蒸芋头 蒸芋头需要几分钟

toutiao9个月前67

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蒸芋头 蒸芋头需要几分钟

蒸芋头怎么做

腊猪脸 1块 、 荔浦芋头 半个 、 生抽 30克 、 蚝油 30克 、 水 半碗 、 香葱 少许 、 小米辣 1个 、 盐 少许

烹饪步骤

步骤1/7

荔浦芋头一个有好几斤重,半个就够一家四口的量了,腊猪脸也准备好;

步骤2/7

腊猪脸主要是肉皮和少许肥肉,因为风干了,所以剁块比较费力,下手一定要稳准狠,这样才能将腊猪脸剁成自己想要的小块;

步骤3/7

将腊猪脸块入凉水锅中,大火煮开后再煮5分钟,捞出备用;这样处理一下,可以将表面的脏东西彻底清干净,吃的时候口感还不硬,可以看到刚才还干巴巴的猪脸,此时已经恢复了弹性;

步骤4/7

芋头削皮后切大拇指粗细的长条;

步骤5/7

生抽、蚝油、少许盐、凉水调成料汁;

步骤6/7

取一个深盘,将芋头条铺平垫底,上面均匀撒上腊猪脸块,再将料汁淋在芋头上,入蒸锅,大火上汽后蒸30分钟,出锅后撒香葱末、红辣椒圈即可食用;

最后一步

Q弹耐嚼而喷香的腊猪脸蒸芋头。

烹饪步骤:

1.食材:芋头

2.芋头用清水清洗干净

3.把芋头放入蒸锅里

4.盖上锅盖,用中火蒸二十到三十分钟即可

5.把白糖、红糖放入小蝶里面

6.熟芋头剥去外皮,蘸糖即可食用

1.削去芋头的外皮,用清水冲洗干净,再用刀切成小一点的块状。 

2.往切好的芋头中撒上盐,拌匀,装入盘中。

3.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。

4.取出蒸好的芋头。如果盘子里面的水分比较多,可以把水倒掉,撒上切好的葱末。

5.锅内倒油,将油烧热,随后往葱末上淋上热油,爆香葱末。

6.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。

用料

小芋头 5个

红椒 半个

豆豉 一小把

生抽

清蒸小芋头的做法

准备好主料。芋头削皮洗净,辣椒洗净。清蒸小芋头的做法 步骤1

芋头切片,装碗。清蒸小芋头的做法 步骤2

辣椒切碎,放适量盐,盐,生抽,还有重要的调料,豆豉。蒸出来会很香哦清蒸小芋头的做法 步骤3

水开后放锅内隔水蒸30分钟,让芋头蒸软。清蒸小芋头的做法 步骤4

香喷喷的小芋头,超级下饭哦清蒸小芋头的做法 步骤5

芋头怎么蒸

蒸芋头的做法步骤

步骤 1

芋头去皮切丝,码在碗里备用。

步骤 2

锅热下油,放肉沫煸炒,炒干水后加入酱油蚝油调味。盛起淋入芋头条中,上锅蒸15分钟。撒上香葱,浇上热油。 上桌!

怎样蒸芋头

1.削去芋头的外皮,用清水冲洗干净,再用刀切成小一点的块状。 

2.往切好的芋头中撒上盐,拌匀,装入盘中。

3.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。

4.取出蒸好的芋头。如果盘子里面的水分比较多,可以把水倒掉,撒上切好的葱末。

5.锅内倒油,将油烧热,随后往葱末上淋上热油,爆香葱末。

6.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。

如果是清蒸将芋头洗干净,八要去皮,呀芋头却开五六边隔水蒸,在芋头上面洒少量盐,这样吃好香甜,元,原汁原味,可以芋头蒸排骨,将芋头去皮,切小粒用盐腌一下芋头,然后将排骨放在芋头上蒸,这也是下送饭的一道好菜

香芋可以蒸着吃吗

可以蒸着吃的。

准备好的香芋,刷洗干净,不需要去皮,我们直接放在容器中,在其中加入适量的白醋和食盐就可以了,然后我们放在清水中,稍微的浸泡一会儿,之后再选择取出,用清水洗干净之后就可以沥干水分备用,蒸锅中需要加入足量的水,然后我们把蒸盘放上去,同时还需要我们把芋头放在上面,之后隔水蒸,同时需要盖上锅盖,然后我们要用大火煮开,之后再改成小火煮20分钟左右就可以了,最后我们再用筷子试一下,如果发现芋头能轻轻的插进去,就说明完全蒸熟了,吃的时候可以搭配酱油,蘸着吃就可以了,味道是非常鲜美的。

可以蒸着吃

蒸香芋的方法十分简单,将准备好的香芋先用水泡一会,因为表面有泥巴,泡一会可以让芋头的泥巴更好清洗。清洗芋头的时候,可以将小颗的掰开,这样更方便清洗。

香芋洗干净之后,可以用碟子装起来,将电饭锅内放入适量的清水,水开之后,将芋头放下去。芋头放下去之后,可以冷水下锅蒸。一般来说,芋头蒸十分钟就熟了,关火之后就可以出锅。

可以。香芋直接蒸熟非常好吃,又香又糯味道美极了。先把香芋洗净放入蒸笼里上锅蒸,水烧开后再蒸三十分钟左右,打开盖子用筷子扎扎,如能扎透就是熟了。

芋头是可以去皮蒸,也可以直接蒸。如果要直接蒸的话,就要先洗干净。等蒸熟之后再撕去外皮。一般做蒸芋头,要蒸多长时间呢,根据经验,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右如果用电饭煲蒸的话,可以把芋头放到蒸至5成熟的米饭上,待饭蒸熟了,芋头也就差不多熟了

蒸甜芋头的家常做法

主料

芋头适量

蜜枣适量

辅料

枸杞适量

水淀粉适量

配料

冰糖适量

蜜汁芋头的做法步骤

1.芋头去皮。

2.对切成两段。

3.摆在盘中。

4.加入对切开的蜜枣,大火上锅蒸二十至三十分钟至熟软。

5.锅中放少许水,加入适量冰糖一起烧开至溶化。

6.加入枸杞,勾入少许水淀粉。

7.将勾好的蜜汁均匀浇在蒸好的芋头上即可食用。

蒜蓉蒸芋头的做法

蒜蓉蒸芋头是一道美味可口的家常菜。以下是详细的制作步骤:

食材:

1. 芋头

2. 蒜蓉

3. 生粉

4. 葱花

5. 蚝油

6. 生抽

7. 鸡精

8. 料酒

9. 胡椒粉

10. 盐

步骤:

1. 芋头洗净,去皮,切成厚片或小块备用。

2. 准备一个碗,放入适量的蒜蓉、蚝油、生抽、鸡精、料酒、胡椒粉、盐,搅拌均匀备用。

3. 将切好的芋头片放入大碗中,倒入步骤 2 的蒜蓉调料,拌匀使芋头片充分吸收调料。

4. 将拌好的芋头片平铺在蒸盘上,放入蒸锅中。

5. 大火烧开蒸锅中的水,放入芋头片蒸煮,盖上锅盖蒸约 20-30 分钟,直到芋头熟软。

6. 蒸好的芋头取出,撒上葱花,即可食用。

温馨提示:

1. 芋头削皮时,最好戴手套,避免皮肤过敏。

2. 蒸芋头的时间根据芋头的大小和火力调整,确保芋头熟透。

3. 蒜蓉的用量可以根据个人口味适当增减。

enjoy your meal!

到此,以上就是小编对于蒸芋头的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸芋头的6点解答和介绍对大家有用。

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