西葫芦炒鸡蛋 西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃

大家好，今天度玩的小编给大家整理了关于西葫芦炒鸡蛋的相关问题，关于这个话题的6个相关介绍和西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃的相关话题希望对你有所帮助，让我们一起看看吧。

西葫芦炒蛋的家常做法

1、西葫芦洗净，去掉头尾，切片。鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散。

2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用。

3、锅中留底油，放入西葫芦炒至断生，加入盐半勺炒匀，倒入鸡蛋翻炒均匀即可

西葫芦炒鸡蛋怎么做

制作西葫芦炒鸡蛋的简单步骤如下：

准备食材：西葫芦和鸡蛋是主要的食材。将西葫芦洗净并切成薄片或块状，鸡蛋打散备用。

热锅烹油：预热锅，加入适量的食用油，待油热后将西葫芦放入锅中翻炒。

炒香葱姜蒜：可以加入葱姜蒜炒香，增添香味。

加入鸡蛋：当西葫芦炒至半熟时，将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀。

调味品：根据个人口味，可以加入适量的盐、胡椒粉等调味品，炒匀。

出锅享用：待鸡蛋熟透后，即可出锅。可以根据个人喜好添加葱花或香菜作为装饰。

这道西葫芦炒鸡蛋简单而美味，适合作为一道家常菜或配菜。根据个人口味和喜好，你还可以添加其他蔬菜、调味料或调整烹饪时间来创造出更多的变化。

材料

主料：西葫芦2个、鸡蛋4个；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量

西葫芦炒鸡蛋

1

将鸡蛋打散后，锅里放油倒入鸡蛋炒散

2

盛出备用

3

西葫芦切丝，锅里放油，倒入西葫芦

4

将西葫芦炒蔫后倒出炒出来的水分

5

倒入炒好的鸡蛋

6

翻炒均匀，加入适量盐、鸡精，生抽，翻炒均匀即可出锅

小贴士

我总结了一下啊，西葫芦先用盐腌一下，炒出来的口感会更好。

首先，准备好鸡蛋和西葫芦。将西葫芦洗净切成细长的条状，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，备用。

接着，在锅中倒入适量的油，烧热后将西葫芦倒入锅中快速翻炒，炒至略微变软。

然后，将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，边倒边用筷子迅速搅拌，使鸡蛋均匀地裹在西葫芦上。

最后，加入适量的盐和少许酱油调味，翻炒均匀至鸡蛋熟透即可关火。将炒好的西葫芦炒鸡蛋装盘，可以根据个人喜好加入一些葱花或者胡椒粉提升口感。

西葫芦炒蛋家常做法

材料

主料：西葫芦200克，鸡蛋150克，

调料：盐4克，味精2克，大葱10克，植物油30克

做法

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；

2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；

3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；

4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

西葫芦清新的味道欲罢不能

怎样做西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1准备原材料西葫芦、胡萝卜、鸡蛋

步骤 2

西葫芦洗净一切四瓣去掉瓜瓤切成薄片

步骤 3

锅中烧开水放入少许盐和一点点油再放入西葫芦片焯水至断生即可时间不宜过长

步骤 4

焯好水的西葫芦立即放入冷水中过凉再沥干水份

步骤 5

胡萝卜处理的方法同西葫芦一样沥干水份放入盘中备用

步骤 6

锅中倒入适量底油加热后淋入打散的蛋液炒至鸡蛋八成熟

步骤 7

炒好的鸡蛋先盛入盘中满屋飘香哦

步骤 8

另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入西葫芦和胡萝卜大火快速翻炒均匀

步骤 9放入鸡蛋同时放入盐和味精改成中小火翻炒

步骤 10炒至食材完全入味即可出锅享用

步骤 11美味可口的西葫芦炒鸡蛋装入盘中就大功告成了搭配虎皮红豆卷和草莓🍓一起吃太棒了

步骤 12

西葫芦和鸡蛋的营养价值非常丰富经常食用对身体有益

步骤 13

鸡蛋入口香浓混搭鲜嫩的西葫芦一起吃超级完美

步骤 14

牛奶🥛是每天必须要摄入的营养哦

步骤 15

营养丰盛的早餐会给家人带来一天满满的正能量噢

做法如下，西葫芦一个。清洗干净。去瓤切成薄片。鸡蛋两个。打入碗中。

。搅拌均匀。

热锅放油。倒入鸡蛋液。煎至两面金黄，铲成小块儿，盛出。

重启锅放油。放葱姜末爆香。

再倒入西葫芦片儿。快速翻炒。加入五香粉。

快熟时倒入鸡蛋块儿，海鲜酱油，食用盐。翻炒片刻即可。

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；

2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；

3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；

4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

准备好所有食材和调料，西葫芦一个，鸡蛋2-3个，葱适量，盐，油等。起锅烧油，先将鸡蛋打散，倒入锅内，加少许盐，进行翻炒，成型后出锅备用。

再次起锅烧油，加入葱花翻炒，倒入切好的西葫芦，再次翻炒，加入盐，断生后，加入炒好的鸡蛋翻炒，出锅，就可以食用了。

可以按照以下步骤制作西葫芦炒鸡蛋：1.将西葫芦洗净切成细条，将鸡蛋打散备用。
2.在锅中加入适量的油，烧热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块后捞出备用。
3.再在锅中加入一些油，放入西葫芦条煸炒，炒至微软后加入适量的盐和少量的白胡椒粉调味。
4.将炒好的鸡蛋块倒入锅中，翻炒均匀后关火即可。
如果喜欢口感鲜嫩，可以炒好后加入适量的鸡汤或者清水，恢复一个高温，加入适量的芡水勾薄芡即可。

准备西葫芦一个，先去掉头尾，从中间切开，再一分四半，去掉内瓤，然后切成薄片，放入盆中备用。

准备一个小盆，打入四个鸡蛋，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克，用筷子搅匀打散。

红椒半片去瓤，切成长条，和西葫芦放在一起，用来配色，小葱一根切成葱花，放入小盆中。

炒锅烧热，添入半勺食用油，油温烧至五成热时，倒入鸡蛋液，快速翻炒片刻，炒至鸡蛋定型以后，倒出控油备用。

锅内再添入少许底油，放入葱花爆香，加入蚝油5克，搅拌化开，倒入西葫芦，快速翻炒均匀，然后起锅撤火开始调味，加入食盐1克，胡椒粉0.5克，白醋5克从锅边淋入，快速翻炒片刻，倒入鸡蛋块，用勺子轻轻敲散，继续翻炒15秒后，即可关火起锅装入盘中。

好了，这道营养美味的西葫芦炒鸡蛋就做好了。

怎样做小角瓜炒鸡蛋

做法：

1、材料：角瓜1个、鸡蛋4个、盐1勺、味精1勺、耗油1大勺。

2、先把角瓜洗干净，切成四半，再切成薄片。

3、鸡蛋打入碗里，搅散备用。想要鸡蛋炒后更蓬松，可以加一点点水再搅散。

4、锅里加点油，油热了后倒入鸡蛋，给鸡蛋炒熟。

5、鸡蛋炒熟后先盛出。锅里再加点油，也是油热后加入切好的角瓜，先大概翻炒下就可以。

6、然后加入盐、味精和耗油，翻炒均匀，给角瓜稍微炒软一点。

7、加入之前炒好的鸡蛋，一起炒匀，炒到角瓜变软，就可以啦。

步骤 1

大小适中的角瓜

步骤 2

切了半个，切成小块

步骤 3

打三个鸡蛋，搅匀

步骤 4

倒油，开火，倒入蛋液，接触锅底部分一定要凝固，再用勺子掀底

步骤 5

鸡蛋炒成大块，放一边备用

步骤 6

切葱

步骤 7

倒油，开火，放葱花，翻炒

步骤 8

放角瓜，翻炒，直到变色

步骤 9

倒入炒好的鸡蛋。依次放糖、醋、盐、鸡精，味精，翻炒

步骤 10

待调料拌匀，出锅，装盘

小角瓜炒鸡蛋的方法是比较简单的，具体做法如下，首先准备好小角瓜切片，鸡蛋打碎，热锅冷油煎就，切碎备用，小角瓜下锅炒熟后加鸡蛋，炒均匀调味起锅就可以了

在碗中打入几个鸡蛋,撒入一点盐将鸡蛋打碎

2将角瓜切成小片,放入空盘中待用

3起锅烧油,倒入打散的鸡蛋,翻炒后用锅铲将炒熟的鸡蛋切碎

4四另起锅倒油放入切好的角瓜片,翻炒去生后加入炒熟的鸡蛋继续翻炒片刻

5五加入一点盐,放入适量的葱花,继续翻炒片刻就可以装盘出锅了

1.角瓜切片

2.炒锅放油，放入鸡蛋翻炒，炒熟盛出

3.炒锅放油，放入葱花和角瓜片翻炒

4.放入炒好的鸡蛋大火翻炒3分钟，放入盐

西葫芦炒蛋用焯水吗

西葫芦炒鸡蛋是不需要焯水的，他需要用油煸一下，如果您想吃脆的话，可以大火进行炒制就可以了，不需要焯水，焯水之后它就没有味道了

西葫芦切成四半，去囊，斜刀切成厚片。黑木耳泡发。 西葫芦黑木耳一起焯水，过凉水控水。 炒鸡蛋盛出。 爆香葱姜，加入黄豆酱炒香，加半勺清水，加入生抽，蚝油，盐，糖，鸡精，加入所有食材。最后勾芡

西葫芦炒蛋需要焯水。

做西葫芦炒蛋时，需要做的第一步就是将西葫芦稍微切厚一点，然后焯水一分钟左右，厚一点的西葫芦就不会炒出来软乎乎的，焯水可以帮助它断生，而且颜色更加好看。焯水以后的西葫芦不需要久炒，炒的时侯火力不要太大，保持中火就行了。

不用，焯水感觉味道就不新鲜了。西葫芦不适合焯水，有一些菜焯水比较好，比如西兰花，菜花，芹菜豆腐之类的。西葫芦其实很好炒熟的。先把鸡蛋炒出来备用，然后锅中倒入油，放入葱花，放入西葫芦。进行翻炒，放入酱油，颜色不要太重，放盐，再放鸡蛋，进行翻炒，西葫芦变软了，也就熟了。

到此，以上就是小编对于西葫芦炒鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于西葫芦炒鸡蛋的6点解答和介绍对大家有用。