料酒
9. 胡椒粉
10. 盐
步骤:
1. 芋头洗净,去皮,切成厚片或小块备用。
2. 准备一个碗,放入适量的蒜蓉、蚝油、生抽、鸡精、料酒、胡椒粉、盐,搅拌均匀备用。
3. 将切好的芋头片放入大碗中,倒入步骤 2 的蒜蓉调料,拌匀使芋头片充分吸收调料。
4. 将拌好的芋头片平铺在蒸盘上,放入蒸锅中。
5. 大火烧开蒸锅中的水,放入芋头片蒸煮,盖上锅盖蒸约 20-30 分钟,直到芋头熟软。
6. 蒸好的芋头取出,撒上葱花,即可食用。
温馨提示:
1. 芋头削皮时,最好戴手套,避免皮肤过敏。
2. 蒸芋头的时间根据芋头的大小和火力调整,确保芋头熟透。
3. 蒜蓉的用量可以根据个人口味适当增减。
enjoy your meal!
到此,以上就是小编对于蒸芋头的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸芋头的6点解答和介绍对大家有用。
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